同Copacker的合同

这个包装的技巧是从“选择和使用Copacker的”节录由约翰・冲的E.， Ph.D。 它由北卡罗来纳州立大学出版。

北卡罗来纳 食品科学的州立大学的部门 在顶面食品科学部门之中排列在国家。 这公认是在大学的使命的所有区域达到的优秀的结果： 教学、研究和引伸。

合同

明显地，书面命令应该安置与copacker。 应该装备规格的供应，成份，处理和完成品。 一个书面合同可能帮助您稍后避免很多问题。 请务必您了解什么您收缩为。 检查与您的律师。

下面在合同应该，最少，演讲的项目：

• 什么是您收缩为的服务？ 谁将处理初级产品测试？ 在哪里将被保留的纪录？ 最终产品质量怎么将被检查？
• 和供应什么成份您负责购买或提供？ 什么是您购买或装备剩余成份的处置或供应？ 他们在哪里将被存放在处理奔跑之间？
• 什么处理操作对于成份是必需的例如切，切成小方块或者变白？ 片断大小指定？
• 有没有为您的认同装备的样品在第一生产运行之前？ 有没有存贮或稳定或者完成品测试？
• 是您存在和咨询在加工设备奔跑期间？ 如果那样，您被盖在保险或工作员的报偿之下？
• 您是否将有任何覆盖面在制造商的对产品质量的责任保险之下？ 如果那样，将是什么它？ 注意装备您自己的责任保险卖您的产品到商店您将是必要的。
• 什么是在处理，例如酸碱度，包装的温度必须遇见的重要因素，或者热处理？ 要求这些被测量了并且遇见了的文献。
• 成份代替被接受？ 什么是极限？ 被盖的这些在您的成份规格？ 注意成份的操作也许回报您的关于不充分您的标签的成份声明或营养成分。
• 合同应该注意必须归档的预定的必须获得的过程和证明。 如果产品是列出的根据一个产品销售组织计划例如“善良在北卡罗来纳增长”那里必须在对必需的成份的用途的证明。
• 什么是完成品的交货日期？ 必须从前提立刻去除它？
• 什么是付款期限？ 通常这些是10%下来和在交付的剩下的人。
• 什么将使产品不能接受？ 什么是出现因素例如颜色、分离、片断大小和纹理？ 谁将判断味道和口味充足？
• 什么是容器的出现因素，例如标签安置、关闭垫圈材料和关闭颜色或者衬衫领子安置、大小和颜色？ 多么紧紧是的关闭？
• 谁对处置负责和处置不能接受的产品费用或者重做？
• 企业家什么大小怎么应该装备什么样式和取向标签，是他们，和是将受伤的他们？ (建议使用您安排copacker指定标签以书面方式肯定他们在他的设备将跑)。
• 多少订货交货的时间是必要的为了能将被交付的下和随后生产运行？
• 将要求copacker是否装备等级证明、第三方审计或者全部和批的其他证明？ copacker应该证明标签声明是准确的。
• 将使用什么全部或批编制程序？ 它在哪里将被安置在容器，并且怎么将成份处理和测试的纪录被归档关联与代码？
• 什么是制造商的回忆计划？ 请务必您有一个拷贝。 怎么样将被通报？
• 有没有与copacker的非竞争协议？ 机密和保密性问题报道？
• 将提供什么完成品测试？

当也许有在合同时将盖的许多其他点，以上代表许多分歧发生的那些点。 当我们推荐在合同时的律师的忠告，小企业家也许发现费用禁止。

使关系好

好工作关系以您的copacker和包括的协议什么他预计提供将使您的事业更加宜人，和有希望地，更加有益。 得到在您的队的copacker。 给他一个机会适当地被偿还给他的服务，然后集中卖您的产品!

发现正确的Copacker

这个包装的技巧是从“选择和使用Copacker的”节录由约翰・冲的E.， Ph.D。 它由北卡罗来纳州立大学出版。

北卡罗来纳 食品科学的州立大学的部门 在顶面食品科学部门之中排列在国家。 这公认是在大学的使命的所有区域达到的优秀的结果： 教学、研究和引伸。

我怎么发现正确的copacker ？

对于企业家，最佳的信息源关于copackers的，他们的能力和他们怎么运作与企业家经常是其他企业家。 遇见其他企业家在状态协会会议、食物展示和商业展览上。 专业copackers在食品工业贸易期刊和目录经常将做广告。 制造商状态目录将提供关于制造企业的信息。 列出私人标签产品的那些人通常是copackers。 大学附校服务和状态食物和药物或者农业营销代办处可能也有帮助。

给您的与copacker的首次会议带来您的规格和清单。 您可以希望咨询您的律师关于在保护您的文件和交谈的机密的指示。 有些copackers将制约机密协议仅书面规格、公式化、定价和客户信息。 多数不会同意非竞争将制约他们的生计和他们的商业利益的安排。 您可以能使用copacker装备的一个式样机密合同。

必须恢复所有服务的费用在copacker的。 请务必有其中每一个的一个同意的价格。 一旦协议被达成，请务必您将需要服务的一个合同。 请务必得到保证价格至少一年。

有些copackers有一个机构内部的R&D部门。 这可能导致可观的储款及时和开发费用。

要求游览copacker的设施。 注意洁净状态并且预定。 看至多最近检查报告。 copacker操作在质量管理或食品安全性系统之下例如HACCP ？ 他们是否安排设备必要处理，标记和恰当地包装您的产品？

从copacker请求他copacked为其他的名字。 它是一个好想法与他们讲话对什么它是象与copacker一起使用; 询问他的承诺对日程表和对质量。 询问他们也许有的关心。

与copacker分享两您的今后需要。 及早在关系，您可能需要小生产运行，您可以以后希望有更多容量。 copacker能交付在生产？ 怎么样旺季？ 在特色食品事务，当商店再提供的周转时间也许是短的时，经常有季节性需要，例如，圣诞节假日。 copacker能容纳此？

通常，及早在过程，生产存贮或稳定测试的产品将是必要的。 您可以希望生产在供选择大小或不同的容器的样品。 检查确定这些可以被处理。

选择Copacker

这个包装的技巧是从“选择和使用Copacker的”节录由约翰・冲的E.， Ph.D。 它由北卡罗来纳州立大学出版。

北卡罗来纳 食品科学的州立大学的部门 在顶面食品科学部门之中排列在国家。 这公认是在大学的使命的所有区域达到的优秀的结果： 教学、研究和引伸。

在您之前参观copacker

在选择copacker之前，做您的家庭作业。 您应该有事务，并且概述您的产品到位的销售计划需要根据容器的大小和类型，单位的数量每特定时期，价格给买家和售价。 小企业技术和开发中心可以是协助。 从大学、顾问或者测试实验室得到技术帮助确定对产品稳定和安全的需要。

一旦您建立了产品信息，写准备和过程指令。 写成份、包装材料、管理服从和完成品的规格。

准备您有从copacker需要的清单。

• 您是否将需要产品开发协助例如安全决心、着色、安定器和乳化剂或者防腐剂？
• 什么是特别产品关心例如; 酸度，热量过程，被冷藏的成份，被冷藏的产品存贮？
• 有没有特别成份关心？
• 产品是否将要求专业成份根据品种、作用或者片断大小？
• 将成份准备例如本地砍，剥皮，挖出果核或者加糖是必要的？
• 成份能是被购买的立即可用的？
• 有没有专业成份的其来源？

与您的律师和保险运输协商。 他们感觉什么您应该要求您的copacker ？ 现场采访是否为他们将是必要的？

记住，称从家庭厨房的生产到第一次植物试验可以生产非卖品或不能再用的产品。 因素例如热化的率，鼓动在成份的并网时，藏品在高温和抽可能影响成份功能和产品出现。 在飞行员奔跑之前的充分产品开发使此减到最小，但是未预见到的因素在产品也许仍然导致区别。

怎么将分布最终产品？ 如果它将运输到一个中央仓库，您为copacker将有什么要求？ 许多公司是在必须的固体废料减少之下。 产品是否将运输在箱子或把外包装纸翻过来用的盘子？ 在板台他们将被装备哪？ 把外包装纸翻过来用或应该胶合箱子保留他们在板台？

您是否将需要成份、供应或者完成品存贮？ 您是否将需要copacker定购或运输这些材料？ 您在手边将需要有多少存货？

您的产品的潜在的买家是否需要食物是制作的在特殊质量、安全或者证书制之下例如HACCP、ISO 9000，洁净或者Halal ？ 章程是否为弱酸性罐头食品或酸化的食物要求USDA服从或者证明？ 有没有需要的必须的HACCP服从？ 需要第三方审计？

使用Copacker

这个包装的技巧是从“选择和使用Copacker的”节录由约翰・冲的E.， Ph.D。 它由北卡罗来纳州立大学出版。

北卡罗来纳 食品科学的州立大学的部门 在顶面食品科学部门之中排列在国家。 这公认是在大学的使命的所有区域达到的优秀的结果： 教学、研究和引伸。

什么是copacker ？

Copackers其他公司的制造和包裹食物能卖。 从全国已知的品牌的这些产品范围到私人标签。 企业家选择由于许多原因使用copackers服务。 除制造业和包装的产品之外， Copackers可能提供企业家以各种各样的服务。 他们在产品的公式化可以经常帮助。 copacker也许仅起作用作为其他人民的包装员？s产品或也许在与他自己的产品系列的事务。 他们也许，实际上，制造几只能选其中之一的产品。 服务范围可得到从copacker根据copacker的大小和经验将变化和设施的种类和他们的植物容量。

有何好处对使用copacker ？

有许多好处对使用copacker。 最明显是减少食物企业家的起始的费用。 设备的基建成本和设施可以是极大的。 使用copacker允许一对更加准确地预言间接费用由于制造业。 使用copacker可以也减少在得到产品的订货交货的时间销售。 选择到位已经有生产流水线的copacker几乎做制造业，包装和标记食品发出订单问题。 copacker也许有是可转移的对产品您祝愿他对copack与相似的产品的经验。

建立的事务， copacker通常将有适当的管理证明、信贷额度购买的供应和成份，保险、食品工业联络和来源完成工作高效率地。 他们应该熟悉质量参量、食品安全性要求和运输需要。 他们将有接受和存放的成份适当的设施，并且可以安排完成品存贮。 有些copackers将提供企业家的其他服务例如产品稳定测试，营养标记，公式化协助、成份代替和其他产品开发服务。 另外，他们可以提供关于包装和标记产品的建议，通常根据填装，加盖和标记设备的种类在他们的设施的。 他们可以指挥您对能协助您您的产品设计和行销的专家。 他们通常提供买供应和成份的好处散装。 他们可以安排扁平工具和运输适应买家的需要。 花费由于制造业。 使用copacker可以也减少在得到产品的订货交货的时间销售。 选择到位已经有生产流水线的copacker几乎做制造业，包装和标记食品发出订单问题。 copacker也许有是可转移的对产品您祝愿他对copack与相似的产品的经验。

企业家也许面对什么样的障碍？

除上述好处之外为使用copacker，食物企业家也许面对各种各样的障碍到制造他们自己的产品。 他们可能不拥有必要的经验和的专门技术制造食品。 也许有分区制法律，制约在企业家的物产的某些经营活动。 经济尺度损失企业家的也许是这样成份的费用和包装也许是禁止的。