The Contract With The Copacker Контракт с Copacker

This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. Эта упаковка имеет наконечник с выдержками из "Выбор и использование Copacker" Джон E. Поспешное, к.т.н. It is published by North Carolina State University. Он опубликовал Северная Каролина государственного университета.

North Carolina State University’s Северная Каролина государственного университета Department of Food Science Департамент продовольственных наук ranks among the top food science departments in the country. входит в число Top науки департамента продовольствия в стране. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. Это признание является результатом опыта, достигнутые во всех сферах миссией университета: учебные, научные и продление.

The contract Контракт

Obviously, written orders should be placed with the copacker. Очевидно, письменные приказы должны быть помещены в copacker. Specifications should be furnished for supplies, ingredients, processing and finished products. Спецификации должны быть представлены на материалы, ингредиенты, переработки и готовой продукции. A written contract can help you avoid a lot of problems later on. Письменный договор может помочь вам избежать многих проблем в будущем. Be sure you understand what you’re contracting for. Будьте уверены, что вы понимаете, что вы договор. Check with your attorney. Проверьте с вашим адвокатом.

Below are items which should, at a minimum, be addressed in the contract: Ниже представлены пункты, которые должны, как минимум, будут рассмотрены в договоре:

• What are the services you are contracting for? Какие услуги вы заключаете договор? Who will handle raw product testing? Кто будет заниматься сырья тестирования? Where are records to be kept? Где отчеты должны храниться? How will final product quality be checked? Каким будет окончательное качество продукции проверяется?
• What ingredients and supplies are you responsible for purchasing or providing? Какие ингредиенты и материалы вы ответственность за приобретение или обеспечение? What is the disposal for excess ingredients or supplies which you purchase or furnish? Что такое распоряжение за превышение ингредиенты и материалы, которые вы покупки или предоставить? Where will they be stored between processing runs? Там, где они будут храниться между обработки запускается?
• What processing manipulations will be required for ingredients such as slicing, dicing, or blanching? Что обработки манипуляции будут необходимы для ингредиентов, таких, как режет, dicing, или бланширование? Are piece sizes specified? Есть кусок указанного размера?
• Will there be samples furnished for your approval prior to the first production run? Будет ли образцы мебели для Вашего одобрения до первого запуска производства? Will there be storage/stability or finished product tests? Будет ли хранение / стабильность или готовой продукции, испытаниями?
• Are you to be present and consulted during processing plant runs? Вы может присутствовать и консультации во время обработки растений работает? If so, are you covered under insurance or Workman’s Compensation? Если это так, вы охвачены страхованием или Workman компенсации?
• Will you have any coverage under the manufacturer’s product liability insurance? Будет ли у вас какие-либо освещения в соответствии с завода-изготовителя продукта страхования гражданской ответственности? If so, what will it be? Если да, то какой она будет? Note that it will be necessary for you to furnish your own liability insurance to sell your product to stores. Заметим, что необходимо будет для вас представлять свой собственный страхования гражданской ответственности продать свой продукт до магазинов.
• What are the critical factors which must be met in processing, such as pH, packing temperatures, or heat processing? Какие важнейшие факторы, которые должны быть достигнуты в обработке, как, например, рН, температуру упаковке, или тепловой обработки? Require documentation that these have been measured and met. Требовать документации, что это были измерены и встретились.
• Are ingredient substitutions accepted? Существуют ингредиенты замен приняли? What are the limits? Какие ограничения? Are these covered in your ingredient specifications? Являются ли эти охвачены в вашей ингредиента характеристики? Note that manipulation of ingredients may render your ingredient statement or nutritional information on your label inadequate. Заметим, что манипуляции ингредиентов может сделать вашу ингредиент заявление или питания информации о Вашей ярлыком недостаточно.
• The contract should note scheduled processes which must be filed and certifications which must be obtained. Следует отметить, контракт планируется процессы, которые должны быть поданы и сертификатов, которые должны быть получены. If the product is listed under a marketing program such as “Goodness Grows in North Carolina” there must be certification of use of required ingredients. Если продукт, перечисленные в маркетинговые программы, такие как "добра растет в Северной Каролине" необходимо, чтобы сертификационного использования необходимых ингредиентов.
• What is the delivery date of the finished product? Какая дата доставки готовой продукции? Must it be immediately removed from the premises? Она должна быть немедленно удалена из помещения?
• What are the payment terms? Какие условия оплаты? Usually these are 10% down and the remainder on delivery. Обычно это 10% вниз, а остальные по доставке.
• What will render the product unacceptable? Что делают продукт неприемлемо? What are the appearance factors such as color, separation, piece size, and texture? Какие появление факторов, таких как цвет, разделение, кусок размером, и фактура? Who will judge adequacy of flavor and taste? Кто будет судить о достаточности аромата и вкуса?
• What are the appearance factors for the container, such as label placement, closure gasket materials and closure color, or neckband placement, size and color? Какие факторы внешнего вида контейнер, как, например, ярлык кадров, закрытие прокладочных материалов и закрытия цветов, или стяжка размещения, размер и цвет? How tight is the closure to be? Как жесткой является закрытие быть?
• Who is responsible for disposal and disposal costs or rework of unacceptable product? Кто несет ответственность за утилизацию и удаление расходов или переработать неприемлемых продукта?
• The entrepreneur should furnish labels, what size are they to be, what style and orientation, and how are they to be wound? Предприниматель должен представить этикетки, какие размеры они быть, какой стиль и ориентацию, и как они будут на рану? (It is recommended you have the copacker specify the labels in writing to be sure they will run on his equipment). (Мы рекомендуем Вам указать copacker этикетки в письменной быть уверены, что они будут работать на своем оборудовании).
• How much lead-time is necessary for the next and subsequent production runs to be delivered? Сколько свинцово-времени, необходимого для следующего и последующего производства проходит которое будет сделано?
• Will the copacker be required to furnish grade certifications, third party audits or other certifications of lots and batches? Будет copacker необходимо предоставить сертификаты классов, третья сторона или проверок других сертификаций партий и партий? The copacker should certify that the label statements are accurate. Copacker должен удостоверить, что ярлык заявления являются точными.
• What lot or batch coding is to be used? Какие партии или пакетного кодирования заключается в том, чтобы быть использован? Where will it be placed on the container and how will ingredient processing and testing records be filed to correlate with the code? Где он будет размещен на контейнер и как ингредиент обработки и проверки документов, поданных для соотнесения с кодом?
• What is the manufacturer’s recall plan? Что такое производителя вспомнить план? Be sure you have a copy. Будьте уверены, что у вас есть копия. How are you to be notified? Как вы, чтобы узнавать?
• Is there a noncompete agreement with the copacker? Есть noncompete соглашение с copacker? Are confidentiality and privacy issues covered? Есть конфиденциальность и неприкосновенность частной жизни, охватываемых вопросов?
• What finished product testing will be provided? Какие испытания готовой продукции будет обеспечиваться?

While there may be many other points to be covered in the contract, the above represents those points for which many disagreements occur. Хотя могут существовать многие другие моменты, которые должны быть охвачены в контракте, выше тех точках, для которых многие разногласия происходят. While we recommend an attorney’s advice on contracts, the small entrepreneur may find the cost prohibitive. Хотя мы рекомендуем проконсультироваться с адвокатом в консультации по вопросам контрактов, малых предпринимателей может оказаться непомерно высокими затратами.

Make the Relationship Good Сделайте хорошие отношения

A good working relationship with your copacker and an agreement which covers what he is expected to provide will make your venture more pleasant, and hopefully, more profitable. Хорошие рабочие отношения с вашим copacker и соглашение, которое охватывает то, что он, как ожидается, будет предоставить венчурного сделает ваш более приятным, и мы надеемся, более прибыльным. Get the copacker on your team. Получить copacker на вашей команды. Give him a chance to be properly reimbursed for his services, then concentrate on selling your product! Дайте ему возможность быть надлежащим образом возмещаться за его услуги, а затем сконцентрироваться на продаже вашего продукта!

Finding The Right Copacker Найти право Copacker

This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. Эта упаковка имеет наконечник с выдержками из "Выбор и использование Copacker" Джон E. Поспешное, к.т.н. It is published by North Carolina State University. Он опубликовал Северная Каролина государственного университета.

North Carolina State University’s Северная Каролина государственного университета Department of Food Science Департамент продовольственных наук ranks among the top food science departments in the country. входит в число Top науки департамента продовольствия в стране. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. Это признание является результатом опыта, достигнутые во всех сферах миссией университета: учебные, научные и продление.

How do I find the right copacker? Как мне найти правильный copacker?

For the entrepreneur, the best source of information about copackers, their abilities and how they work with entrepreneurs is often other entrepreneurs. Для предпринимателя, лучший источник информации о copackers, их способности и как они работают с предпринимателями часто другие предприниматели. Meet other entrepreneurs at state association meetings, food shows, and trade shows. Знакомьтесь с другими предпринимателями на государственном ассоциации совещаний, питание шоу и выставках. More specialized copackers will often advertise in food industry trade periodicals and directories. Более специализированных copackers часто реклама в пищевой промышленности, торговые периодические издания и каталоги. State directories of manufacturers will provide information about manufacturing companies. Государство каталоги производителей будет представлена информация о производственных компаний. Those who list private-label products are usually copackers. Те, кто списка частного этикеточной продукции, как правило, copackers. University extension services and state food and drug or agricultural marketing agencies can also be of help. Университет информационных служб и государственной продовольственной и сельскохозяйственной наркотиков или маркетинговых агентств также могут быть полезны.

Bring your specifications and checklist to your first meeting with the copacker. Привести ваши характеристики и контрольный вашей первой встрече с copacker. You may wish to consult your attorney for instructions on protecting the confidentiality of your documents and conversation. Вы можете консультироваться с вашим адвокатом для получения инструкций по охране конфиденциальности ваших документов и разговор. Some copackers will restrict confidentiality agreements only to written specifications, formulations, pricing and customer information. Некоторые copackers будет ограничивать соглашений о конфиденциальности только на письменные характеристики, составы, цены и информацию о клиентах. Most will not agree to non-compete arrangements, as that would restrict their livelihood and their business interests. Большинство не согласиться, не конкурируют договоренностей, а что будет ограничивать их средств к существованию и их деловых интересов. You may be able to use a model confidentiality contract furnished by the copacker. Вы можете использовать типовой договор конфиденциальности, представленную copacker.

The costs of all services at a copacker must be recovered. Стоимость всех услуг на copacker должны быть возмещены. Be sure to have an agreed-upon price for each of these. Обязательно иметь согласованную цену для каждого из них. Once an agreement is reached, be sure you will need a contract for services. Как только будет достигнуто соглашение, обязательно вам нужно договору на обслуживание. Be sure to get a guaranteed price for at least a year. Обязательно получите гарантируется цен, по крайней мере год.

Some copackers have an in-house R&D department. Некоторые copackers иметь в доме-Р И Д департамента. This can produce a considerable savings in time and development costs. Это может дать значительную экономию времени и затрат на разработку.

Ask to tour the copacker’s facilities. Спросите на экскурсию copacker помещений. Note the state of cleanliness and order. Обратите внимание на состояние чистоты и порядка. Look at the most recent inspection report. Посмотрите на последний доклад об инспекции. Is the copacker operating under a quality control or food safety system such as HACCP? Есть copacker, действующих в рамках контроля качества и безопасности пищевых продуктов, таких, как система HACCP? Do they have the equipment needed to process, label, and package your product correctly? Неужели они имеют оборудования, необходимого для процесса, этикетки и упаковки изделий правильно?

Request from the copacker the names of others he has copacked for. Просьба copacker имена других он copacked для. It is a good idea to speak with them about what it’s like to work with the copacker; ask about his commitment to schedules and to quality. Это хорошая идея поговорить с ним о том, что он хотел работать с copacker; спросить о его приверженности к таблицам и качества. Ask about concerns they might have. Спросите об озабоченности они могут иметь.

Share both your present and future needs with the copacker. Поделитесь Вашим нынешним и будущим потребностям в copacker. Early in the relationship, you may need small production runs, later you may wish to have more volume. В начале отношений, вы, возможно, потребуется небольшая производство запускается, а затем вы можете получить больше объема. Can the copacker deliver on production? Может copacker доставить на производстве? What about peak seasons? А пик сезона? In the specialty foods business, there are often seasonal needs, such as, the Christmas holidays, when turn-around time for resupply of stores may be short. В специальных продуктов бизнес, часто Существуют сезонные потребности, например, рождественские праздники, когда оборот вокруг время для пополнения запасов может быть коротким. Can the copacker accommodate this? Может copacker учесть это?

Usually, early in the process, it will be necessary to produce product for storage/stability testing. Как правило, в начале этого процесса, необходимо будет производить продукт для хранения / проверки стабильности. You may wish to produce samples in alternate sizes or different containers. Вы можете производить пробы в те или иные размеры контейнеров. Check to make sure these can be processed. Проверьте, чтобы убедиться, что они могут быть обработаны.

Choosing a Copacker Выбор Copacker

This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. Эта упаковка имеет наконечник с выдержками из "Выбор и использование Copacker" Джон E. Поспешное, к.т.н. It is published by North Carolina State University. Он опубликовал Северная Каролина государственного университета.

North Carolina State University’s Северная Каролина государственного университета Department of Food Science Департамент продовольственных наук ranks among the top food science departments in the country. входит в число Top науки департамента продовольствия в стране. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. Это признание является результатом опыта, достигнутые во всех сферах миссией университета: учебные, научные и продление.

Before you visit the copacker Перед визитом copacker

Before choosing a copacker, do your homework. Перед выбором copacker, делать свою домашнюю работу. You should have business and marketing plans in place which outline your product needs in terms of size and type of container, number of units per given period, price to the buyer and sales price. Вы должны иметь бизнес-и маркетинговых планов в котором изложить ваш продукт нуждается в том, что касается размера и типа контейнера, количество единиц за определенный период, цена для покупателя и ценой продажи. Small Business Technology and Development Center can be of assistance. Малый бизнес технологий и Центр развития может быть помощь. Get technical help from a university, a consultant or a testing laboratory to determine needs for product stability and safety. Получить техническую помощь от университета, консультантом или испытательной лаборатории для определения потребностей в продукции стабильности и безопасности.

Once you have established the product information, write preparation and process instructions. После того как вы установили информацию о продукции, напишите подготовки и обработки инструкций. Write specifications for ingredients, packaging materials, regulatory compliance, and finished product. Напиши спецификаций для ингредиентов, упаковочных материалов, соответствия нормативным требованиям, а также готовой продукции.

Prepare a checklist of needs you have from the copacker. Подготовить перечень потребностей вы от copacker.

• Will you require product development assistance such as safety determinations, coloring, stabilizers and emulsifiers, or preservatives? Будете ли вы требовать продукта помощи в целях развития, таких, как безопасность определений, раскраски, стабилизаторов и эмульгаторов и консервантов?
• What are special product concerns such as; acidity, thermal process, refrigerated ingredients, refrigerated product storage? Какие специальные проблемы, такие как; кислотности, тепловой процесс, охлажденных ингредиентов, хранения охлажденного продукта?
• Are there special ingredient concerns? Существуют ли специальные ингредиенты проблем?
• Will the product require specialized ingredients in terms of variety, function, or piece size? Будет ли продукт требуют специальных ингредиентов с точки зрения различных, функции, или кусок размером?
• Will ingredient preparation such as onsite chopping, peeling, coring, or sugaring be necessary? Будет ли ингредиенты, такие, как подготовка месте измельчения, пилинг, отбор керна, или обсахаривания необходимо?
• Can ingredients be purchased ready-to-use? Может быть приобретены ингредиентов в готовом к использованию?
• Are there alternative sources for specialized ingredients? Существуют ли альтернативные источники для специализированных ингредиентов?

Consult with your attorney and insurance carrier. Проконсультируйтесь с Вашим адвокатом и страховой компании. What do they feel you should require of your copacker? Что они считают, вы должны потребовать от Ваших copacker? Will a site visit be necessary for them? Будут посещения необходимы для них?

Remember, scale-up of production from the home kitchen to the first plant trial may produce unsaleable or unusable product. Помните, что наращивание масштабов производства из дома на кухне первого завода судебный процесс может привести сбыта или непригодного для использования продукта. Factors such as rate of heating, agitation during incorporation of ingredients, holding at high temperatures and pumping can affect ingredient functionality and product appearance. Такие факторы, как уровень нагрева, агитация во ингредиенты учет, проведение при высоких температурах и насосные может повлиять ингредиент функциональность и внешний вид продукта. Adequate product development prior to the pilot run will minimize this, but unforeseen factors may still cause differences in product. Адекватное развитие продукта до начала экспериментального запуска позволит свести к минимуму это, но и непредвиденные факторы могут по-прежнему вызывают различия в продукте.

How will the final product be distributed? Каким будет конечный продукт будет распределяться? If it is to be shipped to a central warehouse, what requirements will you have for the copacker? Если он будет поставлен на центральном складе, какие требования вы будете иметь для copacker? Many companies are under mandatory solid waste reduction. Многие компании находятся под обязательным твердых отходов, сокращения. Will the product be shipped in boxes or overwrapped trays? Будет ли продукт быть поставлен в ящиках или на поддонах overwrapped? On which kind of pallet shall they be furnished? О какого рода поддон они должны быть представлены? Should the boxes be overwrapped or glued to keep them on the pallet? Если ящики будут overwrapped или клееного держать их на поддон?

Will you need storage of ingredients, supplies, or finished products? Будете ли вы необходимость хранения ингредиентов, материалов или готовой продукции? Will you need the copacker to order or ship these materials? Будете ли вы необходимость copacker к тем или судно этих материалов? How much inventory will you need to have on hand? Сколько инвентаризации будут вам необходимо иметь на руках?

Will the potential buyers of your product require that the food be manufactured under particular quality, safety, or certification systems such as HACCP, ISO 9000, Kosher or Halal? Будут ли потенциальные покупатели вашего продукта требуют, чтобы продукты питания будут изготовлены в соответствии частности, качества, безопасности и сертификации систем, таких как HACCP, ISO 9000, кошерная или Халяль? Do regulations require USDA compliance, or certification for low-acid canned foods or acidified foods? У правила требуют соблюдения USDA, или сертификацию для стран с низким уровнем кислоты консервированные продукты или продукты подкисленных? Is there mandatory HACCP compliance required? Есть ли обязательное соблюдение HACCP требуется? Is a third party audit required? Является ли третья сторона требует ревизии?

Using a Copacker Использование Copacker

This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. Эта упаковка имеет наконечник с выдержками из "Выбор и использование Copacker" Джон E. Поспешное, к.т.н. It is published by North Carolina State University. Он опубликовал Северная Каролина государственного университета.

North Carolina State University’s Северная Каролина государственного университета Department of Food Science Департамент продовольственных наук ranks among the top food science departments in the country. входит в число Top науки департамента продовольствия в стране. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. Это признание является результатом опыта, достигнутые во всех сферах миссией университета: учебные, научные и продление.

What is a copacker? Что такое copacker?

Copackers manufacture and package foods for other companies to sell. Copackers производства и упаковки пищевых продуктов для других компаний на продажу. These products range from nationally-known brands to private labels. Эти продукты варьируются от национально-известные торговые марки для частных ярлыков. Entrepreneurs choose to use the services of copackers for many reasons. Предприниматели решили воспользоваться услугами copackers по многим причинам. Copackers can provide entrepreneurs with a variety of services in addition to manufacturing and packaging products. Copackers могут предоставить предпринимателям разнообразные услуги в дополнение к производству и упаковке продуктов. They can often help in the formulation of the product. Они часто могут помочь в разработке этого продукта. The copacker may function only as a packer of other people?s products or may be in business with his own product line. Copacker может функционировать только как упаковщик других людей? S продукты или может быть в бизнесе с его собственной линейки продуктов. They may be, in fact, manufacturing several competing products. Они могут быть, по сути, производство ряда конкурирующих продуктов. The range of services available from a copacker will vary depending on the size and experience of the copacker and the type of facilities and the capacity of their plant. Спектр услуг, предоставляемых copacker будет варьироваться в зависимости от размера и опыта copacker и тип помещения и возможности их установки.

What are the advantages to using a copacker? Каковы преимущества использования copacker?

There are many advantages to using a copacker. Есть много преимуществ в использовании copacker. The most obvious is to reduce startup costs for the food entrepreneur. Наиболее очевидным является снижение издержек для запуска продуктов питания предприниматель. Capital costs of equipment and facilities can be enormous. Капитальные затраты на оборудование и объекты могут быть огромными. Using a copacker allows one to more accurately predict overhead costs due to manufacturing. Использование copacker позволяет более точно предсказать, накладные расходы, связанные с изготовлением. Using a copacker can also reduce lead-time in getting a product to market. Использование copacker также может привести сократить время на получение продукта на рынок. Choosing a copacker who already has processing lines in place almost makes manufacturing, packaging, and labeling a food product a matter of placing an order. Выбор copacker, кто уже имеет технологические линии в месте практически делает изготовления, упаковки и маркировки продовольственных продуктов вопросу размещения заказа. The copacker may have experience with similar products which is transferable to the product you wish him to copack. Copacker может иметь опыт работы с аналогичной продукцией, которая может передаваться с продуктом вы хотели ему copack.

With established business, the copacker will usually have the proper regulatory certifications, lines of credit for purchasing supplies and ingredients, insurance, food industry contacts and sources to get the job done efficiently. С установленными бизнес, copacker, как правило, имеют надлежащего регулирования сертификаты, кредитные линии для закупки материалов и ингредиентов, страхование, пищевая промышленность контактов и источников, чтобы получить работу эффективно. They should be familiar with quality parameters, food safety requirements, and shipping needs. Они должны быть знакомы с параметрами качества, безопасности пищевых продуктов требованиям, и судоходство нуждается. They will have the proper facilities for receiving and storing ingredients and can arrange storage of finished product. Они будут иметь надлежащего помещения для приема и хранения ингредиентов и может организовать хранение готовой продукции. Some copackers will offer other services for entrepreneurs such as product stability testing, nutritional labeling, formulation assistance, ingredient substitution, and other product development services. Некоторые copackers будет предлагать другие услуги для предпринимателей, таких, как продукт стабильности испытания, маркировка питания, помощи в разработке, замена ингредиентов, а также другие услуги в области развития продукта. In addition, they can offer suggestions on packaging and labeling the product, usually based on the types of filling, capping and labeling equipment in their facilities. Кроме того, они могут предложить по упаковке и маркировке продукции, как правило, основана на типах розлив, укупорка и маркировки оборудования, в их учреждениях. They can direct you to professionals who can assist you in the design and marketing of your product. Они могут найти специалистов, которые могут помочь вам в разработке и маркетинге своих продуктов. They usually offer the advantage of buying supplies and ingredients in bulk. Как правило, они предлагают преимущества покупки материалов и ингредиентов навалом. They can arrange palleting and shipping to meet the needs of the buyer. Они могут организовать palleting и судоходство в целях удовлетворения потребностей покупателя. costs due to manufacturing. расходы, связанные с изготовлением. Using a copacker can also reduce lead-time in getting a product to market. Использование copacker также может привести сократить время на получение продукта на рынок. Choosing a copacker who already has processing lines in place almost makes manufacturing, packaging, and labeling a food product a matter of placing an order. Выбор copacker, кто уже имеет технологические линии в месте практически делает изготовления, упаковки и маркировки продовольственных продуктов вопросу размещения заказа. The copacker may have experience with similar products which is transferable to the product you wish him to copack. Copacker может иметь опыт работы с аналогичной продукцией, которая может передаваться с продуктом вы хотели ему copack.

What types of obstacles might an entrepreneur face? Какие препятствия могут сталкиваться предпринимателю?

In addition to the above advantages for using a copacker, food entrepreneurs may face a variety of obstacles to manufacturing their own product. В дополнение к вышеизложенному преимущества использования copacker, питание предприниматели могут столкнуться с рядом препятствий для изготовления своей собственной продукции. They may not possess the experience and expertise necessary to manufacture a food product. Они могут не обладать опытом и знаниями, необходимыми для производства продовольственной продукции. There may be zoning laws, which restrict certain business activities on the entrepreneur’s property. Там может быть зонирование законы, которые ограничивают некоторым предпринимательская деятельность по предпринимателю имущества. Loss of economies of scale for the entrepreneur may be such that the cost of the ingredients and packaging may be prohibitive. Потеря масштаба для предпринимателя могут быть таковы, что стоимость ингредиентов и упаковки может быть непомерно высока.