The Contract With The Copacker 이 Copacker와 계약
September 12, 2008 2008년 9월 12일
This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. 이 포장 팁을에서 발췌한 "선택과 Copacker 사용"존 E. 성급해, 박사입니다 It is published by North Carolina State University. 그걸는 North Carolina State University에 의해 게시됩니다.
North Carolina State University’s 노스캐롤라이나 주립 대학의 Department of Food Science 식품 과학의 ranks among the top food science departments in the country. 이 나라에서 최고의 식품 과학, 부서 간의 위다. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. 이 인식의 모든 영역에서 우수 대학의 임무 달성의 결과 : 교육, 연구, 및 확장 기능입니다.
The contract 계약
Obviously, written orders should be placed with the copacker. 물론, 서면 명령 copacker 함께 배치해야한다. Specifications should be furnished for supplies, ingredients, processing and finished products. 사양 소모품, 재료, 가공 및 완제품에 대한 완비되어야합니다. A written contract can help you avoid a lot of problems later on. 서면 계약 나중에 많은 문제를 방지할 수있습니다. Be sure you understand what you’re contracting for. 당신은 무엇을하고 계약을 이해해야합니다. Check with your attorney. 당신의 변호사와 함께 확인하십시오.
Below are items which should, at a minimum, be addressed in the contract: 아래는, 최소한 계약에서 해결되어야 항목이있습니다 :
- What are the services you are contracting for? 무엇을위한 계약을하는 서비스를하는거야? Who will handle raw product testing? 누가 원시 제품 테스트를 다룰 것인가? Where are records to be kept? 어디에 보관되고 기록하는거야? How will final product quality be checked? 최종 제품의 품질을 체크하는 방법이 될 것인가?
- What ingredients and supplies are you responsible for purchasing or providing? 구입 또는 제공에 대한 책임 소재와 공급이 무엇입니까? What is the disposal for excess ingredients or supplies which you purchase or furnish? 무슨 재료를 초과하거나 또는 갖추다 용품 구입에 대한 처리는? Where will they be stored between processing runs? 그들은 어디로 처리를 실행하는 사이에 저장되어있을 것인가?
- What processing manipulations will be required for ingredients such as slicing, dicing, or blanching? 슬라 이싱 처리를 조작하는 등 재료로서, 다이싱 또는 창백 어떻게해야됩니까? Are piece sizes specified? 조각 크기를 지정한인가요?
- Will there be samples furnished for your approval prior to the first production run? 거기있을 귀하의 승인을 위해 샘플을 실행하기 전에 먼저 생산 시설 완비 건가요? Will there be storage/stability or finished product tests? 이미 스토리지있을 윌 / 안정성이나 제품의 테스트를 완료?
- Are you to be present and consulted during processing plant runs? 당신이 존재하고 공장을 처리하는 동안 실행상의인가요? If so, are you covered under insurance or Workman’s Compensation? 그래서, 만약 보상 보험이나 노동자의 보호를 받고있는거야?
- Will you have any coverage under the manufacturer’s product liability insurance? 당신은 제조 업체의 제품 책임 보험 적용 범위를 가지고 있을까요? If so, what will it be? 그렇다면 무엇이 될 것인가? Note that it will be necessary for you to furnish your own liability insurance to sell your product to stores. 너 스스로의 책임 보험에 제품을 판매하는 점포를 제시할 필요가됩니다.
- What are the critical factors which must be met in processing, such as pH, packing temperatures, or heat processing? 무엇을 처리, pH 등이 충족되어야합니다 중요한 요인, 포장 온도, 또는 열 처리를하는거야? Require documentation that these have been measured and met. 설명서는 이러한 측정되어 있고, 만났다가 필요합니다.
- Are ingredient substitutions accepted? 하는 성분 대체 허용? What are the limits? 무슨 한계가있다? Are these covered in your ingredient specifications? 이러한 귀하의 재료 사양에 포함되는가? Note that manipulation of ingredients may render your ingredient statement or nutritional information on your label inadequate. 레이블 부족에 대한 진술 또는 영양 성분 정보를 렌더링할 수있습니다 재료의 조작합니다.
- The contract should note scheduled processes which must be filed and certifications which must be obtained. 계약이 작성되어야하며 어떤 프로세스 인증을 획득해야합니다 예정주의를 기울여야한다. If the product is listed under a marketing program such as “Goodness Grows in North Carolina” there must be certification of use of required ingredients. 만약 제품 "과 같은 망측 노스 캐롤라이나에있는"인증에 필요한 재료의 이용해야 성장 마케팅 프로그램을 아래에 나열되어있습니다.
- What is the delivery date of the finished product? 완성된 제품의 납기 무엇입니까? Must it be immediately removed from the premises? 구내에서 즉시 제거해야합니다?
- What are the payment terms? 지불 조건은 무엇입니까? Usually these are 10% down and the remainder on delivery. 보통이 10 % 아래와 배달에 남은있다.
- What will render the product unacceptable? 어떤 제품을 받아 들일수 렌더링 것인가? What are the appearance factors such as color, separation, piece size, and texture? 무슨 색깔, 별거, 조각의 크기와 같은 모양 요인, 텍스쳐입니까? Who will judge adequacy of flavor and taste? 누가 풍미와 맛을의 적절성 판단한다?
- What are the appearance factors for the container, such as label placement, closure gasket materials and closure color, or neckband placement, size and color? 어떤 레이블을 배치, 클로저 클로저 가스켓 재료와 색상, 또는 셔츠의 깃 게재 위치, 크기 및 색상과 같은 컨테이너에 대한 외모 요인입니까? How tight is the closure to be? 꽉 어떻게해야 폐쇄가?
- Who is responsible for disposal and disposal costs or rework of unacceptable product? 누가 용납할 제품의 폐기 및 폐기 비용이나 재작업에 대한 책임인가?
- The entrepreneur should furnish labels, what size are they to be, what style and orientation, and how are they to be wound? 이 사업 레이블을 갖추다한다, 어떤 크기로 그들됩니다 어떤 스타일과 취향, 그리고 그들이 어떻게 상처를해야하는가? (It is recommended you have the copacker specify the labels in writing to be sure they will run on his equipment). (그것은 그들 자신의 장비에 실행됩니다 copacker 서면으로 확실하게하기 위해 라벨을 지정)을 권장합니다.
- How much lead-time is necessary for the next and subsequent production runs to be delivered? 리드 - 앞으로 얼마나 많은 시간과 생산에 필요한 후속 인도될 예정 이시라구요?
- Will the copacker be required to furnish grade certifications, third party audits or other certifications of lots and batches? the copacker 학년 인증, 감사 또는 많이하고 일괄적으로 타사의 다른 인증을 제시할 필요가있을까요? The copacker should certify that the label statements are accurate. 그 진술이 정확한지 증명 레이블은 copacker한다.
- What lot or batch coding is to be used? 또는 배치 많이 사용될 코딩 무엇입니까? Where will it be placed on the container and how will ingredient processing and testing records be filed to correlate with the code? 그곳은 컨테이너에 위치할 예정 재료를 처리하는 방법과 기록에 보관될 테스트 코드와 상관?
- What is the manufacturer’s recall plan? 제조 업체의 리콜 계획은 무엇입니까? Be sure you have a copy. 당신은 복사본을 가지고 있어야합니다. How are you to be notified? 어떻게 통보해야하는가?
- Is there a noncompete agreement with the copacker? 거기 copacker과 이직 협정인가? Are confidentiality and privacy issues covered? 위치 기밀과 개인 정보 보호 문제를 덮어?
- What finished product testing will be provided? 어떤 제품의 테스트를 제공됩니다 끝났나?
While there may be many other points to be covered in the contract, the above represents those points for which many disagreements occur. 반면 다른 많은 포인트가 될 수도있습니다 계약서에 적용되고, 위의 어느 지점에 대한 많은 의견 불일치가 발생할들을 나타냅니다. While we recommend an attorney’s advice on contracts, the small entrepreneur may find the cost prohibitive. 우리는 계약에 대한 변호사의 조언을 좋습니다, 작은 기업 비용을 엄격하게 금지를 찾을 수있습니다.
Make the Relationship Good 관계를 잘 만들어
A good working relationship with your copacker and an agreement which covers what he is expected to provide will make your venture more pleasant, and hopefully, more profitable. 귀하의 copacker하고있는 그가 당신 벤처보다 쾌적한을 제공하게 될 것으로 예상된다 커버 무슨 합의, 그리고 바라건대, 더 많은 이익과 좋은 협력 관계를. Get the copacker on your team. 귀하의 팀에 copacker. Give him a chance to be properly reimbursed for his services, then concentrate on selling your product! 그에게 기회를 줘 제대로 자신의 서비스에 대한 다음 변상해야 귀하의 제품 판매에 집중!
Finding The Right Copacker 오른쪽 Copacker 찾기
September 11, 2008 2008년 9월 11일
This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. 이 포장 팁을에서 발췌한 "선택과 Copacker 사용"존 E. 성급해, 박사입니다 It is published by North Carolina State University. 그걸는 North Carolina State University에 의해 게시됩니다.
North Carolina State University’s 노스캐롤라이나 주립 대학의 Department of Food Science 식품 과학의 ranks among the top food science departments in the country. 이 나라에서 최고의 식품 과학, 부서 간의 위다. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. 이 인식의 모든 영역에서 우수 대학의 임무 달성의 결과 : 교육, 연구, 및 확장 기능입니다.
How do I find the right copacker? 오른쪽 copacker 어떻게 찾을 수 있습니까?
For the entrepreneur, the best source of information about copackers, their abilities and how they work with entrepreneurs is often other entrepreneurs. 기업 이민 들어, copackers에 대한 정보의 최고의 소스, 선수들의 능력과 그들이 어떻게 기업과 다른 기업들은 작품입니다. Meet other entrepreneurs at state association meetings, food shows, and trade shows. 상태 협회 회의, 음식을 보여주는 다른 기업과 무역 전시회에서 만나. More specialized copackers will often advertise in food industry trade periodicals and directories. 보다 전문적인 식품 산업 무역 copackers 자주 정기 간행물 및 디렉토리에 광고할 것이다. State directories of manufacturers will provide information about manufacturing companies. 미국 제조 업체의 제조 업체 디렉토리에 대한 정보를 제공할 예정이다. Those who list private-label products are usually copackers. 이들 민간 목록 - 라벨 제품은 일반적으로 copackers있다. University extension services and state food and drug or agricultural marketing agencies can also be of help. 확장 서비스와 미국 대학 식품 의약품이나 농산물 마케팅 대행사도 도움이 될 수있습니다.
Bring your specifications and checklist to your first meeting with the copacker. 귀하의 스펙을 가져와 copacker와 함께 첫 회의를 체크했다. You may wish to consult your attorney for instructions on protecting the confidentiality of your documents and conversation. 당신의 지시에 대한 귀하의 문서 및 대화의 비밀 보호에 당신의 변호사와상의하실 수있습니다. Some copackers will restrict confidentiality agreements only to written specifications, formulations, pricing and customer information. 일부 copackers 서면 사양, 제형, 가격 및 고객 정보 기밀 유지 계약에만 제한됩니다. Most will not agree to non-compete arrangements, as that would restrict their livelihood and their business interests. 가장 비에 동의하지 않을 - 준비 경쟁, 그것으로 자신의 생계와 자신의 사업 이익을 제한할 것이다. You may be able to use a model confidentiality contract furnished by the copacker. 너 모델과 비밀 계약에 의해 copacker 가구로 사용할 수있습니다.
The costs of all services at a copacker must be recovered. a copacker에서 모든 서비스의 비용을 회수해야합니다. Be sure to have an agreed-upon price for each of these. 이러한 각각의 - 동의한 가격을 가지고 있어야합니다. Once an agreement is reached, be sure you will need a contract for services. 합의가되면, 당신은 서비스에 대한 계약이 반드시 필요합니다. Be sure to get a guaranteed price for at least a year. 에 대한 가격을 보장받을 반드시 일년에 적어도.
Some copackers have an in-house R&D department. 일부 copackers 안에 - 집안의 R & D 부서가있다. This can produce a considerable savings in time and development costs. 이 시간과 개발 비용에서 상당한 절감을 생산할 수있습니다.
Ask to tour the copacker’s facilities. the copacker 시설 순회 공연을 물어보세요. Note the state of cleanliness and order. 청결과 질서의 상태를 확인합니다. Look at the most recent inspection report. 가장 최근의 검사 보고서와 봐. Is the copacker operating under a quality control or food safety system such as HACCP? 이다은 HACCP 등의 품질 관리 또는 식품 안전 시스템 하에서 운영 copacker? Do they have the equipment needed to process, label, and package your product correctly? 그들은 장비를 처리, 레이블이 필요하니?하고 정확하게 제품을 패키지로?
Request from the copacker the names of others he has copacked for. the copacker 요청했다 copacked 그가 다른 사람의 이름. It is a good idea to speak with them about what it’s like to work with the copacker; ask about his commitment to schedules and to quality. 그건 좋은 생각이 그들과 함께 무엇을 그것과 함께 작동하도록 copacker처럼 얘기하는 것입니다; 품질을 일정 그의 헌신에 대해 묻고있다. Ask about concerns they might have. 그들이 가진 가능성에 대한 우려 물어봐.
Share both your present and future needs with the copacker. the copacker와 공유하여 현재와 미래 모두 필요합니다. Early in the relationship, you may need small production runs, later you may wish to have more volume. 초기의 관계에서, 당신은, 나중에 좀 더 볼륨이 작은 생산을 실행하실 수있습니다 필요가있습니다. Can the copacker deliver on production? the copacker 생산에 인도할 수 있습니까? What about peak seasons? 6-9 어때? In the specialty foods business, there are often seasonal needs, such as, the Christmas holidays, when turn-around time for resupply of stores may be short. 특수 식품 사업에서 이미 자주 계절의 요구, 등, 크리스마스 연휴 때, 차례 - 주변 상점의 재공급을위한 시간이 부족할지 모르있습니다. Can the copacker accommodate this? the copacker이 수용할 수 있을까?
Usually, early in the process, it will be necessary to produce product for storage/stability testing. 보통, 초기 과정에서, 스토리지를위한 제품 / 안정성 테스트를 생산하는 데 필요한 것입니다. You may wish to produce samples in alternate sizes or different containers. 다른 크기 또는 다른 컨테이너에 샘플을 생산하실 수있습니다. Check to make sure these can be processed. 이것 처리할 수 있는지 확인합니다.
Choosing a Copacker a Copacker 선택
September 10, 2008 2008년 9월 10일
This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. 이 포장 팁을에서 발췌한 "선택과 Copacker 사용"존 E. 성급해, 박사입니다 It is published by North Carolina State University. 그걸는 North Carolina State University에 의해 게시됩니다.
North Carolina State University’s 노스캐롤라이나 주립 대학의 Department of Food Science 식품 과학의 ranks among the top food science departments in the country. 이 나라에서 최고의 식품 과학, 부서 간의 위다. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. 이 인식의 모든 영역에서 우수 대학의 임무 달성의 결과 : 교육, 연구, 및 확장 기능입니다.
Before you visit the copacker 전에 당신은 copacker 방문
Before choosing a copacker, do your homework. a copacker을 선택하기 전에 귀하의 숙제를 내주겠다. You should have business and marketing plans in place which outline your product needs in terms of size and type of container, number of units per given period, price to the buyer and sales price. 당신은 당신의 제품 개요 장소에서 비즈니스 및 마케팅 계획을 가지고해야 크기와 컨테이너의 종류, 번호가 주어진 기간 당 단위의 측면에서, 구매자와 판매 가격으로 가격이 필요합니다. Small Business Technology and Development Center can be of assistance. 중소 기업 기술 및 개발 센터의 지원을받을 수있다. Get technical help from a university, a consultant or a testing laboratory to determine needs for product stability and safety. 대학, 컨설턴트 또는 테스트 실험실에서 제품의 안정성과 안전을위한 기술적 도움을 얻을 필요가 있는지 확인합니다.
Once you have established the product information, write preparation and process instructions. 일단, 준비 및 프로세스 지침을 작성 제품 정보를 구축해 왔습니다. Write specifications for ingredients, packaging materials, regulatory compliance, and finished product. 재료에 대한 사양, 포장재, 규제 준수를 작성하고 제품을 마쳤다.
Prepare a checklist of needs you have from the copacker. 당신이 한 copacker에서 필요한 점검 사항을 준비했다.
- Will you require product development assistance such as safety determinations, coloring, stabilizers and emulsifiers, or preservatives? 당신의 안전을 결정 등, 안정기 및 emulsifiers, 또는 방부제가 색칠 제품 개발 지원을 요구하는 건가요?
- What are special product concerns such as; acidity, thermal process, refrigerated ingredients, refrigerated product storage? 무슨 같은 특수 제품이 우려되고있다; 산성도, 열 처리, 냉동 재료, 냉동 제품은 스토리지?
- Are there special ingredient concerns? 거기에 특별한 재료 우려가 있습니까?
- Will the product require specialized ingredients in terms of variety, function, or piece size? 다양한 제품, 기능, 또는 조각 크기의 측면에서 전문적인 재료를 요구하는 건가요?
- Will ingredient preparation such as onsite chopping, peeling, coring, or sugaring be necessary? 윌 재료 준비 등 현장 베고, 필링, coring, 또는 필요한 sugaring 수 있습니까?
- Can ingredients be purchased ready-to-use? 재료 준비를 구입할 수 - - 사용?
- Are there alternative sources for specialized ingredients? 이미 전문적인 재료에 대한 대체 출처가?
Consult with your attorney and insurance carrier. 당신의 변호사와 보험 회사와상의하십시오. What do they feel you should require of your copacker? 그들은 당신이 당신 copacker의 무엇을 요구해야한다고 생각합니까? Will a site visit be necessary for them? 사이트를 방문할 필요가있을 것이다 그들을 위해?
Remember, scale-up of production from the home kitchen to the first plant trial may produce unsaleable or unusable product. 스케일 - 최대 생산의 집에 부엌에서 처음으로 공장을 재판 unsaleable 또는 제품을 생산할 수 없게합니다. Factors such as rate of heating, agitation during incorporation of ingredients, holding at high temperatures and pumping can affect ingredient functionality and product appearance. 재료의 창설하는 동안 가열 속도, 동요 같은 요소는 높은 온도에서 유지 및 재료의 기능과 제품의 외관에 영향을 미칠 수있는 펌핑. Adequate product development prior to the pilot run will minimize this, but unforeseen factors may still cause differences in product. 조종사를 실행하기 전에 적절한 제품을 개발,하지만이 최소화 될 요인이 여전히 예측 불 가능한 제품에 차이가 발생할 수있습니다.
How will the final product be distributed? 최종 제품을 배포하는 방법이 될 것인가? If it is to be shipped to a central warehouse, what requirements will you have for the copacker? 만약 그렇다면 중앙 창고로, 요구 사항을 당신을 위해 무엇을해야한다 copacker 출하되고? Many companies are under mandatory solid waste reduction. 많은 기업들이 필수 고체 폐기물 감축을 받고있다. Will the product be shipped in boxes or overwrapped trays? 제품 박스 또는 overwrapped 쟁반에 배송됩니다? On which kind of pallet shall they be furnished? 팔레트의 종류에 그들이 완비되어야한다? Should the boxes be overwrapped or glued to keep them on the pallet? 박스 overwrapped해야하거나 팔레트에 그들을 가두어를 닦으라고?
Will you need storage of ingredients, supplies, or finished products? 제품의 재료, 소모품의 스토리지, 또는 완료해야됩니까? Will you need the copacker to order or ship these materials? 주문 또는 이러한 자료 배는 copacker이 필요합니까? How much inventory will you need to have on hand? 얼마나 당신을 품고 인벤토리가 필요합니다?
Will the potential buyers of your product require that the food be manufactured under particular quality, safety, or certification systems such as HACCP, ISO 9000, Kosher or Halal? 해당 제품의 잠재적인 구매자가 그 음식은 특정 품질, 안전, 또는 인증을 받고 생산해야합니다 윌은 HACCP, ISO 9000을, 코셔 또는 할랄 등과 같은 시스템? Do regulations require USDA compliance, or certification for low-acid canned foods or acidified foods? 농무부 규정 준수, 또는 낮은 - acidified 산성 통조림 식품이나 식품에 대한 인증이 필요합니까? Is there mandatory HACCP compliance required? 그곳은 HACCP 의무 준수가 필요합니까? Is a third party audit required? 는 제 3 자에 대한 감사가 필요합니까?
Using a Copacker a Copacker 사용
September 9, 2008 2008년 9월 9일
This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. 이 포장 팁을에서 발췌한 "선택과 Copacker 사용"존 E. 성급해, 박사입니다 It is published by North Carolina State University. 그걸는 North Carolina State University에 의해 게시됩니다.
North Carolina State University’s 노스캐롤라이나 주립 대학의 Department of Food Science 식품 과학의 ranks among the top food science departments in the country. 이 나라에서 최고의 식품 과학, 부서 간의 위다. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. 이 인식의 모든 영역에서 우수 대학의 임무 달성의 결과 : 교육, 연구, 및 확장 기능입니다.
What is a copacker? copacker 무엇입니까?
Copackers manufacture and package foods for other companies to sell. 제조와 패키지를 Copackers 다른 기업에 대한 식품 판매. These products range from nationally-known brands to private labels. 이러한 제품에 이르기까지 전국적 - 알려진 민간 레이블 브랜드. Entrepreneurs choose to use the services of copackers for many reasons. 여러 가지 이유로 copackers의 서비스를 이용하는 기업을 선택할 수있습니다. Copackers can provide entrepreneurs with a variety of services in addition to manufacturing and packaging products. Copackers 제조 및 패키징 제품 이외에 다양한 서비스와 기업가를 제공할 수있습니다. They can often help in the formulation of the product. 그들은 종종 제품의 제형에 도움이됩니다. The copacker may function only as a packer of other people?s products or may be in business with his own product line. 이 copacker 다른 사람의 짐꾸리는로만 기능해도 될까요? 또는 제품이야 사업에 자신의 제품 라인과 함께있을 수있습니다. They may be, in fact, manufacturing several competing products. 그들은, 사실은, 몇몇 경쟁 제품 제조있을 수있습니다. The range of services available from a copacker will vary depending on the size and experience of the copacker and the type of facilities and the capacity of their plant. a copacker에서 서비스가 가능 범위 크기와 copacker의 경험과 시설의 유형과 자신의 공장의 용량에 따라 달라집니다.
What are the advantages to using a copacker? copacker를 사용하는 이점은 무엇입니까?
There are many advantages to using a copacker. 거기 copacker을 사용하여 많은 이점이있습니다. The most obvious is to reduce startup costs for the food entrepreneur. 가장 눈에 띄는 음식은 기업을위한 시동 비용을 줄이기 위해 서다. Capital costs of equipment and facilities can be enormous. 장비와 시설의 비용에 막대한 자본이 될 수있습니다. Using a copacker allows one to more accurately predict overhead costs due to manufacturing. a copacker 사용으로 인해 제조 비용 오버헤드를 하나 더 정확하게 예측할 수있습니다. Using a copacker can also reduce lead-time in getting a product to market. 또한 리드 - 시장에 제품을 점점 시간을 줄일 수있는 copacker 사용합니다. Choosing a copacker who already has processing lines in place almost makes manufacturing, packaging, and labeling a food product a matter of placing an order. 장소에 라인 처리를 이미 가진 사람은 거의 copacker 선택하게, 포장, 제조 및 발주의 문제 음식이 제품 라벨. The copacker may have experience with similar products which is transferable to the product you wish him to copack. 이 copacker 당신은 그를 copack하고자하는 제품과 유사한 제품과 함께 양도할 수있다 경험을 할 수있습니다.
With established business, the copacker will usually have the proper regulatory certifications, lines of credit for purchasing supplies and ingredients, insurance, food industry contacts and sources to get the job done efficiently. 설립 사업과, copacker 대개 적절한 규제 인증을해야 될 처리하는덴 식품 산업 업무를 효율적으로 연락처와 소스를 공급 및 재료, 보험, 구입에 대한 크레딧 라인. They should be familiar with quality parameters, food safety requirements, and shipping needs. 그들의 품질 매개 변수, 식품 안전 요구 사항과 함께, 알고 있어야하고 필요에 전달했다. They will have the proper facilities for receiving and storing ingredients and can arrange storage of finished product. 그들은 수신과 보관을위한 원료 및 제품의 저장 공간을 마련할 수 적절한 시설이 완료됩니다. Some copackers will offer other services for entrepreneurs such as product stability testing, nutritional labeling, formulation assistance, ingredient substitution, and other product development services. copackers 일부 제품의 안정성 테스트, 라벨, 영양 공식 지원, 원료 대체 등 다른 제품 개발 및 서비스를 기업에 대한 기타 서비스를 제공할 예정이다. In addition, they can offer suggestions on packaging and labeling the product, usually based on the types of filling, capping and labeling equipment in their facilities. 또한, 그들이 포장에 제안하고 일반적으로 작성의 종류에 따라 제품, 라벨, 상한 및 라벨 장비 시설. They can direct you to professionals who can assist you in the design and marketing of your product. 그들은 자신들의 디자인과 제품의 마케팅에 도움을 드릴 수있는 전문가로 당신을 안내할 수있습니다. They usually offer the advantage of buying supplies and ingredients in bulk. 그들은 일반적으로 대량의 원료 공급 및 구매의 이점을 제공한다. They can arrange palleting and shipping to meet the needs of the buyer. 그들 palleting을 마련할 수와 구매자의 요구를 충족하도록 운송. costs due to manufacturing. 제조 비용으로 인해. Using a copacker can also reduce lead-time in getting a product to market. 또한 리드 - 시장에 제품을 점점 시간을 줄일 수있는 copacker 사용합니다. Choosing a copacker who already has processing lines in place almost makes manufacturing, packaging, and labeling a food product a matter of placing an order. 장소에 라인 처리를 이미 가진 사람은 거의 copacker 선택하게, 포장, 제조 및 발주의 문제 음식이 제품 라벨. The copacker may have experience with similar products which is transferable to the product you wish him to copack. 이 copacker 당신은 그를 copack하고자하는 제품과 유사한 제품과 함께 양도할 수있다 경험을 할 수있습니다.
What types of obstacles might an entrepreneur face? 어떤 장애물의 종류 수있습니다 가시네 얼굴?
In addition to the above advantages for using a copacker, food entrepreneurs may face a variety of obstacles to manufacturing their own product. a copacker를 사용하여 위의 장점 이외에, 음식 기업가들이 자신의 제품을 제조하는 장애물의 다양한 얼굴을 수있습니다. They may not possess the experience and expertise necessary to manufacture a food product. 이들은 음식이 제품을 제조하는 데 필요한 경험과 전문 지식을 보유하지 않을 수있습니다. There may be zoning laws, which restrict certain business activities on the entrepreneur’s property. 거기는 기업의 재산에 일정한 구획 정리 사업 활동을 제한하는 법률이 될 수있습니다. Loss of economies of scale for the entrepreneur may be such that the cost of the ingredients and packaging may be prohibitive. 기업 이민에 대한 규모의 경제 손실은 재료 및 포장의 비용을 엄격하게 금지되고있습니다 이러한있을 수있습니다.
Selecting A Contract Packager 계약 Packager 선택
September 7, 2008 2008년 9월 7일
Contract packagers (or co-packagers) can offer expert, cost-efficient, practical solutions to help you initiate, organize, streamline or improve your packaging or packaging operations. packagers 계약 (또는 공동 - packagers) 전문가, 비용 - 효율적이고 실용적인 솔루션을 사용하면, 시작을 정리, 포장 또는 포장 작업을 간소화하거나 개선하는 데 도움을 제공할 수있습니다.
The secret is finding a co-packager who can offer the specialized services you need. 비밀 - 누가 당신을 필요로 전문적인 서비스를 제공할 수있습니다 Packager 공동 발굴하는 것이다. Here are some important points to consider when selecting a co-packaging service: 때 여기 - 포장 서비스 : 공동 선택을 고려해야하는 몇 가지 중요한 점
- Determine, as closely as possible, the nature and scope of the problem to be addressed, and the specific problem or task that you would like the co-packager to work on. 로 밀접하게, 자연이 가능하고, 그 문제의 범위로 확인, 그리고 특정 문제가 해결되지 않으면 당신은 공동 작업과 같은 것이 -에서 작동하도록 Packager.
- Consult this website to find professional co-packagers with the specific expertise you need. 전문 공동 찾기 위해이 웹사이트의 특정 전문 지식을 갖춘 상담 - packagers 당신이 필요합니다.
- Identify co-packagers with the expertise you require. 공동 식별 - packagers 당신이 요구하는 전문 지식과 함께. Conduct a preliminary assessment of each of the most promising and appropriate candidates. 각각 가장 유망하고 적절한 후보의 예비 평가를 실시했다.
- If you have questions about a candidate’s background, call and ask questions. 만약 당신이 전화해서 물어 후보의 배경에 대해 질문이있습니다. The key staff at a professional co-packaging service will be happy and proud to discuss the company’s qualifications to solve your problems, the staff’s professional experience, offer references, and supply any information needed to help you make your decision. 전문 공동 - 포장 서비스 직원이 행복의 열쇠가 될 것이며 귀하의 문제, 직원의 전문적인 경험을 제공 참조를 해결하기 위해 회사의 자격을 논의 자랑, 그리고 당신이 결정을 내릴 수 있도록하는 데 필요한 모든 정보를 제공합니다.
- Interview by phone or in person the most promising candidates to verify that their experience matches your needs. 휴대폰이나 가장 유망한 후보가 자신의 경험을 여러분의 필요와 일치하는지 확인하는 사람에 의해 면접.
- Find out if the candidate is an active, professional co-packager. 만약 후보를 알아내 활동, 전문 공동 - Packager. Be sure to ask any question that might have a bering on a contract packager’s qualifications. 그 계약 Packager의 베링만한 자격에 대한 질문이 있어야합니다. What types of projects has the company worked on in the past? 사업의 종류에 과거에 일한 회사가 무슨 상관이에요? How long has the company been in operation? 얼마나 오래 회사를 운영하고있다? How big is the company? 얼마나 큰 회사인가? What size company does the contract packager most frequently work with? 크기가 가장 자주 같이 일하는 회사가 어떤 계약을 Packager입니까? How are fees typically determined? 일반적으로 따르는 수수료를 어떻게 결정됩니까? How many of the contract packager’s accounts are repeat business? 어떻게 계약을 Packager의 계좌의 많은 반복적인 사업입니까? Is it a member of and active in the Contract Packaging Association? 그 협회의 회원 및 활성 계약 포장에 있나요?
- Meet the key staff. 열쇠 교수진을 만나보세요. Make sure you are introduced to the quality control and operations people. 확실히 당신은 품질 관리와 운영을 사람들에게 소개하고 있는지 확인하십시오. The managerial and supervisory staff should have extensive experience in your industry with an understanding of your markets and a strong engineering background. 경영 및 감독 직원이 귀하의 시장의 이해와 강력한 엔지니어링 배경으로하여 업계에서의 광범위한 경험을 가지고해야한다. The co-packager also should have training records for inspection by a prospective customer for the asking. 공동 - 또한 질문에 대한 잠재 고객에 의해 검사를 위해 훈련을 기록해야 Packager.
- Visit the facility to check out the housekeeping. the 소꿉놀이 확인해 시설을 방문하십시오. A co-packager should be agreeable to letting you view the premises unless it would violate a confidentiality agreement. 공동 - Packager하지 않는 한 그것은 비밀 협약을 위반하는 것이라고 당신은 구내에 쾌활하게 볼 수 있어야합니다.
- Once you’ve finished the interviewing process, request project proposals from the contract packagers whom you are seriously considering hiring. 후에는 계약에서 프로젝트 제안서에 누구의 요청을 심각하게 고려중인 채용 packagers the 인터뷰 과정을 완료했습니다. Make sure the final proposal(s) contain well-defined “Scope of Work,” “Services to be Provided,” and “Description of Fees” or “Fee Schedule” sections. 확실 s)로 잘 포함될 최종 제안서 (- "작업의 범위", "서비스"및 학비의 "설명"또는 "요금 일정"섹션이 제공되고 정의합니다.
- Consider what is not in the proposals as well as what is: production rates, number of shifts, penalties for order changes or cancellation, storage for raw materials and finished product, and so forth. 뿐만 아니라 어떤 제안이 무슨 날인지 : 생산 속도, 변화의 숫자, 처벌을 주문 변경이나 취소, 원자재에 대한 스토리지 및 위해 제품을 완료, 등등을 고려합니다.
- Resist the temptation to base your decision on price alone. 가격에 대한 유혹을 혼자 결정 기지에 저항한다. A co-packager should ultimately act as an extension of your business. 공동 - 궁극적으로 귀하의 비즈니스의 확장으로 행동하여야한다 Packager. Often, what appears at first to be a more expensive contract packaging service will more than make up for the difference in the fees by saving you more money and solving your specific problems more efficiently. 자주 나타납니다에서 무엇보다 돈을 더 많이 당신을 절약하고보다 효율적으로 사용자의 특정 문제를 해결하여 수수료의 차이에 대한 계약을하게됩니다 더 비싼 포장 서비스되고있다.
- After you’ve fine-tuned details and reached an agreement on the co-packager’s proposal (particularly the “Scope of Work” section), sign a contract and/or issue an appropriate purchase order. 당신도 잘 했어요 - 조정된 내용 및 협력에 관한 협정 - Packager의 제안 작업 "섹션),의 (특히"계약서에 사인 범위 및 / 또는 문제를 적절한 구매 주문서에 도달했다.
- Provide input, support and on-going interest to the co-packager thoughout the project. 입력, 지원과에 제공 - 관심이가는 - Packager thoughout 공동 프로젝트. Bear in mind that you may be asking the contract packager to become familiar overnight with the knowledge of systems, technology and product quirks your company has had years to develop and work through. 베어 마음에서 당신의 시스템을 개발했다 귀하의 회사 년 지식, 기술 및 제품 쿼크와 하룻밤 사이에 친숙해지는 계약을 통해 Packager 부탁 수있습니다.
- Be open to suggestions. 제안에 열린 마음을 가져야합니다. Contract packagers are innovative, versatile and accustomed to efficiently working within narrow time frames. 계약 packagers, 다목적 혁신적이고 효율적으로 좁은 프레임 내에서 근무 시간에 익숙해져있다. From experience, they often can suggest minor modifications that will save your company time and money. 경험에서, 그들은 종종 귀하의 회사가 시간과 비용을 절약한다 사소한 수정을 제안할 수있습니다.
- Be sure the co-packager knows and your organization understands that the contract packager is working for an executive within your company with sufficient authority to ensure that the contract packager has the full cooperation of everyone involved with the project. 반드시 공동 - Packager 및 알고 귀하의 조직은 계약 Packager 임원에 대한 귀하의 회사 내에서 충분한 권한이 그 프로젝트와 관련된 모든 계약을 Packager의 완전한 협력을 확인하기 위해 함께 일하고있다는 이해하고있습니다.
If you are ready to hire a contract packager, please call us today! 만약 당신이 고용 계약을 Packager, 오늘 저희에게 연락 주시기 바랍니다 준비가되었습니다!
Contract Packager Of The Year 계약 Packager 올해의
September 3, 2008 2008년 9월 3일
The world’s largest snack food company recently presented Aaron Thomas Company their prestigious “Contract Manufacturing Supplier of the Year” award. 세계 최대 규모의 스낵 식품 회사 아론 토마스 회사는 최근 자신의 권위 "올해의 공급 계약 생산"상을 수여했다. This recognition is due in part to our quality, reliability and leadership within their packaging supplier network. 이 인식이 부분에서 우리의 품질, 신뢰성과 리더십으로 그들의 패키징 공급 네트워크 내에서 때문이다.
Our packaging and manufacturing innovations were directly responsible for creating a new product category and our techniques were adopted throughout their co-packer supply chain. 우리의 패키징 및 제조 기술 혁신과 새로운 제품 카테고리를 직접 만들어 자신의 동료를 통해 우리의 기술이 채택되었다 - 포장기 공급 체인에 대한 책임했다.
This is the second time we have been honored by this significant client. 이것이 우리가이 중요한 클라이언트에 의해 두 번째 영광왔다. A few years ago we were presented with their “Multi-Packer of the Year” award. 몇 년 전 우리는 그들의 "멀티 함께 발표됐다 - 패커 올해의"상을 준다. In a letter to Aaron Thomas it was noted that… 아론 토마스에게 보내는 편지에서 그것을 언급 있었는데 ...
“Aaron Thomas earned the award by continuing to raise the bar on their own performance within the award categories. "아론 토마스 상을 범주 내에서 자신의 실적에 대한 인상을 계속하여 술집을 수상했다. Aaron Thomas has a Year End Customer Complaint frequency of 0.4/mm. 아론 토마스 0.4/mm의 연말 고객 불만 주파수가있다. Reporting was accurate and timely and costs remained flat.” 기사가 정확하고 시의 적절한 및 비용 변동이 없었다. "
We’d like to earn your highest honor as well. 뿐만 아니라 우리는 당신의 최고의 명예를 적립하고 싶습니다. Call us today so that we can have to opportunity to shake your hand a year from now. 우리가 오늘 그렇게 불러 우리가 지금부터 손을 흔들 기회가 올해로 가질 수있습니다.
Contract Packaging Association 계약 포장 협회
September 1, 2008 2008년 9월 1일
The Contract Packaging Association was formed in July, 1992, for contract packaging firms and those businesses related to them. 포장 협회는 계약 7 월, 1992 년 결성됐다, 그 기업들에게 관련 기업과 계약을 포장한다. The Contract Packaging Association promotes the growth and welfare of member firms. 이번 계약 체결 포장 협회는 회원 기업의 성장과 복지를 추진하고있습니다.
Contract Packaging Association members are comprised of the nation’s leading contract packagers. 계약 포장 협회 회원들은 전국의 주요 계약 packagers의로 구성되어있습니다. Association members perform all packaging functions from the simplest to the most complex and from the glamorous to the hazardous. 협회 회원들은 단순한에서 가장 복잡하고 화려한 유해 포장에 이르기까지 모든 기능을 수행합니다. Member packaging services range from manual and semi-automatic to full-speed, high performance packaging lines. 회원 패키징 서비스 매뉴얼과 준결승에서 범위 - 전체로 자동 - 속도, 높은 성능의 포장 라인을 제공합니다. Other member services include design, warehousing, distribution and other business services. 다른 회원이 서비스를 설계, 창고, 유통 및 기타 업무 지원 서비스 등이있다.
The Contract Packaging Association’s objectives include programs to establish strong 협회의 목표를 수립하는 프로그램 등이 그 계약 강한 포장 ethical standards 윤리적 기준 among contract packagers and their clients, to increase knowledge and expertise within the contract packaging industry, to improve the business reputation of firms and the professional image of individuals within the industry, and to encourage the effective use of contract packaging services. 계약 packagers 및 그들의 고객 가운데 계약을 포장 업계 내에서, 그리고 업계 내에서 개인의 전문적인 이미지를 기업의 비즈니스 명성을 개선하고, 지식과 전문성을 늘릴 계약을 포장 서비스의 효과적인 사용을 권장합니다.
Aaron Thomas Company is a founding member of the association and 아론 토마스 회사 협회의 창립 멤버이며, Thomas Bacon 토마스 베이컨 , founder and president of Aaron Thomas is their first inductee into their “ 의 설립자이자 사장들은 애론 토마스의 첫 징모병로 자신 " Hall of Fame 명예의 전당 ”. ".
Outsourcing Your Packaging Is Good Business 귀하의 패키징 아웃소싱 좋은 사업이다
August 18, 2008 2008년 8월 18일
In a recent article in Investors Business Daily , it was revealed that outsourcing has become more than just an easy way to cut costs. 투자자 비즈니스 데일리에 최근 기사에서, 비용 절감을 위해 아웃소싱이보다 더 쉬운 방법이 될 것으로 밝혀졌다. It has become a strategic tool that gives businesses flexibility and access to skilled personnel. 그것은 기업의 전략적 유연성과 숙련된 인력에 대한 액세스를 부여하는 도구가되고있다.
Since the advent of the Internet, and the rush to get online, companies have turned to outside professionals for services and solutions. 인터넷의 등장, 그리고 서두를 가동시켜 이후, 회사의 서비스와 솔루션에 대한 외부 전문가로 돌아섰다. Hiring a full-time IT technician is costly and not an efficient use of resources. 안의 IT 기술자와 자원의 효율적인 사용 비용 전액 - Time을 채용했다. Outsourcing allows companies to focus on their core businesses while gaining access to skilled labor when they need it. 아웃소싱을하는 동안 그들이 필요할 때 숙련 노동에 액세스하는 회사들은 핵심 비즈니스에 집중할 수있게됐다.
- Outsourcing is a way to boost revenue 아웃소싱 수익을 강화하는 방법이다
- Outsourcing is a way to cut costs 아웃소싱 비용을 절감하는 방법이다
- Outsourcing eases labor shortages 노동력 부족으로 쉽게 아웃소싱
- Outsourcing cuts payroll costs 급여 아웃소싱 비용을 절감할 수
- Outsourcing allows companies to focus on core competencies 아웃소싱 기업의 핵심 역량에 집중할 수 있도록
- Outsourcing reduces or eliminates some capital expenditures 아웃소싱 또는 일부 자본 지출을 줄여 제거
- Outsourcing also allows businesses to change their corporate culture. 또한 아웃소싱 기업들은 기업 문화를 변경할 수있습니다. If companies have renegade groups that are costly, ineffective, or difficult to manage, that group can be outsourced. 만약 기업, 실효성, 비용이나 관리하기 어려운 배신자 그룹이, 그 그룹의 아웃소싱이 될 수있습니다. This enables employers to change their workplace environment on-the-fly. 이 고용주들은 직장 환경의 변화 - - 날 수있습니다.
Still, most companies outsource projects in order to reduce costs and to gain outside expertise. 아직도 대부분의 기업들이 아웃소싱 사업에 질서와 비용 절감을 위해 외부 전문 지식을 얻을 수있다. A survey by The Conference Board indicated the following “Top-10″ outsourcing objectives (numbers are approximate): 컨퍼런스 보드에 의해 조사 "탑 - 10"아웃소싱의 목적 (다음은 대략적인 숫자) 표시 :
- Reduce Costs (40%) 비용 절감 (40 %)
- Access to Expertise (38%) 액세스 (38 %) 전문성을
- Improve Internal Service (37%) 내부 서비스 개선 (37 %)
- Focus on Core Business (34%) 초점을 핵심 사업 (34 %)에
- Maximize Resources (27%) 자원을 최대화 (27 %)
- Internal Flexibility (25%) 내부 유연성 (25 %)
- Improve External Service (24%) 외부 서비스 개선 (24 %)
- Changing Customer Needs (20%) 고객의 욕구 (20 %) 변경
- World Class Standards (15%) 세계적인 수준의 표준 (15 %)
- Continuous Improvement (15%) 지속적인 개선 (15 %)
When deciding to outsource, the real litmus test is whether outsourcing adds value. 아웃소싱을 결정했을 때, 진짜 리트머스 시험의 가치를 높여주는 아웃소싱 여부입니다. Does it really reduce costs? 정말 비용을 절감할 수 있습니까? Is the investment in in-house training and machinery too great? 에 투자 - 집에서 훈련과 기계가 너무 좋은가? Does outsourcing a service give you access to people with greater skill sets or companies with more resources available to them? 당신이 그들에게 큰 스킬 세트 또는 기업에보다 많은 리소스를 사용할 수와 함께 사람에게 액세스 권한을 부여하는 서비스 아웃소싱합니까?
Bottom line: outsourcing your packaging services is about more than just saving money. 하단 라인 : 귀하의 패키징 서비스를 아웃소싱에 대한 비용을 절감하는 이상이다. It is a strategic option for savvy businesses and entrepreneurs. 그것을 능숙하게 활용하는 기업과 기업인을위한 전략적 선택입니다.



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