The Contract With The Copacker العقد مع Copacker

September 12, 2008 في 12 ايلول / سبتمبر ، 2008

Using a Copacker This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. هذا هو التعبئة والتغليف معلومات مقتطفات من "اختيار واستخدام Copacker" جون E. راشنغ ، دكتوراه It is published by North Carolina State University. ومن الذي نشرته جامعة ولاية كارولينا الشمالية.

North Carolina State University’s كارولاينا الشمالية الدولة الجامعة Department of Food Science وزارة للعلوم الغذائية ranks among the top food science departments in the country. أعلى الرتب بين الإدارات العلوم الغذائية في البلاد. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. وهذا الاعتراف هو نتيجة للتحقيق التفوق في جميع المجالات من مهمة الجامعة : التدريس ، والبحوث ، والإرشاد.

The contract العقد

Obviously, written orders should be placed with the copacker. ومن الواضح أن أوامر خطية ينبغي أن توضع مع copacker. Specifications should be furnished for supplies, ingredients, processing and finished products. مواصفات ينبغي أن تقدم للوازم ، المكونات ، وتجهيز المنتجات النهائية. A written contract can help you avoid a lot of problems later on. عقد مكتوب يمكن أن تساعدك على تجنب الكثير من المشاكل في وقت لاحق. Be sure you understand what you’re contracting for. أن نتأكد من أنك تفهم ما كنت لالمتعاقدة. Check with your attorney. فحص مع المحامي الخاص بك.

Below are items which should, at a minimum, be addressed in the contract: وفيما يلي البنود التي ينبغي ، كحد أدنى ، ينبغي معالجتها في العقد :

  • What are the services you are contracting for? ما هي الخدمات انك التعاقد؟ Who will handle raw product testing? الذي سوف تعامل مع الخام واختبار المنتجات؟ Where are records to be kept? أين توجد سجلات لإبقاء؟ How will final product quality be checked? كيف سيكون النهائي على فحص جودة المنتجات؟
  • What ingredients and supplies are you responsible for purchasing or providing? ما هي المكونات واللوازم هل أنت المسؤولة عن توفير أو شراء؟ What is the disposal for excess ingredients or supplies which you purchase or furnish? ما هو التخلص من الفائض لمكونات اللوازم أو شراء أو التي تقدم لكم؟ Where will they be stored between processing runs? حيث أنهم سوف تخزن بين تجهيز تدير؟
  • What processing manipulations will be required for ingredients such as slicing, dicing, or blanching? تجهيز ما التلاعب ستكون هناك حاجة لمكونات مثل تشريح ، ولعب النرد ، أو الابيضاض؟ Are piece sizes specified? هي قطعة الأحجام المحددة؟
  • Will there be samples furnished for your approval prior to the first production run? وسوف يكون هناك عينات مفروشة للحصول على موافقتك قبل أول إنتاج البعيد؟ Will there be storage/stability or finished product tests? وسوف يكون هناك تخزين / استقرار أو المنتج النهائي التجارب؟
  • Are you to be present and consulted during processing plant runs? هل يكون حاضرا خلال التشاور وتدير مصنع لتجهيز؟ If so, are you covered under insurance or Workman’s Compensation? وإذا كان الأمر كذلك ، هل يشملها التأمين على العمال أو التعويض؟
  • Will you have any coverage under the manufacturer’s product liability insurance? هل لديك أية تغطية تحت الصانع منتج التأمين ضد المسؤولية؟ If so, what will it be? وإذا كان الأمر كذلك ، ما سيكون؟ Note that it will be necessary for you to furnish your own liability insurance to sell your product to stores. علما أنه سيكون من الضروري بالنسبة لكم لتقديم التأمين على المسؤولية الخاصة بك لبيع منتجك على المتاجر.
  • What are the critical factors which must be met in processing, such as pH, packing temperatures, or heat processing? ما هي العوامل الحاسمة التي يجب الوفاء بها في تجهيز ، مثل الرقم الهيدروجيني ، التعبئة درجات الحرارة ، أو حرارة تجهيز؟ Require documentation that these have been measured and met. تتطلب هذه الوثائق التي تم قياس والتقى.
  • Are ingredient substitutions accepted? هي عنصر بدائل مقبولة؟ What are the limits? ما هي حدود؟ Are these covered in your ingredient specifications? هل هذه المشمولة في عنصر المواصفات الخاصة بك؟ Note that manipulation of ingredients may render your ingredient statement or nutritional information on your label inadequate. علما أن التلاعب قد تجعل من المكونات الخاصة بك عنصر بيان أو معلومات عن التغذية وعدم كفاية العلامة الخاصة بك.
  • The contract should note scheduled processes which must be filed and certifications which must be obtained. علما أن العقد الذي من المقرر ان العمليات يجب تقديم الشهادات ويجب الحصول عليه. If the product is listed under a marketing program such as “Goodness Grows in North Carolina” there must be certification of use of required ingredients. وإذا كان المنتج المدرجة في إطار برنامج التسويق مثل "الخير ينمو في ولاية كارولينا الشمالية" يجب أن يكون هناك إصدار الشهادات للاستخدام من المكونات المطلوبة.
  • What is the delivery date of the finished product? ما هو تاريخ التسليم من المنتج النهائي؟ Must it be immediately removed from the premises? ويجب أن يكون على الفور من أماكن العمل؟
  • What are the payment terms? ما هي شروط الدفع؟ Usually these are 10% down and the remainder on delivery. هذه هي عادة بانخفاض 10 ٪ والباقي عند التسليم.
  • What will render the product unacceptable? ما سوف تجعل المنتج غير مقبول؟ What are the appearance factors such as color, separation, piece size, and texture? ما هي ظهور عوامل مثل اللون ، والانفصال ، وحجم قطعة ، ونسيج؟ Who will judge adequacy of flavor and taste? من الذي سيحكم على مدى كفاية النكهة و المذاق؟
  • What are the appearance factors for the container, such as label placement, closure gasket materials and closure color, or neckband placement, size and color? ما هي العوامل لظهور الحاويات ، مثل العلامة والتنسيب ، وإغلاق طوقا المواد وإغلاق اللون ، أو شريط حول ياقة الملابس والتنسيب ، وحجم ولون؟ How tight is the closure to be? كيف ضيق هو إغلاق ليكون؟
  • Who is responsible for disposal and disposal costs or rework of unacceptable product? من هو المسؤول عن تكاليف التخلص منها والتخلص منها أو إعادة صياغة من المنتجات غير مقبول؟
  • The entrepreneur should furnish labels, what size are they to be, what style and orientation, and how are they to be wound? منظم وينبغي أن تقدم العلامات ، ما حجم وجودها ليكون ، على غرار ما والتوجه ، وكيف يتم ليكون الجرح؟ (It is recommended you have the copacker specify the labels in writing to be sure they will run on his equipment). (ومن الموصى به لديك copacker تحدد العلامات في الكتابة لتكون على يقين من أنها ستستمر على المعدات).
  • How much lead-time is necessary for the next and subsequent production runs to be delivered? كم يؤدي في الوقت الضروري للالمقبل ويدير الانتاج اللاحقة لتسليم؟
  • Will the copacker be required to furnish grade certifications, third party audits or other certifications of lots and batches? فهل يكون copacker المطلوبة لتقديم شهادات الصف ، وطرف ثالث لمراجعة الحسابات أو غيرها من الكثير من الشهادات وعلى دفعات؟ The copacker should certify that the label statements are accurate. وقد copacker يجب أن تصدق على أن العلامة بيانات دقيقة.
  • What lot or batch coding is to be used? ما أو دفعة الترميز هو لاستخدامها؟ Where will it be placed on the container and how will ingredient processing and testing records be filed to correlate with the code? حيث أنها سوف توضع على الحاويات وكيف سيكون عنصر تجهيز واختبار السجلات المقدمة للربط مع المدونة؟
  • What is the manufacturer’s recall plan? ما هي خطة يذكر الصانع؟ Be sure you have a copy. ومن المؤكد أن لديك نسخة. How are you to be notified? كيف حالك لإخطار؟
  • Is there a noncompete agreement with the copacker? هل هناك noncompete اتفاق مع copacker؟ Are confidentiality and privacy issues covered? السرية والخصوصية هي المسائل التي تغطيها؟
  • What finished product testing will be provided? ما انتهت واختبار المنتجات وسوف تقدم؟

While there may be many other points to be covered in the contract, the above represents those points for which many disagreements occur. بينما قد يكون هناك العديد من النقاط الأخرى التي ينبغي أن تكون مشمولة في العقد ، وتمثل هذه النقاط المذكورة أعلاه للكثير من الخلافات التي تحدث. While we recommend an attorney’s advice on contracts, the small entrepreneur may find the cost prohibitive. وفي حين أننا يوصي المحامي المشورة بشأن العقود ، منظم الصغيرة قد تجد تكلفة باهظة.

Make the Relationship Good جعل العلاقة جيدة

A good working relationship with your copacker and an agreement which covers what he is expected to provide will make your venture more pleasant, and hopefully, more profitable. علاقة عمل جيدة مع copacker الخاص بك والاتفاق الذي يغطي ما ومن المتوقع أن يوفر هذا المشروع سوف يصبح لديك المزيد من سارة ، ونأمل أن أكثر ربحية. Get the copacker on your team. copacker الحصول على فريقكم. Give him a chance to be properly reimbursed for his services, then concentrate on selling your product! منحه الفرصة ليكون على النحو الصحيح تسدد لخدماته ، ثم التركيز على بيع المنتج الخاص بك!

Finding The Right Copacker العثور على الحق في Copacker

September 11, 2008 11 ايلول / سبتمبر ، 2008

Using a Copacker This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. هذا هو التعبئة والتغليف معلومات مقتطفات من "اختيار واستخدام Copacker" جون E. راشنغ ، دكتوراه It is published by North Carolina State University. ومن الذي نشرته جامعة ولاية كارولينا الشمالية.

North Carolina State University’s كارولاينا الشمالية الدولة الجامعة Department of Food Science وزارة للعلوم الغذائية ranks among the top food science departments in the country. أعلى الرتب بين الإدارات العلوم الغذائية في البلاد. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. وهذا الاعتراف هو نتيجة للتحقيق التفوق في جميع المجالات من مهمة الجامعة : التدريس ، والبحوث ، والإرشاد.

How do I find the right copacker? كيف يمكنني العثور على الحق في copacker؟

For the entrepreneur, the best source of information about copackers, their abilities and how they work with entrepreneurs is often other entrepreneurs. لمنظم المشروع ، أفضل مصدر للمعلومات عن copackers ، وقدراتهم وكيفية عملها مع أصحاب المشاريع غالبا ما يكون أصحاب المشاريع الأخرى. Meet other entrepreneurs at state association meetings, food shows, and trade shows. يجتمع أصحاب المشاريع الأخرى في الدولة في اجتماعات رابطة ، ويظهر في الغذاء ، والمعارض التجارية. More specialized copackers will often advertise in food industry trade periodicals and directories. copackers أكثر تخصصا في كثير من الأحيان الإعلان في صناعة الأغذية والتجارة والدوريات وأدلة. State directories of manufacturers will provide information about manufacturing companies. دليل المصنعين للدولة من شأنه ان يوفر معلومات عن شركات تصنيع. Those who list private-label products are usually copackers. أولئك الذين قائمة المنتجات الخاصة العلامة عادة copackers. University extension services and state food and drug or agricultural marketing agencies can also be of help. جامعة الخدمات الإرشادية والدولة للغذاء والدواء أو التسويق الزراعي وكالات ويمكن أيضا للمساعدة.

Bring your specifications and checklist to your first meeting with the copacker. اهتمامكم مواصفات والمرجعية إلى حسابك في أول لقاء له مع copacker. You may wish to consult your attorney for instructions on protecting the confidentiality of your documents and conversation. قد ترغب في التشاور مع المحامي الخاص بك للحصول على تعليمات حول حماية سرية المستندات الخاصة بك والمحادثة. Some copackers will restrict confidentiality agreements only to written specifications, formulations, pricing and customer information. بعض copackers سوف تحد من السرية فقط إلى اتفاقات مكتوبة مواصفات ، والصياغات ، والتسعير ومعلومات العملاء. Most will not agree to non-compete arrangements, as that would restrict their livelihood and their business interests. معظم لن توافق على ترتيبات غير منافسة ، كما أن من شأنه أن يقيد كسب قوتهم ومصالحهم التجارية. You may be able to use a model confidentiality contract furnished by the copacker. قد تتمكن من استخدام نموذج العقد السرية المقدمة من copacker.

The costs of all services at a copacker must be recovered. تكاليف جميع الخدمات في copacker استرداد يجب أن يكون. Be sure to have an agreed-upon price for each of these. مما لا شك فيه أن يكون السعر المتفق عليه لكل من هذه. Once an agreement is reached, be sure you will need a contract for services. وبمجرد التوصل إلى اتفاق ، تكون متأكد من أنك سوف تحتاج لعقد الخدمات. Be sure to get a guaranteed price for at least a year. مما لا شك فيه لضمان الحصول على سعر لمدة سنة على الأقل.

Some copackers have an in-house R&D department. بعض copackers لها في منزل في مجال البحث والتطوير في الإدارة. This can produce a considerable savings in time and development costs. هذا يمكن أن يؤدي إلى تحقيق وفورات في الوقت وتكاليف التطوير.

Ask to tour the copacker’s facilities. اسأل لcopacker بجولة في مرافق. Note the state of cleanliness and order. ملاحظة حالة النظافة والنظام. Look at the most recent inspection report. انظروا الى أحدث تقرير التفتيش. Is the copacker operating under a quality control or food safety system such as HACCP? هو copacker تعمل تحت مراقبة الجودة أو السلامة الغذائية مثل نظام نقاط المراقبة الحرجة؟ Do they have the equipment needed to process, label, and package your product correctly? هل لديهم المعدات اللازمة لهذه العملية ، العلامة ، ومجموعة المنتج الخاص بك بشكل صحيح؟

Request from the copacker the names of others he has copacked for. طلب من copacker أسماء من لديه اخرين copacked ل. It is a good idea to speak with them about what it’s like to work with the copacker; ask about his commitment to schedules and to quality. إنها فكرة جيدة أن أتكلم معهم حول ما انها ترغب فى العمل مع copacker ؛ يسأل عن التزامه والجداول الزمنية لنوعية. Ask about concerns they might have. اسأل عن مخاوف قد تكون لديها.

Share both your present and future needs with the copacker. حصة كل من حسابك الاحتياجات في الحاضر والمستقبل مع copacker. Early in the relationship, you may need small production runs, later you may wish to have more volume. في وقت مبكر من العلاقة ، قد تحتاج الصغيرة ويدير الانتاج ، في وقت لاحق قد ترغب في الحصول على مزيد من الحجم. Can the copacker deliver on production? هل يمكن تسليم copacker على الإنتاج؟ What about peak seasons? وماذا عن مواسم الذروة؟ In the specialty foods business, there are often seasonal needs, such as, the Christmas holidays, when turn-around time for resupply of stores may be short. في تخصص الأغذية الأعمال التجارية ، وغالبا ما تكون هناك احتياجات الموسمية ، مثل ، عطلة عيد الميلاد ، عندما يتغير مجرى الوقت لتموين المخازن قد تكون قصيرة. Can the copacker accommodate this? هل يمكن استيعاب هذا copacker؟

Usually, early in the process, it will be necessary to produce product for storage/stability testing. عادة ، في مرحلة مبكرة من العملية ، سيكون من الضروري لانتاج منتج للتخزين / اختبارات الاستقرار. You may wish to produce samples in alternate sizes or different containers. قد ترغب في إنتاج مناوب في عينات مختلفة الأحجام أو الحاويات. Check to make sure these can be processed. فحص للتأكد من هذه يمكن تجهيزها.

Choosing a Copacker اختيار Copacker

September 10, 2008 10 ايلول / سبتمبر ، 2008

Using a Copacker This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. هذا هو التعبئة والتغليف معلومات مقتطفات من "اختيار واستخدام Copacker" جون E. راشنغ ، دكتوراه It is published by North Carolina State University. ومن الذي نشرته جامعة ولاية كارولينا الشمالية.

North Carolina State University’s كارولاينا الشمالية الدولة الجامعة Department of Food Science وزارة للعلوم الغذائية ranks among the top food science departments in the country. أعلى الرتب بين الإدارات العلوم الغذائية في البلاد. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. وهذا الاعتراف هو نتيجة للتحقيق التفوق في جميع المجالات من مهمة الجامعة : التدريس ، والبحوث ، والإرشاد.

Before you visit the copacker قبل زيارة copacker

Before choosing a copacker, do your homework. قبل اختيار copacker ، التي تتبعونها المنزلية. You should have business and marketing plans in place which outline your product needs in terms of size and type of container, number of units per given period, price to the buyer and sales price. هل ينبغي أن يكون قطاع الأعمال وخطط التسويق في المكان الذي مخطط منتجك الاحتياجات من حيث الحجم ونوع من الحاويات ، وعدد من وحدات لكل فترة معينة ، لسعر المشتري وسعر البيع. Small Business Technology and Development Center can be of assistance. الأعمال التجارية الصغيرة والتكنولوجيا ومركز تنمية يمكن من المساعدة. Get technical help from a university, a consultant or a testing laboratory to determine needs for product stability and safety. الحصول على مساعدة تقنية من الجامعة ، وهو خبير استشاري أو التجارب المختبرية لتحديد الاحتياجات للمنتج والاستقرار والأمان.

Once you have established the product information, write preparation and process instructions. وبمجرد الانتهاء من إنشاء معلومات عن المنتجات ، وإعداد عملية كتابة تعليمات. Write specifications for ingredients, packaging materials, regulatory compliance, and finished product. اكتب مواصفات لمكونات ، مواد التعبئة والتغليف ، والامتثال للوائح ، والمنتج النهائي.

Prepare a checklist of needs you have from the copacker. إعداد قائمة مرجعية للاحتياجات لديك من copacker.

  • Will you require product development assistance such as safety determinations, coloring, stabilizers and emulsifiers, or preservatives? هل تحتاج إلى تطوير المنتجات المساعدة مثل تحديد سلامة ، تلوين ، وemulsifiers التثبيت ، أو المواد الحافظة؟
  • What are special product concerns such as; acidity, thermal process, refrigerated ingredients, refrigerated product storage? ما هي المنتجات الخاصة مثل الشواغل ؛ الحموضة ، عملية الحرارية المبردة والمكونات ، وتخزين المنتجات المبردة؟
  • Are there special ingredient concerns? هل هناك مخاوف خاصة من عناصر؟
  • Will the product require specialized ingredients in terms of variety, function, or piece size? وسوف تتطلب المنتجات المتخصصة من حيث المكونات متنوعة ، وظيفة ، أو قطعة حجم؟
  • Will ingredient preparation such as onsite chopping, peeling, coring, or sugaring be necessary? سوف عنصر إعداد مثل تقطيع في الموقع ، وتقشير ، عينة جوفية ، أو التحلية يكون من الضروري؟
  • Can ingredients be purchased ready-to-use? يمكن أن المكونات التي سيتم شراؤها جاهزة للاستعمال؟
  • Are there alternative sources for specialized ingredients? هل هناك مصادر بديلة للالمتخصصة المكونات؟

Consult with your attorney and insurance carrier. التشاور مع محامي والتأمين الخاص بك الناقل. What do they feel you should require of your copacker? ماذا يجب أن يشعر تتطلب من copacker الخاص بك؟ Will a site visit be necessary for them? زيارة موقع سوف يكون من الضروري بالنسبة لهم؟

Remember, scale-up of production from the home kitchen to the first plant trial may produce unsaleable or unusable product. تذكر ، والارتقاء الإنتاج من المنزل المطبخ لأول مصنع للمحاكمة قد تنتج منتجات غير قابلة أو غير قابلة للاستعمال. Factors such as rate of heating, agitation during incorporation of ingredients, holding at high temperatures and pumping can affect ingredient functionality and product appearance. عوامل مثل معدل للتدفئة ، وتحريضا ، من خلال دمج المكونات ، عقد في درجات حرارة عالية ويمكن أن تؤثر على ضخ عنصر ظهور وظائف والمنتج. Adequate product development prior to the pilot run will minimize this, but unforeseen factors may still cause differences in product. الكافية لتطوير المنتجات قبل التجريبية البعيد سوف أدنى حد من هذا ، ولكن العوامل غير المتوقعة قد لا تزال قضية الخلافات في المنتج.

How will the final product be distributed? كيف سيتم توزيع المنتج النهائي؟ If it is to be shipped to a central warehouse, what requirements will you have for the copacker? إذا أريد له أن يكون شحنها لمخزن مركزي ، وما هي الشروط سيكون لديك لcopacker؟ Many companies are under mandatory solid waste reduction. العديد من الشركات تحت إلزامية الحد من النفايات الصلبة. Will the product be shipped in boxes or overwrapped trays? وسوف يتم شحن المنتج في صناديق أو overwrapped الصواني؟ On which kind of pallet shall they be furnished? على منصة نقالة من النوع الذي سوف تكون مفروشة؟ Should the boxes be overwrapped or glued to keep them on the pallet? وينبغي أن تكون الصناديق overwrapped أو لصقها لإبقائها على منصة نقالة؟

Will you need storage of ingredients, supplies, or finished products? سوف تحتاج إلى تخزين المكونات ، واللوازم ، أو المنتجات التامة الصنع؟ Will you need the copacker to order or ship these materials? هل تحتاج copacker إلى سفينة أو من أجل هذه المواد؟ How much inventory will you need to have on hand? كم جرد سوف تحتاج إلى أن تكون في متناولهم؟

Will the potential buyers of your product require that the food be manufactured under particular quality, safety, or certification systems such as HACCP, ISO 9000, Kosher or Halal? سوف المشترين المحتملين من المنتج الخاص بك يتطلب أن تكون الأغذية المصنعة وخاصة في إطار الجودة والسلامة ، أو نظم إصدار الشهادات مثل نقاط المراقبة الحرجة ، والمنظمة الدولية للتوحيد القياسي 9000 ، موافق للشريعة اليهودية أو الحلال؟ Do regulations require USDA compliance, or certification for low-acid canned foods or acidified foods? هل تحتاج إلى أنظمة وزارة الزراعة والامتثال ، أو لإصدار الشهادات المنخفضة حامض الأطعمة المعلبة أو حمض الأطعمة؟ Is there mandatory HACCP compliance required? هل هناك نقاط المراقبة الحرجة إلزامية الامتثال المطلوب؟ Is a third party audit required? هو طرف ثالث لمراجعة الحسابات المطلوبة؟

Using a Copacker باستخدام Copacker

September 9, 2008 في 9 ايلول / سبتمبر ، 2008

Using a Copacker This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. هذا هو التعبئة والتغليف معلومات مقتطفات من "اختيار واستخدام Copacker" جون E. راشنغ ، دكتوراه It is published by North Carolina State University. ومن الذي نشرته جامعة ولاية كارولينا الشمالية.

North Carolina State University’s كارولاينا الشمالية الدولة الجامعة Department of Food Science وزارة للعلوم الغذائية ranks among the top food science departments in the country. أعلى الرتب بين الإدارات العلوم الغذائية في البلاد. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. وهذا الاعتراف هو نتيجة للتحقيق التفوق في جميع المجالات من مهمة الجامعة : التدريس ، والبحوث ، والإرشاد.

What is a copacker? ما هو copacker؟

Copackers manufacture and package foods for other companies to sell. Copackers صنع الأطعمة ومجموعة شركات أخرى للبيع. These products range from nationally-known brands to private labels. هذه المنتجات مجموعة من العلامات التجارية المعروفة وطنيا إلى العلامات الخاصة. Entrepreneurs choose to use the services of copackers for many reasons. اختيار أصحاب المشاريع لاستخدام خدمات copackers لأسباب كثيرة. Copackers can provide entrepreneurs with a variety of services in addition to manufacturing and packaging products. Copackers مع أصحاب المشاريع يمكن أن توفر مجموعة متنوعة من الخدمات بالإضافة إلى الصناعات التحويلية ومنتجات التعبئة والتغليف. They can often help in the formulation of the product. أنها كثيرا ما يمكن أن يساعد في صياغة المنتج. The copacker may function only as a packer of other people?s products or may be in business with his own product line. وقد copacker مايو باعتبارها وظيفة فقط باكر من أشخاص آخرين؟ ق المنتجات أو قد يكون في مجال الأعمال التجارية مع المنتجات الخاصة بها. They may be, in fact, manufacturing several competing products. ويمكن ، في الواقع ، وتصنيع العديد من المنتجات المنافسة. The range of services available from a copacker will vary depending on the size and experience of the copacker and the type of facilities and the capacity of their plant. طائفة من الخدمات المتاحة من copacker ستختلف تبعا لحجم وخبرة من copacker ونوع التسهيلات وقدرة على المصنع.

What are the advantages to using a copacker? ما هي مزايا لاستخدام copacker؟

There are many advantages to using a copacker. وهناك العديد من المزايا لاستخدام copacker. The most obvious is to reduce startup costs for the food entrepreneur. الأكثر وضوحا هو تقليل تكاليف بدء التشغيل للالغذائي منظم. Capital costs of equipment and facilities can be enormous. تكاليف رأس المال والمعدات والمرافق يمكن أن تكون هائلة. Using a copacker allows one to more accurately predict overhead costs due to manufacturing. باستخدام copacker يسمح لأحد التنبؤ بدقة أكبر التكاليف بسبب التصنيع. Using a copacker can also reduce lead-time in getting a product to market. باستخدام copacker يمكن أن يؤدي أيضا إلى تخفيض بعض الوقت في الحصول على المنتجات إلى السوق. Choosing a copacker who already has processing lines in place almost makes manufacturing, packaging, and labeling a food product a matter of placing an order. اختيار copacker الذي بالفعل تجهيز خطوط في مكان تقريبا يجعل التصنيع والتعبئة والتغليف ، ووصف أحد المنتجات الغذائية مسألة وضع أمر. The copacker may have experience with similar products which is transferable to the product you wish him to copack. وقد copacker قد تكون تجربة مماثلة مع المنتجات التي هي للتحويل إلى منتج له لكنت ترغب في copack.

With established business, the copacker will usually have the proper regulatory certifications, lines of credit for purchasing supplies and ingredients, insurance, food industry contacts and sources to get the job done efficiently. مع المنشأة التجارية ، وعادة ما يكون copacker السليم الشهادات التنظيمية ، خطوط ائتمان لشراء اللوازم والعناصر ، والتأمين ، والصناعة الغذائية والاتصالات المصادر لانجاز هذه المهمة بكفاءة. They should be familiar with quality parameters, food safety requirements, and shipping needs. وينبغي أن تكون على دراية معايير الجودة ، متطلبات الأمن الغذائي ، واحتياجات الشحن. They will have the proper facilities for receiving and storing ingredients and can arrange storage of finished product. وسيكون لديهم مرافق مناسبة لاستقبال وتخزين المكونات ويمكن ترتيب تخزين المنتج النهائي. Some copackers will offer other services for entrepreneurs such as product stability testing, nutritional labeling, formulation assistance, ingredient substitution, and other product development services. بعض copackers سوف تقدم خدمات أخرى لأصحاب المشاريع مثل اختبار المنتجات والاستقرار ، واصفة الغذائية ، المساعدة في صياغة ، عنصر استبدال ، وتطوير المنتجات وغيرها من الخدمات. In addition, they can offer suggestions on packaging and labeling the product, usually based on the types of filling, capping and labeling equipment in their facilities. وبالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقديم اقتراحات والتغليف ووضع العلامات على المنتجات ، وعادة ما يقوم على أنواع من شغل ، وفرض حد أقصى ووصفها المعدات في مرافقها. They can direct you to professionals who can assist you in the design and marketing of your product. ويمكن لكم مباشرة إلى المهنيين الذين يمكن أن تساعد لكم في تصميم وتسويق المنتج الخاص بك. They usually offer the advantage of buying supplies and ingredients in bulk. وعادة ما توفر ميزة شراء اللوازم والعناصر في الجزء الأكبر. They can arrange palleting and shipping to meet the needs of the buyer. ويمكن ترتيب palleting والشحن لتلبية احتياجات المشتري. costs due to manufacturing. بسبب تكاليف التصنيع. Using a copacker can also reduce lead-time in getting a product to market. باستخدام copacker يمكن أن يؤدي أيضا إلى تخفيض بعض الوقت في الحصول على المنتجات إلى السوق. Choosing a copacker who already has processing lines in place almost makes manufacturing, packaging, and labeling a food product a matter of placing an order. اختيار copacker الذي بالفعل تجهيز خطوط في مكان تقريبا يجعل التصنيع والتعبئة والتغليف ، ووصف أحد المنتجات الغذائية مسألة وضع أمر. The copacker may have experience with similar products which is transferable to the product you wish him to copack. وقد copacker قد تكون تجربة مماثلة مع المنتجات التي هي للتحويل إلى منتج له لكنت ترغب في copack.

What types of obstacles might an entrepreneur face? ما هي أنواع من العقبات التي قد تواجه منظم؟

In addition to the above advantages for using a copacker, food entrepreneurs may face a variety of obstacles to manufacturing their own product. وبالإضافة إلى ما تقدم مزايا لاستخدام copacker ، الغذاء أصحاب المشاريع قد تواجه مجموعة من العقبات التي تحول دون تصنيع المنتجات الخاصة بها. They may not possess the experience and expertise necessary to manufacture a food product. قد لا تمتلك التجربة والخبرة اللازمة لصنع المنتجات الغذائية. There may be zoning laws, which restrict certain business activities on the entrepreneur’s property. قد يكون هناك تقسيم المناطق القوانين ، التي تحد من بعض الأنشطة التجارية على ممتلكات منظم. Loss of economies of scale for the entrepreneur may be such that the cost of the ingredients and packaging may be prohibitive. الخسارة من وفورات الحجم الكبير لمثل هذه الاعمال قد يكون ان تكلفة المكونات والتعبئة والتغليف ، قد تكون باهظة.

Selecting A Contract Packager اختيار العقد المغلف

September 7, 2008 7 سبتمبر ، 2008

Contract packagers (or co-packagers) can offer expert, cost-efficient, practical solutions to help you initiate, organize, streamline or improve your packaging or packaging operations. العقود الشاملة (أو تشارك في الشاملة) يمكن أن تقدم للخبراء ، وفعالة من حيث التكلفة ، والحلول العملية لمساعدتك على الشروع في تنظيم وتبسيط الخاص بك أو تحسين عمليات التعبئة والتغليف أو التعبئة والتغليف.

The secret is finding a co-packager who can offer the specialized services you need. السر هو إيجاد التعاون المغلف الذي يمكن أن تقدم خدمات متخصصة لكم الحاجة. Here are some important points to consider when selecting a co-packaging service: وهنا بعض النقاط الهامة للنظر عند اختيار المشاركين في خدمة التعبئة والتغليف :

  • Determine, as closely as possible, the nature and scope of the problem to be addressed, and the specific problem or task that you would like the co-packager to work on. تحديد ، بأكبر قدر ممكن ، وطبيعة ونطاق المشكلة لمعالجتها ، ومشكلة محددة أو مهمة تحب أن المشاركين في العمل على المغلف.
  • Consult this website to find professional co-packagers with the specific expertise you need. هذا الموقع التشاور لإيجاد المهنية التعاون الشاملة مع الخبرة المحددة التي تحتاج إليها.
  • Identify co-packagers with the expertise you require. تحديد التعاون الشاملة مع الخبرة تتطلب لكم. Conduct a preliminary assessment of each of the most promising and appropriate candidates. إجراء تقييم أولي للكل من الواعدة والمرشحين المناسبين.
  • If you have questions about a candidate’s background, call and ask questions. وإذا كان لديك تساؤلات حول خلفية المرشح ، والدعوة إلى طرح الأسئلة. The key staff at a professional co-packaging service will be happy and proud to discuss the company’s qualifications to solve your problems, the staff’s professional experience, offer references, and supply any information needed to help you make your decision. الرئيسية المهنية للموظفين في المشاركة في التعبئة والتغليف الخدمة سيكون سعيد وفخور لمناقشة مؤهلات الشركة على حل مشاكلك ، الموظفين خبرة مهنية ، عرض المراجع ، وتقديم أية معلومات لازمة للعمل على جعل لكم قراركم.
  • Interview by phone or in person the most promising candidates to verify that their experience matches your needs. مقابلة عبر الهاتف أو في شخص واعدة أكثر المرشحين للتحقق من أن خبرتهم مباريات احتياجاتك.
  • Find out if the candidate is an active, professional co-packager. معرفة ما إذا كانت المرشحة للانضمام إليه نشط ، المهنية المشاركة في المغلف. Be sure to ask any question that might have a bering on a contract packager’s qualifications. مما لا شك فيه أن يطلب أي أن المسألة قد يكون لها بيرينغ على العقد المغلف مؤهلات. What types of projects has the company worked on in the past? ما هي أنواع المشاريع التي عملت على الشركة في الماضي؟ How long has the company been in operation? كم من الشركة وقد تم في العملية؟ How big is the company? ما هو حجم الشركة؟ What size company does the contract packager most frequently work with? ما حجم الشركة هل العقد المغلف في أغلب الأحيان مع العمل؟ How are fees typically determined? كيف يتم تحديد الرسوم عادة؟ How many of the contract packager’s accounts are repeat business? كم من العقد المغلف حسابات هي تكرار الأعمال؟ Is it a member of and active in the Contract Packaging Association? هل هي وعضو نشط في رابطة العقد التغليف؟
  • Meet the key staff. لقاء مع الموظفين الرئيسيين. Make sure you are introduced to the quality control and operations people. تأكد أنك أدخلت على مراقبة الجودة وعمليات الناس. The managerial and supervisory staff should have extensive experience in your industry with an understanding of your markets and a strong engineering background. الإدارية والإشرافية الموظفين يجب أن يتمتع بخبرة واسعة في الصناعة الخاصة بك مع فهم أسواقكم والهندسة خلفية قوية. The co-packager also should have training records for inspection by a prospective customer for the asking. المشاركة في المغلف كما ينبغي أن يكون التدريب السجلات للتفتيش من جانب العملاء المحتملين للطلب.
  • Visit the facility to check out the housekeeping. زيارة المنشأة لإجراء فحص على المنزل. A co-packager should be agreeable to letting you view the premises unless it would violate a confidentiality agreement. وهناك تعاون المغلف ينبغي أن يتم التوصل الى اتفاق بين السماح لكم مشاهدة أماكن العمل ما لم يعد انتهاكا لاتفاق السرية.
  • Once you’ve finished the interviewing process, request project proposals from the contract packagers whom you are seriously considering hiring. بمجرد أن تنتهي من عملية إجراء المقابلات ، طلب مقترحات المشاريع من العقد الشاملة منهم انك تفكر جديا في التعاقد. Make sure the final proposal(s) contain well-defined “Scope of Work,” “Services to be Provided,” and “Description of Fees” or “Fee Schedule” sections. تأكد من الاقتراح النهائي (ق) تحتوي على محددة جيدا "نطاق العمل" ، و "الخدمات التي ستقدم" ، و "وصف للرسوم" أو "جدول الرسوم" الفروع.
  • Consider what is not in the proposals as well as what is: production rates, number of shifts, penalties for order changes or cancellation, storage for raw materials and finished product, and so forth. النظر في ما هو ليس في المقترحات وكذلك ما هو : معدلات الإنتاج ، وعدد من التحولات ، لعقوبات من أجل تغيير أو إلغاء ، لتخزين المواد الخام والمنتج النهائي ، وهلم جرا.
  • Resist the temptation to base your decision on price alone. مقاومة إغراء لقاعدة قراركم على السعر وحده. A co-packager should ultimately act as an extension of your business. وهناك تعاون المغلف ينبغي في نهاية المطاف بمثابة امتداد لعملك. Often, what appears at first to be a more expensive contract packaging service will more than make up for the difference in the fees by saving you more money and solving your specific problems more efficiently. في كثير من الأحيان ، على ما يبدو في البداية إلى أن يكون أكثر تكلفة العقد التعبئة والتغليف وسوف أكثر من خدمة للتعويض عن الفرق في الرسوم عن طريق توفير المزيد من المال لكم الخاصة بك ولحل مشاكل محددة بصورة أكثر كفاءة.
  • After you’ve fine-tuned details and reached an agreement on the co-packager’s proposal (particularly the “Scope of Work” section), sign a contract and/or issue an appropriate purchase order. بعد قيامك صقل تفاصيل وتوصلت الى اتفاق على المشاركة في المغلف اقتراح (وخاصة "نطاق العمل" الباب) ، وتوقيع العقد و / أو إصدار أمر الشراء المناسبة.
  • Provide input, support and on-going interest to the co-packager thoughout the project. توفير المدخلات ، وعلى دعم مستمر لمصلحة المشاركين في المغلف thoughout المشروع. Bear in mind that you may be asking the contract packager to become familiar overnight with the knowledge of systems, technology and product quirks your company has had years to develop and work through. أن تضع في اعتبارها أن لكم قد يكون طلب عقد المغلف لتصبح مألوفة ليلة وضحاها مع من نظم المعرفة ، والتكنولوجيا والمنتجات المراوغات شركتكم قد سنوات لتطوير العمل من خلال و.
  • Be open to suggestions. تكون مفتوحة لاقتراحات. Contract packagers are innovative, versatile and accustomed to efficiently working within narrow time frames. عقد الشاملة هي مبتكرة ، تنوعا واعتادوا على العمل بكفاءة ضمن أطر زمنية ضيقة. From experience, they often can suggest minor modifications that will save your company time and money. من التجربة ، فإنها كثيرا ما تشير إلى تعديلات طفيفة يمكن أن ينقذ الشركة من الوقت والمال.
  • Be sure the co-packager knows and your organization understands that the contract packager is working for an executive within your company with sufficient authority to ensure that the contract packager has the full cooperation of everyone involved with the project. مما لا شك فيه المشاركين في المغلف منظمتكم ويعرف ويفهم أن العقد هو العمل المغلف للتنفيذية داخل شركتك مع سلطة كافية لضمان أن العقد المغلف قد التعاون الكامل من الجميع المشاركة في هذا المشروع.

If you are ready to hire a contract packager, please call us today! إذا كنت على استعداد لعقد استئجار المغلف ، يرجى الاتصال بنا اليوم!

Contract Packager Of The Year عقد المغلف من السنة

September 3, 2008 3 سبتمبر ، 2008

Contract Packaging Award The world’s largest snack food company recently presented Aaron Thomas Company their prestigious “Contract Manufacturing Supplier of the Year” award. أكبر شركة في العالم لشركة للمواد الغذائية وجبة خفيفة في الآونة الأخيرة هارون توماس الشركة المرموقة على "العقد تصنيع الموردين من السنة" جائزة. This recognition is due in part to our quality, reliability and leadership within their packaging supplier network. وهذا الاعتراف هو ويرجع ذلك جزئيا إلى الجودة ، والموثوقية ، والقيادة في إطار التعبئة والتغليف مورد شبكة.

Our packaging and manufacturing innovations were directly responsible for creating a new product category and our techniques were adopted throughout their co-packer supply chain. نحن والتغليف والتصنيع والابتكارات مسؤولة مسؤولية مباشرة عن خلق منتجات جديدة ونحن فئة التقنيات المعتمدة في جميع أنحاء تعاونهم باكر سلسلة التوريد.

This is the second time we have been honored by this significant client. وهذه هي المرة الثانية لدينا تم تكريم كبير من قبل هذا العميل. A few years ago we were presented with their “Multi-Packer of the Year” award. وقبل بضع سنوات كنا مع عرض "المتعدد باكر من السنة" جائزة. In a letter to Aaron Thomas it was noted that… وفي رسالة الى هارون توماس لوحظ أن...

“Aaron Thomas earned the award by continuing to raise the bar on their own performance within the award categories. "هارون توماس حصل على جائزة من خلال مواصلة رفع مستوى أدائها داخل فئات الجائزة. Aaron Thomas has a Year End Customer Complaint frequency of 0.4/mm. هارون توماس لديه نهاية العام من تواتر شكاوى العملاء 0.4/mm. Reporting was accurate and timely and costs remained flat.” وكانت التقارير دقيقة وحسنة التوقيت والتكاليف وظلت شقة ".

We’d like to earn your highest honor as well. نود كسب الخاص بك اعلى وسام كذلك. Call us today so that we can have to opportunity to shake your hand a year from now. دعوة لنا اليوم حتى يمكن أن تكون لنا فرصة لزعزعة يدك بعد عام من الآن.

Contract Packaging Association عقد جمعية التعبئة والتغليف

September 1, 2008 أيلول / سبتمبر 1 ، 2008

Contract Packaging Association The Contract Packaging Association was formed in July, 1992, for contract packaging firms and those businesses related to them. العقد التغليف رابطة شكلت في تموز / يوليو 1992 ، عقد لشركات التعبئة والتغليف وتلك الأعمال التجارية المتعلقة بها. The Contract Packaging Association promotes the growth and welfare of member firms. العقد التغليف رابطة يعزز النمو والرفاه من الشركات الأعضاء.

Contract Packaging Association members are comprised of the nation’s leading contract packagers. العقد التغليف أعضاء جمعية تتألف من اكبر العقود الشاملة. Association members perform all packaging functions from the simplest to the most complex and from the glamorous to the hazardous. أعضاء الرابطة من أداء جميع وظائف التعبئة والتغليف من أكثرها بساطة إلى أكثرها تعقيدا وبراقة من لالخطرة. Member packaging services range from manual and semi-automatic to full-speed, high performance packaging lines. عضو التعبئة والتغليف مجموعة من الخدمات ودليل شبه التلقائي لكامل السرعة ، والأداء الرفيع خطوط التعبئة والتغليف. Other member services include design, warehousing, distribution and other business services. وتشمل الخدمات الأخرى الأعضاء في التصميم ، والتخزين ، التوزيع وخدمات الأعمال التجارية الأخرى.

The Contract Packaging Association’s objectives include programs to establish strong العقد التغليف وتشمل أهداف الرابطة لوضع برامج قوية ethical standards المعايير الأخلاقية among contract packagers and their clients, to increase knowledge and expertise within the contract packaging industry, to improve the business reputation of firms and the professional image of individuals within the industry, and to encourage the effective use of contract packaging services. فيما بين العقود الشاملة وعملائها ، لزيادة المعرفة والخبرة في إطار العقد صناعة التعبئة والتغليف ، لتحسين السمعة التجارية للشركات والأفراد المهنية صورة من داخل الصناعة ، وتشجيع الاستخدام الفعال للعقد خدمات التعبئة والتغليف.

Aaron Thomas Company is a founding member of the association and هارون توماس الشركة هو أحد الأعضاء المؤسسين للجمعية و Thomas Bacon توماس بيكون , founder and president of Aaron Thomas is their first inductee into their “ مؤسس ورئيس هارون توماس هو أول المجند إلى " Hall of Fame قاعة للمشاهير ”. ".

Outsourcing Your Packaging Is Good Business الاستعانة بمصادر خارجية الخاص بك التعبئة والتغليف جيد التجارية

August 18, 2008 18 آب / أغسطس ، 2008

Outsourcing Your Packaging Is Good Business In a recent article in Investors Business Daily , it was revealed that outsourcing has become more than just an easy way to cut costs. في مقالة نشرت مؤخرا في صحيفة الاعمال والمستثمرون ، كشف عن أن الاستعانة بمصادر خارجية أصبحت أكثر من مجرد طريقة سهلة لخفض التكاليف. It has become a strategic tool that gives businesses flexibility and access to skilled personnel. لقد أصبح أداة استراتيجية أن يعطي الشركات المرونة والوصول إلى الموظفين المهرة.

Since the advent of the Internet, and the rush to get online, companies have turned to outside professionals for services and solutions. منذ ظهور شبكة الانترنت ، والاندفاع للحصول على الإنترنت ، قد تحولت الى شركات فنيين للخارج والخدمات والحلول. Hiring a full-time IT technician is costly and not an efficient use of resources. توظيف متفرغ لتكنولوجيا المعلومات فني مكلف وليس الاستخدام الكفء للموارد. Outsourcing allows companies to focus on their core businesses while gaining access to skilled labor when they need it. الاستعانة بمصادر خارجية تتيح للشركات التركيز على أعمالهم الرئيسية في حين الوصول إلى العمالة الماهرة عند حاجتهم إليها.