Escolhendo um Copacker

Esta ponta de empacotamento � um trecho de escolher e de usar um Copacker por John E. que apressa-se, Ph.D. � publicada pela universidade de estado de North Carolina.

O departamento de universidade do estado de North Carolina da ci�ncia de alimento classifica entre os departamentos superiores da ci�ncia de alimento no pa�s. Este reconhecimento � o resultado da excel�ncia conseguido em todas as �reas da miss�o da universidade: ensino, pesquisa, e extens�o.

Antes de voc� visite o copacker

Antes de escolher um copacker, fa�a seus trabalhos de casa. Voc� deve ter o neg�cio e as plantas de mercado no lugar que esbo�am seu produto precisam nos termos do tamanho e o tipo de recipiente, o n�mero de unidades por o per�odo dado, o pre�o ao comprador e o pre�o de vendas. A tecnologia da empresa de pequeno porte e o centro de desenvolvimento podem ser do aux�lio. Consiga a ajuda t�cnica de uma universidade, de um consultante ou de um laborat�rio de teste determinar necessidades para a estabilidade e a seguran�a do produto.

Uma vez que voc� estabeleceu a informa��o de produto, escreva instru��es da prepara��o e de processo. Escreva especifica��es para ingredientes, materiais de empacotamento, a conformidade reguladora, e o produto acabado.

Prepare uma lista de verifica��o das necessidades que voc� tem do copacker.

• Voc� exigir� o aux�lio do desenvolvimento de produtos tal como determina��es, colora��o, estabilizadores e emulsivos, ou preservativos da seguran�a?
• O que s�o os interesses especiais do produto tais como; acidez, processo t�rmico, ingredientes refrigerated, armazenamento refrigerated do produto?
• H� interesses especiais do ingrediente?
• O produto exigir� ingredientes especializados nos termos da variedade, da fun��o, ou do tamanho da parte?
• Prepara��o do ingrediente tal como no local o desbastamento, o descascamento, a retirada do n�cleo, ou o ado�amento para ser necess�rio?
• Podem os ingredientes ser ready-to-use comprado?
• H� fontes alternativas para ingredientes especializados?

Consulte com seus advogado e portador de seguro. Que o sentem devem exigir de seu copacker? Uma visita de local ser� necess�ria para eles?

Recorde, escale-acima da produ��o da cozinha home � primeira experimenta��o da planta pode produzir o produto unsaleable ou inus�vel. Os fatores tais como a taxa de aquecimento, a agita��o durante a incorpora��o dos ingredientes, a terra arrendada em altas temperaturas e o bombeamento podem afetar a funcionalidade do ingrediente e a apar�ncia do produto. O desenvolvimento de produtos adequado antes do funcionamento do piloto minimizar� este, mas os fatores imprevistos podem ainda causar diferen�as no produto.

Como o produto final ser� distribu�do? Se deve ser enviado a um armaz�m central, que exig�ncias voc� tem para o copacker? Muitas companhias est�o sob a redu��o imperativa do desperd�cio cont�nuo. O produto ser� enviado em umas caixas ou em bandejas overwrapped? Em que tipo da p�lete devem ser fornecidos? Devem as caixas overwrapped ou colado para mant�-los na p�lete?

Voc� precisar� o armazenamento dos ingredientes, das fontes, ou dos produto acabados? Voc� precisar� o copacker de requisitar ou enviar estes materiais? Quanto invent�rio voc� precisar� de ter na m�o?

Os compradores potenciais de seu produto exigir�o que o alimento seja manufacturado sob a qualidade, a seguran�a, ou sistemas de certifica��o particulares tais como HACCP, ISO 9000, Kosher ou Halal? Os regulamentos exigem a conformidade do USDA, ou a certifica��o para os alimentos enlatados low-acid ou alimentos acidificados? H� conformidade imperativa de HACCP exigida? Um exame do terceiro � exigido?

Usando um Copacker

Esta ponta de empacotamento � um trecho de escolher e de usar um Copacker por John E. que apressa-se, Ph.D. � publicada pela universidade de estado de North Carolina.

O departamento de universidade do estado de North Carolina da ci�ncia de alimento classifica entre os departamentos superiores da ci�ncia de alimento no pa�s. Este reconhecimento � o resultado da excel�ncia conseguido em todas as �reas da miss�o da universidade: ensino, pesquisa, e extens�o.

Que � um copacker?

Alimentos da manufatura e do pacote de Copackers para que outras companhias vendam. Escala destes produtos dos tipos nacional-sabidos �s etiquetas confidenciais. Os empreendedores escolhem usar os servi�os dos copackers para muitas raz�es. Copackers pode fornecer empreendedores uma variedade de servi�os al�m do que a fabrica��o e produtos de empacotamento. Podem frequentemente ajudar na formula��o do produto. O copacker pode funcionar somente como um empacotador de outros povos? os produtos de s ou podem estar no neg�cio com sua pr�pria linha de produtos. Podem, de facto, manufaturar diversos produtos de compet�ncia. A escala de servi�os dispon�veis de um copacker variar� dependendo do tamanho e a experi�ncia do copacker e o tipo de facilidades e a capacidade de sua planta.

Que s�o as vantagens a usar um copacker?

H� muitas vantagens a usar um copacker. O mais �bvio � reduzir custos startup para o empreendedor do alimento. Os custos importantes do equipamento e as facilidades podem ser enormes. Usar um copacker permite um a prev� mais exatamente os gastos gerais devido � fabrica��o. Usar um copacker pode igualmente reduzir o prazo de entrega em conseguir um produto introduzir no mercado. Escolher um copacker que j� tenha linhas de processamento no lugar faz quase a fabrica��o, empacotando, e etiquetando um produto de alimento uma mat�ria de coloc uma ordem. O copacker pode ter a experi�ncia com produtos similares que � transfer�vel ao produto que voc� o deseja ao copack.

Com neg�cio estabelecido, o copacker ter� geralmente as certifica��es reguladoras apropriadas, linhas de cr�dito para comprar fontes e ingredientes, seguro, contatos da ind�stria alimentar e fontes para come� o trabalho feito eficientemente. Devem ser familiares com os par�metros da qualidade, as exig�ncias da seguran�a alimentar, e as necessidades do transporte. Ter�o as facilidades apropriadas para receber e armazenar ingredientes e podem arranjar o armazenamento do produto acabado. Alguns copackers oferecer�o outros servi�os para empreendedores tais como o teste da estabilidade do produto, a rotulagem nutritiva, o aux�lio da formula��o, a substitui��o do ingrediente, e os outros servi�os do desenvolvimento de produtos. Al�m, podem oferecer sugest�es em empacotar e em etiquetar o produto, baseado geralmente nos tipos de equipamento do enchimento, tampar e etiquetar em suas facilidades. Podem dirigi-lo aos profissionais que podem lhe ajudar no projeto e no mercado de seu produto. Oferecem geralmente a vantagem de comprar fontes e ingredientes no volume. Podem arranjar o palleting e o transporte para encontrar as necessidades do comprador. custa devido � fabrica��o. Usar um copacker pode igualmente reduzir o prazo de entrega em conseguir um produto introduzir no mercado. Escolher um copacker que j� tenha linhas de processamento no lugar faz quase a fabrica��o, empacotando, e etiquetando um produto de alimento uma mat�ria de coloc uma ordem. O copacker pode ter a experi�ncia com produtos similares que � transfer�vel ao produto que voc� o deseja ao copack.

Que tipos de obst�culos p�de um empreendedor enfrentar?

Al�m do que as vantagens acima para usar um copacker, os empreendedores do alimento podem enfrentar uma variedade de obst�culos a manufaturar seu pr�prio produto. N�o podem possuir a experi�ncia e a per�cia necess�rias manufaturar um produto de alimento. Pode haver as leis da diviz�o em zonas, que restringem determinadas actividades empresariais na propriedade do empreendedor. A perda de economias de escala para o empreendedor pode ser tal que o custo dos ingredientes e o empacotamento podem ser proibitivos.

Selecionando um Packager do contrato

Os packagers do contrato (ou os co-packagers) podem oferecer o perito, solu��es rent�veis, pr�ticas ajud�-lo a iniciar, organizar, aerodinamizar ou melhorar suas opera��es de empacotamento ou de empacotamento.

O segredo est� encontrando um co-packager que possa oferecer os servi�os que especializados voc� precisa. Est�o aqui alguns aspectos importantes a considerar ao selecionar um servi�o deempacotamento:

• Determine, t�o pr�xima quanto poss�vel, a natureza e o espa�o do problema a ser endere�ado, e o problema ou a tarefa espec�fica que voc� gostaria do co-packager de trabalhar sobre.
• Consulte este Web site para encontrar co-packagers profissionais com a per�cia que espec�fica voc� precisa.
• Identifique co-packagers com a per�cia que voc� exige. Conduza uma avalia��o preliminar de cada um dos candidatos os mais prometedores e os mais apropriados.
• Se voc� tem perguntas sobre o fundo de um candidato, chame e fa�a perguntas. A equipe de funcion�rios chave em um servi�o deempacotamento profissional ser� feliz e orgulhosa discutir as qualifica��es da companhia para resolver seus problemas, a experi�ncia profissional da equipe de funcion�rios, refer�ncias da oferta, e fornece toda a informa��o necess�rio para ajud�-lo a fazer sua decis�o.
• Entrevista pelo telefone ou os candidatos os mais prometedores para verific pessoalmente que sua experi�ncia combina suas necessidades.
• Encontre se o candidato � um co-packager ativo, profissional. Seja certo fazer toda a pergunta que possa ter um bering em qualifica��es de um packager do contrato. Que tipos de projetos a companhia trabalhou sobre no passado? Quanto tempo a companhia est�ve na opera��o? Como grande � a companhia? Que companhia do tamanho o packager do contrato trabalha o mais freq�entemente com? Como as taxas s�o determinadas tipicamente? Quanto dos clientes do packager do contrato s�o neg�cio da repeti��o? � um membro de e o active na associa��o de empacotamento do contrato?
• Encontre a equipe de funcion�rios chave. Certifique-se que voc� est� introduzido aos povos do controle e das opera��es da qualidade. A equipe de funcion�rios administrativa e supervis�ria deve ter a experi�ncia extensiva em sua ind�stria com uma compreens�o de seus mercados e de um fundo forte da engenharia. O co-packager igualmente deve ter registros de treinamento para a inspe��o por um cliente em perspectiva para pedir.
• Visite a facilidade para verific para fora as tarefas dom�sticas. Um co-packager deve ser agrad�vel a deix�-lo ver as premisoes a menos que violarem um acordo de segredo.
• Uma vez que voc� terminou o processo de entrevista, propostas de projeto do pedido dos packagers do contrato quem voc� est� considerando seriamente empregar. Certifique-se das propostas finais conter espa�o do trabalho, os servi�os a ser fornecidos, e a descri��o das taxas ou de de se��es bem definidas da programa��o taxa.
• Considere o que n�o est� nas propostas assim como o que �: taxas de produ��o, n�mero de deslocamentos, penalidades para mudan�as da ordem ou cancelamento, armazenamento para mat�rias- primas e produto acabado, e assim por diante.
• Resista a tenta��o basear sua decis�o no pre�o sozinho. Um co-packager deve finalmente actuar como uma extens�o de seu neg�cio. Frequentemente, o que parece no in�cio ser um servi�o de empacotamento mais caro do contrato mais do que para compensar pela diferen�a nas taxas conservando o mais dinheiro e resolvendo seus problemas espec�ficos mais eficientemente.
• Depois que voc� fine-tuned detalhes e alcangou um acordo na proposta do co-packager (particular espa�o a se��o do trabalho), assine um contrato e/ou emita uma ordem de compra apropriada.
• Forne�a a entrada, a sustenta��o e interesse em curso ao thoughout do co-packager o projeto. Tenha que voc� pode pedir que o packager do contrato se torne familiar durante a noite com o conhecimento dos sistemas, a tecnologia e os caprichos do produto sua companhia tiveram os anos a tornar-se completamente e trabalhar.
• Esteja aberto �s sugest�es. Os packagers do contrato est�o inovativos, vers�teis e habituados eficientemente ao trabalho dentro dos prazos estreitos. Por experi�ncia, frequentemente podem sugerir as modifica��es menores que conservar�o seus tempo e dinheiro da companhia.
• Seja certo que o co-packager sabe e sua organiza��o compreende que o packager do contrato est� trabalhando para um executivo dentro de sua companhia com suficiente autoridade para se assegurar de que o packager do contrato tenha a coopera��o cheia de todos envolvido com o projeto.

Se voc� est� pronto para empregar um packager do contrato, chame-nos por favor hoje!

Contrate o Packager do ano

A companhia de alimento a maior do petisco do mundo apresentou recentemente a Aaron Thomas Companhia sua de fornecedor da fabrica��o contrato concess�o prestigiosa do ano. Este reconhecimento � devido na parte a nossas qualidade, confiabilidade e lideran�a dentro de sua rede de empacotamento do fornecedor.

Nossas inova��es de empacotamento e de fabrica��o eram diretamente respons�veis para criar uma categoria de produto novo e nossas t�cnicas foram adotadas durante todo sua cadeia de aprovisionamento do co-empacotador.

Isto � a segunda vez que n�s fomos honrados por este cliente significativo. Alguns anos h� n�s fomos apresentados com sua Multi-Empacotador concess�o do ano. Em uma letra a Aaron Thomas anotou-se isso

Aaron Thomas ganhou a concess�o continuando levantar a barra em seu pr�prio desempenho dentro das categorias da concess�o. Aaron Thomas tem uma freq��ncia Year End da queixa do cliente de 0.4/mm. O relat�rio era exato e oportuno e custava restante liso.

N�s gostar�amos de ganhar tamb�m sua honra mais elevada. Chame-nos hoje de modo que n�s possamos tenhamos que oportunidade de agitar a partir de agora sua m�o um o ano.

Externalizar seu empacotamento � bom neg�cio

Em um artigo recente no neg�cio dos accionistas di�rio, revelou-se que a externaliza��o se transformou mais do que apenas uma forma facil cortar custos. Transformou-se uma ferramenta estrat�gica que desse a flexibilidade e o acesso dos neg�cios aos pessoais h�beis.

Desde que o advento do Internet, e a arremetida a come� em linha, companhias giraram para profissionais exteriores para servi�os e solu��es. Empregando um a tempo completo t�cnico � caro e n�o um uso eficiente dos recursos. A externaliza��o permite que as companhias centrem-se sobre seus neg�cios principais ao aceder a trabalho h�bil quando a precisam.

• A externaliza��o � uma maneira de impulsionar o rendimento
• A externaliza��o � uma maneira de cortar custos
• A externaliza��o facilita pen�rias de m�o-de-obra
• Custos de folha de pagamento de externaliza��o dos cortes
• A externaliza��o permite que as companhias centrem-se sobre compet�ncias de n�cleo
• A externaliza��o reduz ou elimina algumas despesas em investimento
• Externalizar igualmente permite que os neg�cios mudem sua cultura incorporada. Se as companhias t�m os grupos renegados que s�o caros, ineficazes, ou dif�ceis de controlar, que o grupo pode ser externalizado. Isto permite empregadores de mudar on-the-fly seu ambiente do local de trabalho.

Ainda, a maioria de companhias externalizam projetos a fim reduzir custos e � per�cia exterior do ganho. Um exame pela placa de confer�ncia indicou os seguintes objetivos da externaliza��o do Top-10 (os n�meros s�o aproximados):

• Reduza os custos (40%)
• Alcance � per�cia (38%)
• Melhore o servi�o interno (37%)
• Centre-se sobre o neg�cio principal (34%)
• Maximize os recursos (27%)
• Flexibilidade interna (25%)
• Melhore o servi�o externo (24%)
• O cliente em mudan�a precisa (20%)
• Padr�es da classe do mundo (15%)
• Melhoria cont�nua (15%)

Ao decidir externalizar, a prova real � se a externaliza��o adiciona o valor. Reduz realmente custos? S�o o investimento no treinamento portas adentro e a maquinaria demasiado grandes? Externalizando um servi�o d�-lhe o acesso aos povos com maiores jogos da habilidade ou �s companhias com mais recursos dispon�veis a eles?

Linha inferior: externalizar seus servi�os de empacotamento � sobre mais do que apenas o dinheiro de salvamento. � uma op��o estrat�gica para neg�cios esclarecido e empreendedores.