Å velging en Copacker

Denne emballerende tuppen er et utdrag fra “choosing og Bruker en Copacker” ved John E.Å ileing, PH.D. Det blir publisert av Nord Carolina Angir Universitet.

Nord Carolina Angir Universitet’s Departement av Matvitenskap Ranger blant de øverste mat vitenskapene departementene på landet. Denne anerkjennelsen er resultatet av fortreffeligheten oppnådd i alle områder av universitetet’s misjon : lære, forskning, og utvidelse.

Før du besøker copacker

Før velge en copacker, gjør din lekse. Du burde ha forretning og markedsføringseplaner på plass som skisserer din produktbehov i termer av størrelse og type beholder, antall enheter pr. git periode, pris til kjøperen og omsetningspris. Småbedrift Teknologi og Utviklingsmidtpunkt kan være av assistanse. Få teknisk hjelp fra et universitet, en konsulent eller et prøvende laboratorium å fastsette behov for produktstabilitet og sikkerhet.

Når de har etablert produktet informasjonen, skriv forberedelse og bearbeid instruksjoner. Skriv spesifikasjoner for ingredienser, emballere stoff, lovsamsvar, og sluttprodukt.

Forbered en kontrollliste av trenger deg har fra copacker.

• Vil du kreve produktutviklingsassistanse slik som sikkerhetsviljer, farge, stabilisatorer og emulsifiers, eller konserveringsmidler ?
• Hva er spesielle produktsaker slik som ; surhet, termal prosess, nedkjølte ingredienser, nedkjølte produktlagring ?
• Er det spesiell ingredienssaker ?
• Vil produktet kreve spesialiserede ingredienser i termer av sorten, funksjon, eller stykkestørrelse ?
• Vil ingrediensforberedelse slik som påstedet hogge, skrelle, coring, eller sugaring er nødvendig ?
• Kan ingredienser bli anskaffet beredt-til-bruk ?
• Er det alternative kilder for spesialiserede ingredienser ?

Konsulter med din advokat og forsikringsbud. Hva føler de som du burde kreve av din copacker ? Vil et sted besøke er nødvendig for dem ?

Husk, kan målestokk-fordel av produksjon fra hjemet kjøkkenet til den første anlegg prøven produsere unsaleable eller ubrukelig produkt. Faktorer slik som rate av oppvarmingen, opphisselse i løpet av incorporation av ingrediensene, som holder på høye temperaturer og pumping kan berøre ingrediensfunkjsonalitet og produktutseende. Tilstrekkelig produktutvikling før piloten løpet vil minimalisere dette, men uforutsette faktorer kan enda forårsake forskjeller i produkt.

Hvordan blir det endelige produktet fordelt ? Hvis det er å bli transportert til et sentralt lagerhus, hvilket behovet vil du har for copacker ? Mange selskaper er under påbudt solid avfallreduksjon. Blir produktet transportert i esker eller overwrapped brett ? På hvilken typen av pallen blir de utstyrt ? Burde eskene bli overwrapped eller burde bli limt å beholde dem på pallen ?

Vil du trenge lagring av ingrediensene, forsyninger, eller sluttprodukter ? Vil du trenge copacker å bestille eller å transportere disse stoffene ? Hvor mye inventarlister vil du må ha på lager ?

Vil de potensielle kjøperne av din produkt kreve at maten blir produsert under spesiell kvalitet, sikkerhet, eller certification systemer slik som HACCP, ISO 9000, Kosher eller Halal ? Krever reguleringer USDA samsvar, eller certification for lav-syre kunne mater eller acidified mater ? Er det påbudt HACCP samsvar krevd ? Er en tredjeparts revisjon krevd ?

Å bruking en Copacker

Denne emballerende tuppen er et utdrag fra “choosing og Bruker en Copacker” ved John E.Å ileing, PH.D. Det blir publisert av Nord Carolina Angir Universitet.

Nord Carolina Angir Universitet’s Departement av Matvitenskap Ranger blant de øverste mat vitenskapene departementene på landet. Denne anerkjennelsen er resultatet av fortreffeligheten oppnådd i alle områder av universitetet’s misjon : lære, forskning, og utvidelse.

Hva er en copacker ?

Copackers fabrikasjon og pakkemater for andre selskaper å selge. Disse produktene strekker seg fra nasjonalt-kjente merker til private merker. Entreprenører velger å bruke tjenestene av copackers for mange grunner. Copackers kan utstyre entreprenører med forskjellige tjenester i tillegg til å produsere og emballeringseprodukter. De kan ofte hjelpe i formuleringen av produktet. Copacker kan fungere bare som en pakkemaskin av annet folk ? s produkter eller kan være i forretning med hans egent produktutbud. De kan være, faktisk produsere adskillige konkurrerende produkter. Rekkevidden av tjenestene som er tilgjengelig fra en copacker vil variere å være avhengigende av størrelsen og erfaringen av copacker og typen anleggene og kapasiteten av deres anlegg.

Hva er fordelene til å bruke en copacker ?

Det er mange fordeler til å bruke en copacker. Det mest åpenbare er å redusere oppstartingskostnader for maten entreprenøren. Hovedstadkostnader av utstyr og anlegg kan være enorme. Å bruking en copacker tillater en til mer nøyaktig å forutsi overliggende kostnader på grunn av å produsere. Å bruking en copacker kan også redusere ledetid ved fåen et produkts å markedsføre. Å velging en copacker som allerede har prosessledninger på plass nesten lager å produsering, emballere, og å merking et matprodukt en materie av å plassere en rekkefølge. Copacker kan ha erfaring med produkter liknende som er overførbare til produktet du ønsker ham til copack.

Med etablert forretning vil copacker vanligvis ha den skikkelige lovcertifications, ledninger av kreditten for anskaffelsene av forsyninger og ingredienser, forsikring, matindustrikontakter og kilder å få jobben gjort effektivt. De burde være fortrolige med kvalitetsparametre, matsikkerhetsbehov, og transportbehov. De vil ha de skikkelige anleggene for mottakelse og lagringsingredienser og kan tilrettelegge lagring av sluttproduktet. Noen copackers vil by andre tjenester for entreprenører slik som produktstabilitet prøve, merke nutritional, formuleringsassistanse, ingredienssubstitusjon, og annen produktutviklingstjenester. I tillegg kan de by forslag på å emballere og å merking produktet, baserte vanligvis på typene å fylling, den plugge og merkingsutstyr i deres anlegg. De kan dirigere deg til fagmenn som kan hjelpe deg i designet og markedsføre av din produkt. De byr vanligvis fordelen av å kjøpe forsyninger og ingredienser i bulk. De kan tilrettelegge palleting og transportere å møte behovene av kjøperen. Koster på grunn av å produsere. Å bruking en copacker kan også redusere ledetid ved fåen et produkts å markedsføre. Å velging en copacker som allerede har prosessledninger på plass nesten lager å produsering, emballere, og å merking et matprodukt en materie av å plassere en rekkefølge. Copacker kan ha erfaring med produkter liknende som er overførbare til produktet du ønsker ham til copack.

Hvilke typene hindringene kan et entreprenøransikt ?

I tillegg til de ovenfor fordelene for brukeen en copackers, kan vende matentreprenører mot forskjellige hindringer til å produsere deres egent produkt. De kan ikke eie erfaringen og ekspertisen som er nødvendig å produsere et matprodukt. Der kan zoning lover, som innskrenker visse forretningsaktiviteter på entreprenøren’s eiendom. Tap av økonomiene av målestokk for entreprenøren kan være slik at kostnadene av ingrediensene og å emballering kan være forebyggende.

Å velging ut EN Kontrakt Pakker

Kontraher pakkere (eller co-pakkere) kan by ekspert, kostnad-effektiv, praktisk løsninger å hjelpe deg innleder, organiser, rasjonaliser eller forbedr din å emballering eller emballeringsedrift.

Hemmeligheten finner en co-pakker som kan by de spesialiserede tjenestene som du trenger. Her er noen viktige punkt å betrakte når velge ut en co-emballerende tjeneste :

• Fastsett, som nær mens mulig, naturen og rekkevidden av problemet å bli adressert, og det spesifikke problemet eller oppgaven som du ville like co-pakkeren å bearbeide.
• Konsulter denne website å finne profesjonelle co-pakkere med den spesifikke ekspertisen du trenger.
• Identifiser co-pakkere med ekspertisen som du krever. Led en innledende vurdering av hver av det mest love og passende kandidater.
• Hvis du har spørsmål om en kandidat’s bakgrunn, kall og spørr spørsmål. Nøkkelen staben på en profesjonell co-emballerende tjeneste vil være glad og stolt å diskutere selskapet’s kvalifikasjoner å løse din problemer, staben’s profesjonell erfaring, by referanser, og forsyn noen informasjon trengte å hjelpe deg lager din avgjørelse.
• Intervju ved telefon eller i person de mest lovende kandidatene å bekrefte at deres erfaring passer din behov.
• Finne ut hvis kandidaten er en aktiv, profesjonell co-pakker. Vær sikker å spørre noen spørsmål som kunne ha en bering på en kontraktpakker’s kvalifikasjoner. Hvilke typene prosjektene har selskapet arbeidet på i fortiden ? Hvordan lang har selskapet var i drift ? Hvordan stor er selskapet ? Med hvilket størrelsen selskapet arbeider kontrakten pakkeren mest ofte ? Hvordan er honorarer typisk fastsatt ? Hvor mange av kontrakten pakkeren’s konti er gjentagelsesforretning ? Er det et medlem av og aktiv i Kontrakten Emballere Forening ?
• Møt nøkkelen staben. Sjekk at du er introdusert til kvaliteten styringen og driftsfolk. Det ledelses og oppsynsstab burde ha vid erfaring i din industri med et forståelse av din markeder og en sterk teknisk bakgrunn. Co-pakkeren burde også ha opplæringe opptegnelser for undersøkelse ved en eventuell kunde for å spørre.
• Besøk anlegget å undersøke husholdningen. En co-pakker burde være behagelig til å la du sikter premissene hvis ikker det ville overtre en konfidensialitetsenighet.
• Etter at du’ve avsluttet den intervjuende prosessen, anmod prosjektforslag fra kontraktene pakkerne som du alvorlig betrakter å ansetting. Sjekk at de endelige forslagene inneholder klar “scope av Arbeidet, ” “services Å Bli Git, ” og “description av Honorarer” eller “fee Plan” kapitler.
• Betrakt hva er ikke i forslagene i tillegg til hva er : produksjonsrater, antall forskyvning, straffer for rekkefølgeforandringer eller avbestilling, lagring for råstoffer og sluttprodukt, og så videre.
• Motstå fristelsen å basere din avgjørelse på pris alene. En co-pakker burde til sluttfungere som en utvidelse av din forretning. Ofte hva kommer fram først å være en mer dyr kontrakt som emballerer tjeneste vil mer enn utgjør for forskjellen i honorarene ved å spare du mer penger og å løsing din spesifikke problemer mer effektivt.
• Etter du’ve fininnstiller detaljer og nådde en enighet på co-packager’s forslag (spesielt “scope av Arbeidet” kapittel), undertegn en kontrakt og/eller utgi en passende anskaffelsesrekkefølge.
• G inngang, støtte og på-draende interesse til co-pakkeren thoughout prosjektet. Bær i sinn som du kan spørre kontrakten pakkeren å bli fortrolig overnatten med kunnskapen av systemene, teknologi og produktbesynderligheter som din selskap har hatt år å utvikle seg å og arbeide igjennom.
• Vær åpen til forslag. Kontraktpakkere er ny, allsidig og vant til effektivt arbeide innenfor smale tidså ramme inn. Fra erfaring kan de ofte foreslå underordnete modifikasjoner som vil spare din selskaptid og penger.
• Vær sikker co-pakkeren vet og din organisasjon forstår at kontrakten pakkeren arbeider for en leder innenfor din selskap med tilstrekkelig myndighet å sikre at kontrakten pakkeren har det fulle samarbeidet av alle som blir involveredd med prosjektet.

Hvis du er beredt å ansette en kontraktpakker, vær så snill å kall oss i dag !

Kontraher Pakker Av Året

Verdenens størstt matbitmatselskap overrakte nylig Aaron Thomas Selskap deres prestisjefyltt «Kontrakt Produsere Leverandør av Året» pris. Denne anerkjennelsen er tilbørlig delvis til vår kvalitet, pålitelighet og lederskap innenfor deres emballerende leverandørnettverk.

Vår å emballering og produseringsenyskapninger var direkte ansvarlige for skape en ny produktkategori og våre teknikker ble valgt gjennom hele deres co-pakkemaskinforsyningskjetting.

Dette er andre gang vi ha blitt æret av denne signifikante klienten. Siden et par år ble vi overrakt med «deres Multi-Pakkemaskin av Året» pris. I et brev til Aaron Thomas ble det bemerket at…

« Aaron Thomas tjente prisen ved den FORTSETTE å heve bar på deres egen prestasjon innenfor prisene kategoriene. Aaron Thomas har en År Slutt Kunde Klage frekvens av 0.4/mm. Å rapportere var nøyaktig og betimelig og kostnader forble flat».

Vi ville like tjene din høyest ære også. Kall oss i dag slik at vi må til anledning å riste din hånd et år fra nå.

Å sette ut Din Å emballering Er God Forretning

I en nylig artikkel i Investor Forretning Daglig ble det åpenbart at å setting ut har blitt mer enn akkurat en lett måte å skjære kostnader. Det har blitt et strategisk redskap som gir forretningsfleksibilitet og adgang til faglært personell.

Siden ankomst av Internettet, og ilen å få on-line, har vendt selskaper til ytre fagmenn for tjenester og løsninger. Å ansette et heltids som DET tekniker er kostbar og ikke effektiv bruk av ressursene. Å setting ut tillater selskaper å fokusere på deres kjerneforretninger under gevinst kommer til til faglært arbeid når de trenger det.

• Å sette ut er en måte å øke inntekter
• Å sette ut er en måte å skjære kostnader
• Å setting ut bekvemmeligheter arbeider mangler
• Å setting ut skjærer lønningslistekostnader
• Å setting ut tillater selskaper å fokusere på kjernekompetanser
• Å setting ut reduserer eller eliminerer noen kapitalomkostninger
• Å setting ut tillater også forretninger å forandre deres korporativ kultur. Hvis selskaper har desertørgrupper som er kostbar, ineffektiv, eller vanskelig å forvalte, kan bli satt den gruppen ut. Dette gjør arbeidsgivere i stand til å forandre deres arbeidsstedmiljø på-den-flue.

Enda setter mest selskaper ut prosjekter i rekkefølge å redusere kostnader og å oppnå ytre ekspertise. Et overblikk ved Konferansen Tavlen anga den følgende “top-10″ å sette ut formål (antall er tilnærmete) :

• Reduser Kostnader (40%)
• Komm til til Ekspertise (38%)
• Forbedr Innvendig Tjeneste (37%)
• Fokuser på Kjerneforretning (34%)
• Maksimer Ressurser (27%)
• Innvendig Fleksibilitet (25%)
• Forbedr Ytre Tjeneste (24%)
• Forandrer Kunde Trenger (20%)
• VerdenKlasse Standarder (15%)
• Kontinuerlig Forbedring (15%)

Når bestemme å seg sette ut, er den virkelige litmus prøven om å setting ut tilføyer verdi. Reduserer det virkelig kostnader ? Er investeringen i intern opplæring og maskineri altfor stor ? Gjør sette ut en tjeneste gir du kommer til til folk med større ferdighetssett eller selskaper med mer ressurser som er tilgjengelig til dem ?

Bunnlinje : sette ut din emballerende tjenester er om mer enn akkurat spare penger. Det er et strategisk alternativ for savvy forretninger og entreprenører.