Usando um Copacker

Esta ponta de empacotamento � um trecho de escolher e de usar um Copacker por John E. que apressa-se, Ph.D. � publicada pela universidade de estado de North Carolina.

O departamento de universidade do estado de North Carolina da ci�ncia de alimento classifica entre os departamentos superiores da ci�ncia de alimento no pa�s. Este reconhecimento � o resultado da excel�ncia conseguido em todas as �reas da miss�o da universidade: ensino, pesquisa, e extens�o.

Que � um copacker?

Alimentos da manufatura e do pacote de Copackers para que outras companhias vendam. Escala destes produtos dos tipos nacional-sabidos �s etiquetas confidenciais. Os empreendedores escolhem usar os servi�os dos copackers para muitas raz�es. Copackers pode fornecer empreendedores uma variedade de servi�os al�m do que a fabrica��o e produtos de empacotamento. Podem frequentemente ajudar na formula��o do produto. O copacker pode funcionar somente como um empacotador de outros povos? os produtos de s ou podem estar no neg�cio com sua pr�pria linha de produtos. Podem, de facto, manufaturar diversos produtos de compet�ncia. A escala de servi�os dispon�veis de um copacker variar� dependendo do tamanho e a experi�ncia do copacker e o tipo de facilidades e a capacidade de sua planta.

Que s�o as vantagens a usar um copacker?

H� muitas vantagens a usar um copacker. O mais �bvio � reduzir custos startup para o empreendedor do alimento. Os custos importantes do equipamento e as facilidades podem ser enormes. Usar um copacker permite um a prev� mais exatamente os gastos gerais devido � fabrica��o. Usar um copacker pode igualmente reduzir o prazo de entrega em conseguir um produto introduzir no mercado. Escolher um copacker que j� tenha linhas de processamento no lugar faz quase a fabrica��o, empacotando, e etiquetando um produto de alimento uma mat�ria de coloc uma ordem. O copacker pode ter a experi�ncia com produtos similares que � transfer�vel ao produto que voc� o deseja ao copack.

Com neg�cio estabelecido, o copacker ter� geralmente as certifica��es reguladoras apropriadas, linhas de cr�dito para comprar fontes e ingredientes, seguro, contatos da ind�stria alimentar e fontes para come� o trabalho feito eficientemente. Devem ser familiares com os par�metros da qualidade, as exig�ncias da seguran�a alimentar, e as necessidades do transporte. Ter�o as facilidades apropriadas para receber e armazenar ingredientes e podem arranjar o armazenamento do produto acabado. Alguns copackers oferecer�o outros servi�os para empreendedores tais como o teste da estabilidade do produto, a rotulagem nutritiva, o aux�lio da formula��o, a substitui��o do ingrediente, e os outros servi�os do desenvolvimento de produtos. Al�m, podem oferecer sugest�es em empacotar e em etiquetar o produto, baseado geralmente nos tipos de equipamento do enchimento, tampar e etiquetar em suas facilidades. Podem dirigi-lo aos profissionais que podem lhe ajudar no projeto e no mercado de seu produto. Oferecem geralmente a vantagem de comprar fontes e ingredientes no volume. Podem arranjar o palleting e o transporte para encontrar as necessidades do comprador. custa devido � fabrica��o. Usar um copacker pode igualmente reduzir o prazo de entrega em conseguir um produto introduzir no mercado. Escolher um copacker que j� tenha linhas de processamento no lugar faz quase a fabrica��o, empacotando, e etiquetando um produto de alimento uma mat�ria de coloc uma ordem. O copacker pode ter a experi�ncia com produtos similares que � transfer�vel ao produto que voc� o deseja ao copack.

Que tipos de obst�culos p�de um empreendedor enfrentar?

Al�m do que as vantagens acima para usar um copacker, os empreendedores do alimento podem enfrentar uma variedade de obst�culos a manufaturar seu pr�prio produto. N�o podem possuir a experi�ncia e a per�cia necess�rias manufaturar um produto de alimento. Pode haver as leis da diviz�o em zonas, que restringem determinadas actividades empresariais na propriedade do empreendedor. A perda de economias de escala para o empreendedor pode ser tal que o custo dos ingredientes e o empacotamento podem ser proibitivos.