Conclusion du Copacker droit

Ce bout de empaquetage est un extrait de ��choisir et d'employer un Copacker�� par John E. se pr�cipitant, Ph.D. Il est �dit� par l'universit� de l'Etat de la Caroline du Nord.

Le d�partement de l'universit� de l'Etat de la Caroline du Nord des sciences de l'alimentation se range parmi les d�partements sup�rieurs de sciences de l'alimentation dans le pays. Cette identification est le r�sultat de l'excellence r�alis� dans tous les secteurs de la mission de l'universit� : enseignement, recherche, et prolongation.

Comment est-ce que je trouve le bon copacker ?

Pour l'entrepreneur, la meilleure source d'informations sur des copackers, leurs capacit�s et comment elles fonctionnent avec des entrepreneurs est souvent d'autres entrepreneurs. Rencontrez d'autres entrepreneurs aux r�unions d'association d'�tat, aux expositions de nourriture, et aux expositions commerciales commerciales. Les copackers plus sp�cialis�s annonceront souvent dans des p�riodiques et des annuaires du commerce de l'industrie alimentaire. Les annuaires d'�tat des fabricants fourniront des informations au sujet des entreprises manufacturi�res. Tels qui �num�rent des produits de marque de distributeur sont habituellement des copackers. La nourriture de vulgarisation et d'�tat d'universit� et la drogue ou les agences agricoles de vente peuvent �galement �tre utiles.

Apportez vos caract�ristiques et liste de contr�le � votre premi�re rencontre avec le copacker. Vous pouvez souhaiter consulter votre mandataire pour des instructions sur prot�ger la confidentialit� de vos documents et conversation. Quelques copackers limiteront des caract�ristiques, des formulations, l'�valuation et des informations client �crites d'accords de confidentialit� seulement. Les la plupart n'accepteront pas non-de concurrencer les arrangements, comme qui limiteraient leur vie et leurs int�r�ts commerciaux. Vous pouvez pouvoir employer un contrat mod�le de confidentialit� meubl� par le copacker.

Les co�ts de tous les services � un copacker doivent �tre r�cup�r�s. Soyez s�r d'avoir un prix convenu de chacune de ces derniers. Une fois qu'un accord est conclu, soyez s�r que vous aurez besoin d'un contrat pour des services. Soyez s�r d'obtenir un prix garanti pendant au moins une ann�e.

Quelques copackers ont un d�partement interne de recherche et d�veloppement. Ceci peut produire l'�pargne consid�rable � temps et des co�ts de d�veloppement.

Demandez � voyager les �quipements des copacker. Notez l'�tat de propret� et le passez commande. Regardez tout au plus le rapport d'inspection r�cent. L'op�ration de copacker sous un syst�me de contr�le de qualit� ou de s�curit� alimentaire est-elle tel que HACCP ? Font-ils requis l'�quipement pour traiter, marquer, et empaqueter votre produit correctement ?

Demandez au copacker les noms de d'autres qu'il copacked pour. C'est une bonne id�e de parler avec eux au sujet comme de ce qu'il est de travailler avec le copacker ; enqu�rez-vous de son engagement aux programmes et � la qualit�. Enqu�rez-vous des soucis qu'ils pourraient avoir.

Partagez vos deux besoins pr�sents et futurs avec le copacker. T�t dans le rapport, vous pouvez avoir besoin de petites cadences de production, plus tard vous pouvez souhaiter avoir plus de volume. Le copacker peut-il livrer sur la production ? Que diriez-vous des saisons ? Dans les affaires de nourritures de sp�cialit�, il y a souvent les besoins saisonniers, comme, les vacances de No�l, quand le temps de rotation pour le r�approvisionnement des magasins peut �tre court. Le copacker peut-il adapter � ceci ?

Habituellement, t�t dans le processus, il sera n�cessaire de fabriquer le produit pour l'essai de stockage/stabilit�. Vous pouvez souhaiter produire des �chantillons dans des tailles alternatives ou de diff�rents r�cipients. V�rifiez pour s'assurer que ceux-ci peuvent �tre trait�s.