O contrato com o Copacker
Setembro 12, 2008 · Imprima este artigo
Esta ponta de empacotamento é um trecho de escolher e de usar um Copacker por John E. que apressa-se, Ph.D. É publicada pela universidade de estado de North Carolina.
O departamento de universidade do estado de North Carolina da ciência de alimento classifica entre os departamentos superiores da ciência de alimento no país. Este reconhecimento é o resultado da excelência conseguido em todas as áreas da missão da universidade: ensino, pesquisa, e extensão.
O contrato
Obviamente, escrito ordens deve ser coloc com o copacker. As especificações devem ser fornecidas para fontes, ingredientes, processamento e produto acabados. Um contrato escrito pode ajudá-lo a evitar mais tarde muitos problemas. Seja certo que você compreende o que você está contratando para. Verific com seu advogado.
Estão abaixo os artigos que devem, pelo menos, ser endereçados no contrato:
- Que são os serviços que você está contratando para? Quem segurará o teste de produto cru? Onde estão os registros a ser mantidos? Como a qualidade de produto final será verific?
- Que ingredientes e fornece é você responsável para comprar ou fornecer? Que é a eliminação para ingredientes adicionais ou as fontes que você compra ou fornece? Onde serão armazenados entre funcionamentos de processamento?
- Que manipulações de processamento serão exigidas para ingredientes tais como o corte, o corte em cubos, ou o descascamento? Os tamanhos da parte são especific?
- Haverá amostras fornecidas para sua aprovaçã0 antes do primeiro funcionamento de produção? Haverá uns testes do armazenamento/estabilidade ou do produto acabado?
- É você a estar presente e consultado durante funcionamentos da fábrica de tratamento? Em caso afirmativo, você é coberto sob o seguro ou a compensação do trabalhador?
- Você tem alguma cobertura sob o seguro de responsabilidade do produto do fabricante? Em caso afirmativo, que será? Anote que será necessário que você forneça seu próprio seguro de responsabilidade para vender seu produto às lojas.
- Que são os fatores críticos que devem ser encontrados em processar, tal como o pH, temperaturas de embalagem, ou processamento de calor? Exija a documentação que estes foram medidos e encontrados.
- As substituições do ingrediente são aceitadas? Que são os limites? Estão estes cobertos em suas especificações do ingrediente? Anote que a manipulação dos ingredientes pode render sua indicação do ingrediente ou informação nutritiva em sua etiqueta inadequada.
- O contrato deve anotar os processos programados que devem ser arquivados e as certificações que devem ser obtidas. Se o produto está listado sob um programa de mercado como os bens crescem em North Carolina lá devem ser certificação do uso de ingredientes exigidos.
- Que é a data de entrega do produto acabado? Deve imediatamente ser removido das premisoes?
- Que são os termos do pagamento? Geralmente estes são 10% para baixo e o restante na entrega.
- Que tornará o produto inaceitável? Que são os fatores da aparência tais como a cor, a separação, o tamanho da parte, e a textura? Quem julg a suficiência do sabor e do gosto?
- Que são os fatores da aparência para o recipiente, tal como a colocação da etiqueta, os materiais da gaxeta do fechamento e a cor do fechamento, ou a colocação do neckband, o tamanho e a cor? Como é firmemente o fechamento a ser?
- Quem é responsável para a eliminação e os custos da eliminação ou o rework do produto inaceitável?
- O empreendedor deve fornecer etiquetas, que tamanho é elas a ser, que estilo e orientação, e como é elas a ser feridas? (Se recomenda lhe manda o copacker especific as etiquetas na escrita a ser certa que funcionarão em seu equipamento).
- Quanto prazo de entrega é necessário para que os funcionamentos de produção seguintes e subseqüentes sejam entregados?
- O copacker será exigido para fornecer certificações da classe, exames do terceiro ou outras certificações dos lotes e dos grupos? O copacker deve certificar que as indicações da etiqueta são exatas.
- Que codificação do lote ou do grupo deve ser usada? Onde será coloc no recipiente e como registros de processamento e de teste do ingrediente para ser para correlacionado com o código?
- Que é a planta da recordação do fabricante? Seja certo que você tem uma cópia. Como é você a ser notificado?
- Há um acordo de noncompete com o copacker? As edições do segredo e da privacidade são cobertas?
- Que teste do produto acabado será fornecido?
Quando puder haver muitos outros pontos a ser cobertos no contrato, o acima representa aqueles pontos para que muitos desacordos ocorrem. Quando nós recomendarmos o conselho de um advogado em contratos, o empreendedor pequeno pode encontrar o custo proibitivo.
Faça o relacionamento bom
Uma boa relação de trabalho com seu copacker e um acordo que cubra o que é esperado fornecer fará seu risco mais agradável, e esperançosamente, mais rentável. Começ o copacker em sua equipe. Dê-lhe uma possibilidade ser reembolsado corretamente para seus serviços, a seguir concentre-a em vender seu produto!


