Het contract met Copacker

Dit verpakkende uiteinde is een uittreksel van het Kiezen van en het Gebruiken van een Copacker door John E. Rushing, Ph.D. Het wordt gepubliceerd door De Universiteit van de Staat van Noord-Carolina.

Het Universitaire Ministerie van de Staat van Noord-Carolina van de rangen van de Wetenschap van het Voedsel onder de hoogste afdelingen van de voedselwetenschap in het land. Deze erkenning is het resultaat van voortreffelijkheid bereikte op alle gebied van de opdracht van de universiteit: het onderwijs, onderzoek, en uitbreiding.

Het contract

Duidelijk, geschreven orden met copacker zou moeten worden geplaatst. De specificaties zouden moeten voor levering, ingredi�nten, verwerking worden geleverd en worden gebe�indigd - producten. Een geschreven contract kan u helpen heel wat problemen later vermijden. Zeker ben u begrijpt wat u voor aangaat. Controle met uw procureur.

Hieronder zijn de punten die, minstens, in het contract zouden moeten worden gericht:

• Wat zijn de diensten u voor aangaat? Who zal ruw product het testen behandelen? Waar zijn verslagen de moeten worden bijgehouden die? Hoe de definitief productkwaliteit zal gecontroleerd worden?
• Welke ingredi�nten en levering bent u verantwoordelijk voor het kopen of het verstrekken? Wat is de verwijdering voor bovenmatige ingredi�nten of levering die u koopt of levert? Waar zij zullen opgeslagen worden tussen verwerkingslooppas?
• Welke verwerkingsmanipulaties zal voor ingredi�nten zoals het snijden, het dobbelen, of het bleken worden vereist? De stuk wordt grootte gespecificeerd?
• Zal er steekproeven zijn die ter uw goedkeuring voorafgaand aan de eerste productielooppas worden geleverd? Zal er opslag/stabiliteits of afgewerkt producttests zijn?
• Bent u aanwezig ontleed om en tijdens de looppas van de verwerkingsinstallatie te zijn? Als zo, wordt u omvat onder verzekering of van de Werkman Compensatie?
• Zult u om het even welke dekking onder de verzekering van de het productaansprakelijkheid van de fabrikant hebben? Als zo, wat het zal zijn? Merk op dat het voor u noodzakelijk zal zijn om uw eigen aansprakelijkheidsverzekering te leveren om uw product aan opslag te verkopen.
• Wat zijn de kritieke factoren die in verwerking, zoals pH, verpakkingstemperaturen, of hitteverwerking moeten worden ontmoet? Vereis documentatie dat deze en met. zijn gemeten.
• De ingredi�nten worden substituties goedgekeurd? Wat zijn de grenzen? Behandeld zijn deze in uw ingredi�ntenspecificaties? Merk op dat de manipulatie van ingredi�nten uw ingredi�ntenverklaring of voedingsinformatie kan teruggeven over uw ontoereikend etiket.
• Het contract zou van geplande processen die moeten worden ingediend en certificatie moeten nota nemen die moeten worden verkregen. Als het product in het kader van een marketing programma zoals de vermeld is Goedheid groeit in Noord-Carolina daar moet certificatie van gebruik van vereiste ingredi�nten zijn.
• Wat is de leveringsdatum van het afgewerkte product? Moet het onmiddellijk uit het gebouw worden verwijderd?
• Wat zijn de betalingstermijnen? Gewoonlijk zijn dit 10% neer en de rest op levering.
• Wat het product onaanvaardbaar zal maken? Wat zijn de verschijningsfactoren zoals kleur, scheiding, stukgrootte, en textuur? Who zal geschiktheid van aroma en smaak beoordelen?
• Wat zijn de verschijningsfactoren voor de container, zoals etiketplaatsing, de materialen van de sluitingspakking en sluitingskleur, of halsboordplaatsing, grootte en kleur? Hoe vast is de sluiting om te zijn?
• Is Who verantwoordelijk voor verwijdering en verwijderingskosten of herwerking van onaanvaardbaar product?
• De ondernemer etiketten, zou welke grootte is zij om, welke stijl en richtlijn, en hoe is zij gekronkeld om te zijn te zijn moeten leveren? (Het wordt geadviseerd u copacker hebt de etiketten specificeren schriftelijk zeker om te zijn zij op zijn materiaal zullen lopen).
• Hoeveel productietijd is worden geleverd noodzakelijk voor de volgende en verdere productielooppas om?
• Zal copacker vereist worden om rangcertificatie, derdecontroles of andere certificatie van partijen en partijen te leveren? Copacker zou moeten verklaren dat de etiketverklaringen nauwkeurig zijn.
• Welke partij of partijcodage moeten worden gebruikt? Waar het zal geplaatst worden op de container en hoe ingredi�nt verwerking en het testen de verslagen zullen ingediend worden om met de code te correleren?
• Wat is het het rappelplan van de fabrikant? Zeker ben u een exemplaar hebt. Hoe bent u worden op de hoogte gebracht om?
• Is er een noncompeteovereenkomst met copacker? Vertrouwelijkheid en privacy worden de kwesties behandeld?
• Welke afgewerkt product het testen zal worden verstrekt?

Terwijl er veel andere punten kunnen zijn die in het contract moeten worden geregeld, vertegenwoordigt bovengenoemd die punten waarvoor vele meningsverschillen voorkomen. Terwijl wij de raad van een procureur op contracten adviseren, kan de kleine ondernemer de kosten verbiedend vinden.

Maak het Goed van de Verhouding

Een goede het werk verhouding met uw copacker en een overeenkomst die behandelt wat hij zou moeten verstrekken zal uw onderneming prettiger, en hopelijk maken, voordeliger. Krijg copacker op uw team. Geef hem een kans dat behoorlijk voor zijn diensten moet worden terugbetaald, dan concentraat bij het verkopen van uw product!