العقد مع [كبكر]

هذا يعبّئ طرف مقتطف من "يختار ويستعمل [كبكر]" بجون [إ.]. يستعجل, [ف.د.]. هو نشرت ب [نورث كرولينا] [ستت ونيفرستي].

[نورث كرولينا] [ستت ونيفرستي] قسم ال [فوود سكينس] رتب بين العلويّة [فوود سكينس] أقسام في البلد. هذا تمييز النتيجة الامتياز يحقّق في كلّ مناطق من الجامعة مهمة: تعليم, بحث, وإمتداد.

العقد

بوضوح, يكتب أوامر سوفت كنت وضعت مع ال [كبكر]. مواصفات سوفت كنت جهّزت لإمداد تموين, عناصر, يعالج و [فينيشد-برودوكتس]. يكتب عقد يستطيع ساعدت أنت تفاديت [ا لوت] المشاكل [لتر ون]. يوقن يفهم أنت ماذا أنت يكون تتعاقد ل. فحصت مع وكيلتك.

تحت مواد أيّ سوفت, في حدّ أدنى, كنت خاطبت في العقد:

• ماذا يكون الخدمات أنت يكون تتعاقد ل? الذي سيعالج [رو برودوكت] يختبر? أين يكونون سجلات أن يكون حافظت? كيف [برودوكت قوليتي] نهائيّة كنت سيفحص?
• ما عناصر وتزوّد يكون أنت مسؤولة ل يشتري أو يزوّد? ماذا يكون التصرف لعناصر زائدة أو إمداد تموين أيّ أنت تشتري أو يجهّز? أين هم كنت سيخزّنون بين يعالج أشواط?
• ما يعالج معالجة كنت سيتطلّبون لعناصر مثل يشرّح, يكعّب, أو يبيّض? يكون قطعة حجوم عيّنت?
• هناك سيكون عينات يجهّز لموافقتك قبل الأولى إنتاج شوط? هناك سيكون تخزين/استقرار أو [فينيشد برودوكت] إختبارات?
• تكون أنت أن يكون هدية ويستشير أثناء [بروسسّ بلنت] أشواط? إن هكذا, يكون أنت غطّيت تحت تأمين أو عاملة تعويض?
• أنت ستتلقّى أيّ تغطية تحت الصاحب مصنع [برودوكت ليبيليتي ينسورنس]? إن هكذا, ماذا هو سيكون? لاحظت أنّ سيكون هو ضروريّة ل أنت أن يجهّز ك خاصّة [ليبيليتي ينسورنس] أن يبيع منتوجك إلى مخازن.
• What are the critical factors which must be met in processing, such as pH, packing temperatures, or heat processing? Require documentation that these have been measured and met.
• Are ingredient substitutions accepted? What are the limits? Are these covered in your ingredient specifications? Note that manipulation of ingredients may render your ingredient statement or nutritional information on your label inadequate.
• The contract should note scheduled processes which must be filed and certifications which must be obtained. If the product is listed under a marketing program such as “Goodness Grows in North Carolina” there must be certification of use of required ingredients.
• What is the delivery date of the finished product? Must it be immediately removed from the premises?
• What are the payment terms? Usually these are 10% down and the remainder on delivery.
• What will render the product unacceptable? What are the appearance factors such as color, separation, piece size, and texture? Who will judge adequacy of flavor and taste?
• What are the appearance factors for the container, such as label placement, closure gasket materials and closure color, or neckband placement, size and color? How tight is the closure to be?
• Who is responsible for disposal and disposal costs or rework of unacceptable product?
• The entrepreneur should furnish labels, what size are they to be, what style and orientation, and how are they to be wound? (It is recommended you have the copacker specify the labels in writing to be sure they will run on his equipment).
• How much lead-time is necessary for the next and subsequent production runs to be delivered?
• Will the copacker be required to furnish grade certifications, third party audits or other certifications of lots and batches? The copacker should certify that the label statements are accurate.
• What lot or batch coding is to be used? Where will it be placed on the container and how will ingredient processing and testing records be filed to correlate with the code?
• What is the manufacturer’s recall plan? Be sure you have a copy. How are you to be notified?
• Is there a noncompete agreement with the copacker? Are confidentiality and privacy issues covered?
• What finished product testing will be provided?

While there may be many other points to be covered in the contract, the above represents those points for which many disagreements occur. While we recommend an attorney’s advice on contracts, the small entrepreneur may find the cost prohibitive.

Make the Relationship Good

A good working relationship with your copacker and an agreement which covers what he is expected to provide will make your venture more pleasant, and hopefully, more profitable. Get the copacker on your team. Give him a chance to be properly reimbursed for his services, then concentrate on selling your product!