Wählen von einem Copacker

Diese verpackenspitze ist ein Auszug „vom Wählen und von der Anwendung von einem Copacker“ durch John hetzendes E., Ph.D. Sie wird durch Staat North Carolina-Universität veröffentlicht.

Fachbereich Staat North Carolina- der Ernährungswissenschaft ordnet unter den Spitzenernährungswissenschaftabteilungen im Land. Diese Anerkennung ist das Resultat der hervorragenden Leistung erzielt in allen Bereichen des Auftrags der Universität: Unterricht, Forschung und Verlängerung.

Vor Ihnen besuchen Sie das copacker

Bevor Sie ein copacker wählen, tun Sie Ihre Heimarbeit. Sie sollten Geschäft haben und Vermarktungspläne an der richtigen Stelle, die Ihr Produkt umreißen, braucht in Größe und Art des Behälters, Zahl der Maßeinheiten pro gegebenen Zeitraum, Preis zum Kunden und Verkaufspreis ausgedrückt. Kleinbetrieb-Technologie und Entwicklungszentrum können von der Unterstützung sein. Erhalten Sie technische Hilfe von einer Universität, von einem Berater oder von einem Testlaboratorium, um Notwendigkeiten an der Produktstabilität und -sicherheit festzustellen.

Sobald Sie die Produktinformation hergestellt haben, schreiben Sie Vorbereitung und Prozessanweisungen. Schreiben Sie Spezifikationen für Bestandteile, Verpackenmaterialien, regelnde Befolgung und Fertigware.

Bereiten Sie eine Checkliste von Notwendigkeiten vor, die Sie vom copacker haben.

• Fordern Sie Produkt-Entwicklungshilfe wie Sicherheitsermittlungen, -farbton, -ausgleicher und -emulsionsmittel oder -konservierungsmittel?
• Wie was spezielle Produktinteressen sind; Säure, thermischer Prozess, gekühlte Bestandteile, gekühlter Produktspeicher?
• Gibt es spezielle Bestandteilinteressen?
• Erfordert das Produkt fachkundige Bestandteile in Vielzahl, Funktion oder Stückgröße ausgedrückt?
• Wird Bestandteilvorbereitung wie am Ort hacken, abziehen, entkernen, oder zuckern, notwendig zu sein?
• Können Bestandteile gekauftes gebrauchsfertiges sein?
• Gibt es alternative Quellen für fachkundige Bestandteile?

Beraten Sie sich mit Ihrem Rechtsanwalt und Versicherungsträger. Was glauben sie Ihnen sollten von Ihrem copacker erfordern? Ist ein Aufstellungsortbesuch für sie notwendig?

Erinnern Sie sich, stufenSie von der Produktion von der Hauptküche zum ersten Betriebsversuch kann unverkäufliches oder unbrauchbares Produkt produzieren ein. Faktoren wie Rate der Heizung, Bewegung während der Gesellschaftsgründung der Bestandteile, Holding an den Hochtemperaturen und Pumpen können Bestandteilfunktionalität und Produktaussehen beeinflussen. Ausreichende Produktentwicklung vor dem Pilotdurchlauf setzt dieses herab, aber unvorhergesehene Faktoren können Unterschiede im Produkt noch verursachen.

Wie wird das Endprodukt vertrieben? Wenn es zu einem zentralen Lager versendet werden soll, welche Anforderungen haben Sie für das copacker? Viele Firmen sind unter vorgeschriebener Feststoffverkleinerung. Wird das Produkt in den Kästen oder in eingewickelten Behältern versendet? Auf welcher Art der Ladeplatte sollen sie versorgt werden? Sollten die Kästen eingewickelt werden oder geklebt werden, um sie auf der Ladeplatte zu halten?

Benötigen Sie Lagerung der Bestandteile, der Versorgungsmaterialien oder der Fertigwaren? Benötigen Sie das copacker, diese Materialien zu bestellen oder zu versenden? Wie viel Warenbestand müssen Sie haben an Hand?

Fordern die möglichen Kunden Ihres Produktes, dass die Nahrung unter bestimmter Qualität, Sicherheit oder Kennzeichnungssystemen wie HACCP, ISO 9000, reines oder Halal hergestellt ist? Erfordern Regelungen USDA-Befolgung oder Bescheinigung für schwachsaurere in Büchsen konservierte Nahrungsmittel oder gesäuerte Nahrungsmittel? Gibt es die vorgeschriebene erforderte HACCP Befolgung? Wird eine Drittparteibilanz angefordert?