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When does “organic” truly mean “organic”? Quando non "organico" significa veramente "biologico"?

The US Department of Agriculture (USDA) has recently established new standards for organically grown foods to clarify any confusion. L'US Department of Agriculture (USDA) ha recentemente stabilito nuovi standard per gli alimenti biologici coltivati a chiarire ogni possibile confusione. The new rules define how and when products and marketing materials may bear the term “organic” or the new USDA “Organic” seal. Le nuove regole definiscono come e quando i prodotti e materiali di marketing possono recare il termine "biologico" o la nuova USDA "organici" sigillo.

The rules state that: Le norme stabiliscono che:

• Products labeled “100% Organic”must be made entirely of organic materials. I prodotti classificati come "100% Organic" deve essere composta esclusivamente di materiali organici.
• Products labeled “Organic” or “95% Organic” must consist of at least 95% organically grown ingredients. I prodotti classificati come "organici" o "organici del 95%" deve essere costituito da almeno il 95% di ingredienti biologici coltivati.
• Products that have at least 70% organic ingredients may be marketed as “Made with Organic Ingredients” and may list up to three of those ingredients on the front of the product. Prodotti che hanno almeno il 70% di ingredienti biologici possono essere commercializzati come "Made con ingredienti biologici" e può elencare fino a tre di questi ingredienti sul lato anteriore del prodotto.

Products containing less that 70% organically grown ingredients may not make statements about the organically grown ingredients on the front of the product. I prodotti contenenti meno che il 70% coltivate biologicamente ingredienti non può rilasciare dichiarazioni in merito alla coltivazione biologica degli ingredienti sul lato anteriore del prodotto. The organic ingredients may only be declared in the list of ingredients. La ingredienti organici non può essere dichiarata nell'elenco degli ingredienti.

Additionally, the new rules prohibit the use of irradiated and bio-technically enhanced ingredients in the production of any organic products. Inoltre, le nuove norme vietano l'uso di irradiati e bio-tecnicamente maggiore ingredienti per la produzione di qualsiasi prodotti biologici.

Products allowed to display the new USDA seal must originate from farms and processors that have been certified by a private or public agency accredited by the USDA. Prodotti autorizzati a visualizzare il nuovo sigillo USDA devono provenire da aziende agricole e dei trasformatori che sono stati certificati da un privato o pubblico, agenzia accreditata dal USDA.

Most consumers believe that organically grown food is safer or more nutritious than conventionally grown foods. La maggior parte dei consumatori ritengono che coltivate con metodo biologico, il cibo è sicuro o più nutriente di alimenti coltivati convenzionalmente. Many are willing to pay extra for the perceived benefits. Molti sono disposti a pagare un extra per i vantaggi percepiti risultanti.

The USDA has stated that the new USDA Organic seal on packages is simply a marketing standard and not a stamp of approval. L'USDA ha dichiarato che il nuovo USDA Organic sigillo sugli imballaggi è semplicemente una norma di commercializzazione e non un timbro di approvazione. Still, many believe that the USDA Organic stamp will be perceived as an endorsement or a mark of quality. Tuttavia, molti credono che l'USDA Organic timbro sarà percepito come un avallo o di un marchio di qualità.

Already there is talk that the new seal may have to be redesigned—or abandoned all together—if consumers misinterpret the meaning of the seal. Già si parla che il nuovo sigillo possono essere riprogettata o abbandonati tutti insieme, se i consumatori travisare il significato del sigillo.

For addition information, download the official USDA publication: Inoltre per informazioni, scaricare la pubblicazione ufficiale USDA:

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