Organic Packaging Emballage organique

When does “organic” truly mean “organic”? Quand est-ce que «bio» signifie vraiment «biologique»?

The US Department of Agriculture (USDA) has recently established new standards for organically grown foods to clarify any confusion. Le département américain de l'Agriculture (USDA) a récemment établi de nouvelles normes pour les aliments issus de la culture biologique de clarifier toute confusion. The new rules define how and when products and marketing materials may bear the term “organic” or the new USDA “Organic” seal. Les nouvelles règles définissent comment et quand des produits et du matériel de marketing mai portent le terme «organique» ou de la nouvelle USDA "organique" sceau.

The rules state that: Les règles stipulent que:

• Products labeled “100% Organic”must be made entirely of organic materials. Produits étiquetés "100% biologique» doit être faite entièrement de matières organiques.
• Products labeled “Organic” or “95% Organic” must consist of at least 95% organically grown ingredients. Produits marqués «biologique» ou «organique de 95%" doit être composé d'au moins 95% les ingrédients.
• Products that have at least 70% organic ingredients may be marketed as “Made with Organic Ingredients” and may list up to three of those ingredients on the front of the product. Les produits qui ont au moins 70% d'ingrédients biologiques mai être commercialisés en tant que "Made avec d'ingrédients biologiques" liste mai et jusqu'à trois de ces ingrédients sur la face avant du produit.

Products containing less that 70% organically grown ingredients may not make statements about the organically grown ingredients on the front of the product. Les produits contenant moins de 70% les ingrédients mai de ne pas faire des déclarations sur les les ingrédients sur la face avant du produit. The organic ingredients may only be declared in the list of ingredients. Les ingrédients organiques mai seulement être déclarée dans la liste des ingrédients.

Additionally, the new rules prohibit the use of irradiated and bio-technically enhanced ingredients in the production of any organic products. En outre, les nouvelles règles interdisent le recours à des irradiés et des bio-ingrédients techniquement améliorée dans la production de tous les produits biologiques.

Products allowed to display the new USDA seal must originate from farms and processors that have been certified by a private or public agency accredited by the USDA. Produits autorisés à afficher le sceau de nouvelles USDA doivent provenir d'exploitations agricoles et les transformateurs qui ont été certifiés par un organisme public ou accrédités par l'USDA.

Most consumers believe that organically grown food is safer or more nutritious than conventionally grown foods. La plupart des consommateurs estiment que la nourriture biologique est plus sûr ou plus nutritifs que les aliments issus de la culture conventionnelle. Many are willing to pay extra for the perceived benefits. Beaucoup sont prêts à payer un supplément pour la perception des avantages.

The USDA has stated that the new USDA Organic seal on packages is simply a marketing standard and not a stamp of approval. L'USDA a déclaré que la nouvelle USDA Organic sceau sur l'emballage est tout simplement une norme et non pas un sceau d'approbation. Still, many believe that the USDA Organic stamp will be perceived as an endorsement or a mark of quality. Pourtant, beaucoup pensent que l'USDA Organic timbre sera perçu comme une approbation ou une marque de qualité.

Already there is talk that the new seal may have to be redesigned—or abandoned all together—if consumers misinterpret the meaning of the seal. Déjà il est question que le nouveau sceau mai doivent être remanié ou abandonné tous ensemble, si les consommateurs interprètent mal le sens de l'étanchéité.

For addition information, download the official USDA publication: Pour plus d'informations, téléchargez la publication officielle USDA:

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