Οργανική συσκευασία

Πότε «οργανικός» αληθινά σημαίνει «οργανικό»;

Το ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ τμήμα γεωργίας (USDA) έχει καθιερώσει πρόσφατα τα νέα πρότυπα για τα οργανικά αυξημένα τρόφιμα για να διευκρινίσει οποιαδήποτε σύγχυση. Οι νέοι κανόνες καθορίζουν πώς και πότε τα προϊόντα και τα υλικά μάρκετινγκ μπορούν να αντέξουν τον όρο «οργανικό» ή τη νέα οργανική» σφραγίδα USDA «.

Οι κανόνες δηλώνουν ότι:

• Τα προϊόντα επονομαζόμενα «100% οργανικό» πρέπει να αποτελεσθούν εξ ολοκλήρου από τα οργανικά υλικά.
• Τα προϊόντα επονομαζόμενα «οργανικό» ή «95% οργανικό» πρέπει να αποτελεσθούν από τα αυξημένα συστατικά τουλάχιστον 95% οργανικά.
• Τα προϊόντα που έχουν τα οργανικά συστατικά τουλάχιστον 70% μπορούν να πωληθούν όπως «κάνουν με τα οργανικά συστατικά» και μπορούν να απαριθμήσουν μέχρι τρία από εκείνα τα συστατικά στο μέτωπο του προϊόντος.

Προϊόντα που περιέχουν λιγότεροι ότι τα αυξημένα συστατικά 70% οργανικά μπορούν να μην κάνουν τις δηλώσεις για τα οργανικά αυξημένα συστατικά στο μέτωπο του προϊόντος. Τα οργανικά συστατικά μπορούν μόνο να δηλωθούν στον κατάλογο συστατικών.

Επιπλέον, οι νέοι κανόνες απαγορεύουν τη χρήση των ακτινοβολημένων και βιο-τεχνικά ενισχυμένων συστατικών στην παραγωγή οποιωνδήποτε οργανικών προϊόντων.

Τα προϊόντα που επιτρέπονται για να επιδείξουν τη νέα σφραγίδα USDA πρέπει να προέλθουν από τα αγροκτήματα και τους επεξεργαστές που έχουν πιστοποιηθεί από μια ιδιωτική ή δημόσια αντιπροσωπεία που αναγνωρίζεται από το USDA.

Οι περισσότεροι καταναλωτές θεωρούν ότι τα οργανικά αυξημένα τρόφιμα είναι ασφαλέστερα ή πιό θρεπτικά από τα συμβατικά αυξημένα τρόφιμα. Πολλοί είναι πρόθυμοι να πληρώσουν επιπλέον για τα αντιληπτά οφέλη.

Το USDA έχει δηλώσει ότι η νέα οργανική σφραγίδα USDA στις συσκευασίες είναι απλά πρότυπα μάρκετινγκ και όχι ένα γραμματόσημο της έγκρισης. Ακόμα, πολλοί θεωρούν ότι το οργανικό γραμματόσημο USDA θα θεωρηθεί ως επικύρωση ή σημάδι της ποιότητας.

Ήδη υπάρχει συζήτηση ότι η νέα σφραγίδα μπορεί να πρέπει να είναι ξανασχεδιάζω-ή εγκατέλειψε όλων μαζί-εάν οι καταναλωτές παρερμηνεύουν την έννοια της σφραγίδας.

Για τις πληροφορίες προσθηκών, μεταφορτώστε την επίσημη δημοσίευση USDA:

Οργανική συσκευασία (39 KB | .pdf)