5 stappen aan de Verpakking van Uw Product

De verpakking van het product kan uw capaciteit echt maken of breken om uw product te verkopen, maar met deze vijf eenvoudige stappen die aan begin uw producten verpakken, zult u veel gemakkelijker om hebben van dingen te gaan.

Wordt u gevoel overweldigd tijdens het proberen om een pakket voorgenomen voor uw gloednieuw product te ontwikkelen? Dit is niet echt verrassend in de minst. De verpakking heeft een naam voor zich als derde gemaakt - de grootste industrie in het volledige land, en er zijn meer dan tienduizendtal verpakkende fabrikanten in de alleen Verenigde Staten. Er zijn zo vele verschillende verkopers en materiële keuzen, met de keuzen beschikbaar aan u die vrijwel eindeloos zijn.

beginnen verpakkend uw product, moet u onderaan de middelen en de materialen kunnen versmallen die aan u beschikbaar zijn. Dit gaat uw eerste stap voor zijn wanneer u een product hebt ontwikkeld zonder een pakket te ontwikkelen dat met het correspondeert. Welke verkoper gaat de juiste verkoper voor u zijn? Wat zijn de verpakkende materialen dat u beschikbaar aan u hebt? Bent u zich bewust van de subtiele verschillen die tussen elk type van materiaal bestaan, evenals welk type van waarde door elk zal worden gebracht wanneer uw product en zijn overeenkomstige verpakking naar markt gaan? Hoe gaat u door alle informatie evenals middelen daar ziften zodat u kunt beginnen verpakkend uw gloednieuw product? Deze vijf regels zullen u gaand krijgen.

1 - vooral, doe uw thuiswerk. Alvorens u besluit zelfs hoe u uw pakket voor uw product gaat willen ontwerpen, gaat u t willen precies ziet en begrijpt wat reeds op de markt ter beschikking wordt gesteld. Zelfs als uw product als grootste en nieuwste uitvinding uit op de markt vandaag wordt geworven, gaat u nog de concurrentie van één of andere soort hebben u zult moeten vechten waarmee. U moet beginnen door deze dingen uit vooral te controleren. U zou afzet moeten bezoeken die producten draagt die of gelijkaardig zijn minstens dat in de zelfde categorie valt. Als u een product hebt van huiswaren dat u probeert om te verkopen, zou u opslag moeten controleren die ook de warenproducten van het markthuis. U zou naar een verscheidenheid van verschillende opslag moeten gaan een gevoel krijgen voor wat daar beschikbaar is. U gaat niet een gloednieuw, uitstekend verpakkingsconcept willen ontwikkelen om slechts te weten te komen dat uw idee niet zo origineel is zoals u eerder had verondersteld. Meer kijkt u rond vooraf, beter zal geïnformeerdo u omhoog het zijn uiteindelijk beëindigen. U wilt ook ervoor zorgen dat u niet in informatieoverbelasting gaat, die soms kan gebeuren als u teveel afzet daar bezoekt.

2 - kies uw Materialen. Dit is niet bijna eenvoudig zo aangezien het kan klinken, omdat er een aantal verschillende invloedrijke factoren zijn die kunnen beïnvloeden welke producten in verschillende materialen zouden moeten worden verpakt. Bepaalde producten kunnen aan het speciale verhandelen lenen, bijvoorbeeld. Sommige producten kunnen slechts in bepaalde types van materialen worden verhandeld. Hoe het product zal worden verhandeld kan of kan echt niet dicteren welke types van materialen voor uw gebruik beschikbaar zijn. Bijvoorbeeld, als u duidelijkheid wilt zodat het volledige product kan worden bekeken, dan is het plastiek het most likely materiaal voor de verpakking van uw product. De keus van materialen beschikbaar voor uw product verpakking kan ook van wat afhangen op uw lokaal gebied beschikbaar is.

3 - optimaliseer het profiel voor uw pakket. Dit wordt algemeen beschouwd als uw kleinhandelsvoetafdruk, of met andere woorden, hoeveel de ruimte uw product gaat opnemen wanneer het op de plank is. Uw doel zou moeten zijn de kleinste mogelijke grootte of de kleinste mogelijke hoeveelheid te hebben verpakking dat u misschien terwijl het optimaliseren van de vorm van de verpakking en het ontwerp van de eveneens verpakking kunt. Het is belangrijk dat u volledig het concept kleinhandelsvoetafdrukken begrijpt om verpakking voor uw product geoptimaliseerd te hebben. De kleinhandels ruimte is echt bij een premie, zodat als uw product minder ruimte opneemt, zal uw detailhandelaar met u veel gelukkiger zijn. Dit is vooral nuttig wanneer uw ideale detailhandelaars pietluttig over wie geven zij ruimte aan en hoeveel ruimte die zij aan elk product hebben gegeven zijn, zodat ervoor zorgen om uw kleine grootte en geoptimaliseerde verpakking in uw verkooppraatjes te omvatten.

4 - niet ben bang om raad te krijgen. U kunt volledig en totaal in liefde met uw product zijn, maar dat eenvoudig betekent niet dat u alle antwoorden hebt wanneer het over het optimaliseren van uw verpakking komt. U zou bereid moeten zijn om aan wat te luisteren het is dat andere mensen moeten zeggen wanneer het over de verpakking voor uw product eerder dan eenvoudig ingehaald het worden in uw eigen ideeën komt. Er is een grote verscheidenheid van verschillende middelen die daar voor het krijgen van raad zijn en bij de uw verpakking terugkoppelen, en veel van hen is vrij, zodat niet is bang om om suggesties aangaande verbeteringen te vragen, aangezien u bij wat kunt worden verrast u leert.

5 - niet ben bang te compromitteren. Uw product kan fantastisch zijn, maar u kunt vinden moetend op veel kleinschaliger beginnen dan u oorspronkelijk voorzag. Het vinden van een verkoper is één van de hindernissen dat de mensen regelmatig tegenkomen, zodat niet afgeraden als u probleem eerst hebt. U zou voorraadpunten moeten zoeken die kunnen worden aangepast, aanpassend uw voorraadcontainers nochtans houdt van u eerder dan eerst het investeren in meer dure verpakkingsopties. Er zijn niets verkeerd met het verbeteren van uw zonodig verpakking later, maar het zou dwaas zijn om heel wat geld in een verpakkingsontwerp te gieten om later slechts te bepalen dat het niet is wat de detailhandelaars willen of welke klanten specifiek zoeken. Ontwerpen van verpakking voor uw producten is een levenverplichting, zodat niet is bang te experimenteren en veranderingen in tijd aan te brengen.

Wat zijn de Pakken van de Stok?

De pakken van de stok zijn een type van flexibele zak geschikt voor voedsel verpakking. De verpakking van de stok krijgt zijn naam van zijn vorm, die als een stok van gom lang en mager is. De pakken zelf worden verzegeld op twee borrelseinden en hebben een verbinding onderaan de rug.

Zij zijn een specifieke vorm van verticaal vullen, vormen en verzegelen (F/F/S) het pouching. Het materiaal kan document of plastiek zijn en kan worden gedrukt of duidelijk.

De pakken van de stok zijn rond een aantal jaren geweest maar zij hebben heropleving zoals van laat wegens een nieuwe markt voor op smaak gebrachte producten ervaren. De substituten van de suiker, de mengelingen van de dieetdrank, de energiedranken en de vitaminewateren allen hebben de behoefte aan dit type van voedsel verpakking gedreven.

Het primaire voordeel van stok verpakking over andere vormen van voedsel verpakking is het gemak. De pakken van de stok zijn smal zodat het het gemakkelijk maakt om de inhoud van het pakket in de hals van een fles water te gieten. Ook, houdt één enkel stokpak gemakshalve één enkele dienende grootte zodat is het compact en past keurig in uw beurs of rugzak.

Maar een ander voordeel van een stokpak is dat het kleiner is dan een suikerpak of gedeeltepak zodat is het effect op het milieu minder dan andere vormen van verpakking.

Bovendien, omdat de pakken klein zijn en op specifieke machines geproduceerd zijn de productietarieven hoog en de per-puntkosten zijn laag. De pakken van de stok zijn een zeer economische en efficiënte vorm van voedsel verpakking.

Kleiner Product maar Zelfde Verpakking

De nieuwe tendens in product verpakking schijnt „de omvang reduceren van“, of verminderend de hoeveelheid product in het pakket maar ladend het zelfde bedrag aan consumenten. Dit verhoogt de prijs van het voedsel, maar niet het pakket. In een recente reis van supermarkten, vonden de studies dat bijna 10% van onderzochte producten kleiner was geworden, terwijl de prijzen het zelfde zijn gebleven.

Sommige voorbeelden:

• De zakken van spaanders werden gesneden van 12 onsgrootte aan 10 ons, terwijl het handhaven van de zelfde prijs.
• De kruiken van de mayonaise dat zodra bevatte 32 ons slechts 30 ons nu houden.
• Sommige graangewassenbedrijven snijden 1.5 ons van sommige dozen. Andere bedrijven nemen zo veel zoals 2.4 ons terwijl het laden van het zelfde als voordien.
• De belangrijke roomijsfabrikanten verpakken roomijs in 1.5 kwart gallonsdozen in tegenstelling tot vorige 1.75 kwart gallonsgrootte.

Hoewel sommige bedrijven vele brieven van klacht ontvangen, bevinden zij zich door hun keus om productbedragen te verminderen, zeggend het beter dan „is om de prijs van het pakket op te nemen“ en producten aan consumenten onbetaalbaar te maken.

Wat maakt Groene Verpakking?

Één van onze lezers vroeg ons om groene verpakking te verklaren.

Q: Wat verpakt het criterium voor goede duurzaam?

Volgens één leider in de verpakking en de milieuarena's, kunnen de duurzame verpakkende materialen in Amerika worden ontworpen en van plaatsen wereldwijd worden verkregen (hoewel het gezond verstand erop zou wijzen dat de verschepende verpakkende levering van Azië om het even welk groen voordeel) zou compenseren zolang de verpakking deze basisdefinities kan ontmoeten…

• Is de verpakking veilig gezond voordelig, en voor individuen en gemeenschappen door zijn het levenscyclus?
• Voldoet de verpakking markt aan criteria voor prestaties en kosten?
• Verpakking het afkomstige, vervaardigde, vervoerde en gerecycleerde is gebruiken vernieuwbare energie?
• Maximaliseert de verpakking het gebruik van vernieuwbaar of gerecycleerd bronmateriaal?
• Is de vervaardigde verpakking gebruikende schone productietechnologieën en beste praktijken?
• Wordt de verpakking gemaakt van materialen gezond in alle waarschijnlijke het eind-van-leven scenario's?
• Wordt de verpakking fysisch ontworpen om materialen en energie te optimaliseren?
• Wordt de verpakking effectief teruggekregen en in biologische en/of industriële wieg-aan-wieg cycli gebruikt?

Zo als u sourcing groenere verpakkende materialen bent, stel me die vragen en u zult een reuzestap voor uw concurrentie zijn wanneer het over dingen zoals wal-Markt scorecard en andere zaken en regeringsentiteiten komt die spoor van de groene initiatieven van uw bedrijf houden.

Het opgeven bij de Verpakking van het Gemak?

Wat zou u opgeven om de wereld te bewaren? Welke soorten verpakking kon u zonder doen?

Een recent overzicht van consumenten door Nielsen Globale Te verpakken van het Voedsel zegt dat bijna de helft globale consumenten alle vormen van gemak dat zou opgeven als het aan het milieu ten goede kwam verpakt.

Dit omvat verpakking die het stapelen/het opslaan in het gemakkelijkere huis maken (49%), verpakkend dat voor het koken kan worden gebruikt of is resealable (48%) en gemakkelijk vervoerbare verpakking (47%).

Opstellend de lijst van dingenklanten waren meest minst bereid op te geven verpakte dat geholpen producten schoon en door andere mensen (27%) onaangeroerd houd; de verpakking betekende om producten in goede voorwaarde (30%) te houden; informatie bij de verpakking die van het voedsel etikettering, het koken en gebruik instructies (33%) en verpakking omvat die helpt om het product (34%) te bewaren. Tien percent van consumenten zei zij bereid waren om geen verpakking op te geven die aan het milieu ten goede zou komen.

Is het welk van belang land u in leeft?

De levensstijlen en de regionale factoren speelden een belangrijke rol in de overwegingen voor de Consument bedrijven Verpakte van Goederen (CPG). Meeste Noord-Amerikanen en de Europeanen zeiden dat zij zouden opgeven verpakkend ontwerpen die in opslag en thuis het stapelen hielpen, en zij zouden ook resealable pakken opgeven die voor het koken zouden kunnen worden gebruikt. Nochtans, zei slechts 42% van Aziaten zij bereid zouden zijn om stapelbare en storable verpakking op te geven, en minder dan 40% gemakkelijke vervoer verpakking zou opgeven. In landen zoals Finland, Ierland, en Nieuw Zeeland, zei meer dan 70% van ondervraagden die stapel-en-opslag verpakking zouden opgeven. Meer dan 65% van Iers, Nieuw Zeeland, zou en Tsjechische klanten gemak verpakking geven om aan de aarde ten goede te komen.

Zo, zou welke verpakking u opgeven om de wereld te bewaren? Dat hangt af van waar u leeft en hoeveel convienience u bereid om is te leven zonder.

Het duurzame Kopen Decissions van de Verpakking

Een recent verpakkend onderzoek in een de industriepublicatie stelt voor dat bijna de helft Amerikaanse consumenten één of meerdere duurzaamheidsfactoren wanneer het winkelen voor producten in opslag overweegt.

Het onderzoek stelt voor dat niet alleen de belangrijke producten maar de verpakking en de opslag zijn waar de producten ook spelend een rol worden gekocht. Deze informatie zou aan u onschatbaar kunnen zijn bij het ontwerpen of sourcing verpakkende materialen.

Enkele onderzoeken andere bevindingen omvatten:

• Bijna 25% van de ondervraagden onderzoeken twee of meer duurzaamheidskwesties wanneer het maken van een aankoop. Meer dan 29% zei dat de milieuvriendelijke verpakking de merken beïnvloedde die zij hebben gekocht, en 21% opslag kiezen die een brede selectie van producten in duurzame verpakking draagt.
• De factoren van de duurzaamheid zijn belangrijkst in de huishoudens van het verouderen babyboomers en die met minder dan vier mensen. De grotere huishoudens met kleinere begrotingen kunnen producten met lagere prijzen in plaats van duurzaamheid kiezen.
• Het er niet in slagen zou om 55 en-over markt te bereiken een probleem voor bedrijven en detailhandelaars kunnen zijn omdat zij een groot deel van hun hoofdbasis van de consument missen.
• Bewuste consumenten direct het grootste deel van hun het kopen aan drogisterijen eerder dan supercenters.
• De hoge duurzaamheid betroffen klanten hebben een hoger aankooptarief in voedsel en dranken.

In termen van verpakking, adviseert het onderzoek dat de bedrijven en de detailhandelaars het volgende doen:

• Gebruik alle kansen om verpakking en hefboomwerking gerecycleerde materialen, opnieuw te gebruiken, en biologisch afbreekbare materialen onder hun privé etiketproducten te verminderen.
• Verhoog de beschikbaarheid van producten met milieuvriendelijke verpakking.
• Optimaliseer plank-ruimte aangezien de pakketgrootte wordt verminderd.
• Signaleer alle significante milieuvriendelijke de verpakkingsverbeteringen.

Aangezien u kunt zien, gaan vele factoren in het nemen van het kopen besluiten voor duurzame verpakking.

Verpakking binnen de Doos

Vele bedrijven kijken aan contractverpakkers en verpakkende leveringsbedrijven voor interessante en unieke verpakkingsontwerpen. Iedereen wil opwekkend en uniek hun pakketten kijken maar dit kon aan een steile prijs in de markt komen.

Vele jaren geleden detailhandelaars waren open aan verschillende gekleurde punten in verschillende grootte. Rug stemden in zij toen met gezamenlijke verpakkingen en bonuspakken. Maar met de komst van planograms die planningsproduct plaatsen geribbeld maken, gecontroleerd en verenigbare, creatieve en excentrieke met maat pakketten zijn een ding van het verleden.

De grootte van het pakket wordt nu gecontroleerd op het collectieve het kopen niveau. Merk ooit hoe op elke doos wasserijdetergens de zelfde grootte is zelfs als zij door verschillende bedrijven worden vervaardigd?

Deze verpakkingsnormalisatie komt voor omdat de kopers grootte en plaatsen voor producten en het opschorten hebben geplaatst en de vierkante pinnen verwacht dat passen in vierkante gaten. U kunt een pakket hebben en een premie willen toevoegen aan het of het maken in een bonuspak om meer verkoop aan te trekken („krijg een extra 20% vrij! “)… maar als zullen die merken uw te lang of te breed pakket u dan planken geen ruimte voor uw product hebben.

Ook, als u met een container gaat die kijkt groot maar niet kan worden gestapeld, dan kunt u problemen eveneens tegenkomen. De kopers en stockers waarderen zorgvuldig ontworpen pakkettentha hun leven gemakkelijker maakt.

Zo, aangezien u kunt zien, terwijl de verkopers in uw bedrijf altijd iets uniek zoeken om het oog van de klant aan te trekken, is de werkelijkheid van de situatie dat zij om binnen de doos worden gedwongen te denken en met de industrie standaardgrootte en vormen in overeenstemming te zijn van verpakking.

Het contract met Copacker

Dit verpakkende uiteinde is een uittreksel van „het Kiezen van en het Gebruiken van een Copacker“ door John E. Rushing, Ph.D. Het wordt gepubliceerd door De Universiteit van de Staat van Noord-Carolina.

Het Universitaire Ministerie van de Staat van Noord-Carolina van de rangen van de Wetenschap van het Voedsel onder de hoogste afdelingen van de voedselwetenschap in het land. Deze erkenning is het resultaat van voortreffelijkheid bereikte op alle gebied van de opdracht van de universiteit: het onderwijs, onderzoek, en uitbreiding.

Het contract

Duidelijk, geschreven orden met copacker zou moeten worden geplaatst. De specificaties zouden moeten voor levering, ingrediënten, verwerking worden geleverd en worden gebeëindigd - producten. Een geschreven contract kan u helpen heel wat problemen later vermijden. Zeker ben u begrijpt wat u voor aangaat. Controle met uw procureur.

Hieronder zijn de punten die, minstens, in het contract zouden moeten worden gericht:

• Wat zijn de diensten u voor aangaat? Who zal ruw product het testen behandelen? Waar zijn verslagen de moeten worden bijgehouden die? Hoe de definitief productkwaliteit zal gecontroleerd worden?
• Welke ingrediënten en levering bent u verantwoordelijk voor het kopen of het verstrekken? Wat is de verwijdering voor bovenmatige ingrediënten of levering die u koopt of levert? Waar zij zullen opgeslagen worden tussen verwerkingslooppas?
• Welke verwerkingsmanipulaties zal voor ingrediënten zoals het snijden, het dobbelen, of het bleken worden vereist? De stuk wordt grootte gespecificeerd?
• Zal er steekproeven zijn die ter uw goedkeuring voorafgaand aan de eerste productielooppas worden geleverd? Zal er opslag/stabiliteits of afgewerkt producttests zijn?
• Bent u aanwezig ontleed om en tijdens de looppas van de verwerkingsinstallatie te zijn? Als zo, wordt u omvat onder verzekering of van de Werkman Compensatie?
• Zult u om het even welke dekking onder de verzekering van de het productaansprakelijkheid van de fabrikant hebben? Als zo, wat het zal zijn? Merk op dat het voor u noodzakelijk zal zijn om uw eigen aansprakelijkheidsverzekering te leveren om uw product aan opslag te verkopen.
• Wat zijn de kritieke factoren die in verwerking, zoals pH, verpakkingstemperaturen, of hitteverwerking moeten worden ontmoet? Vereis documentatie dat deze en met. zijn gemeten.
• De ingrediënten worden substituties goedgekeurd? Wat zijn de grenzen? Behandeld zijn deze in uw ingrediëntenspecificaties? Merk op dat de manipulatie van ingrediënten uw ingrediëntenverklaring of voedingsinformatie kan teruggeven over uw ontoereikend etiket.
• Het contract zou van geplande processen die moeten worden ingediend en certificatie moeten nota nemen die moeten worden verkregen. Als het product in het kader van een marketing programma zoals de „vermeld is Goedheid groeit in Noord-Carolina“ daar moet certificatie van gebruik van vereiste ingrediënten zijn.
• Wat is de leveringsdatum van het afgewerkte product? Moet het onmiddellijk uit het gebouw worden verwijderd?
• Wat zijn de betalingstermijnen? Gewoonlijk zijn dit 10% neer en de rest op levering.
• Wat het product onaanvaardbaar zal maken? Wat zijn de verschijningsfactoren zoals kleur, scheiding, stukgrootte, en textuur? Who zal geschiktheid van aroma en smaak beoordelen?
• Wat zijn de verschijningsfactoren voor de container, zoals etiketplaatsing, de materialen van de sluitingspakking en sluitingskleur, of halsboordplaatsing, grootte en kleur? Hoe vast is de sluiting om te zijn?
• Is Who verantwoordelijk voor verwijdering en verwijderingskosten of herwerking van onaanvaardbaar product?
• De ondernemer etiketten, zou welke grootte is zij om, welke stijl en richtlijn, en hoe is zij gekronkeld om te zijn te zijn moeten leveren? (Het wordt geadviseerd u copacker hebt de etiketten specificeren schriftelijk zeker om te zijn zij op zijn materiaal zullen lopen).
• Hoeveel productietijd is worden geleverd noodzakelijk voor de volgende en verdere productielooppas om?
• Zal copacker vereist worden om rangcertificatie, derdecontroles of andere certificatie van partijen en partijen te leveren? Copacker zou moeten verklaren dat de etiketverklaringen nauwkeurig zijn.
• Welke partij of partijcodage moeten worden gebruikt? Waar het zal geplaatst worden op de container en hoe ingrediënt verwerking en het testen de verslagen zullen ingediend worden om met de code te correleren?
• Wat is het het rappelplan van de fabrikant? Zeker ben u een exemplaar hebt. Hoe bent u worden op de hoogte gebracht om?
• Is er een noncompeteovereenkomst met copacker? Vertrouwelijkheid en privacy worden de kwesties behandeld?
• Welke afgewerkt product het testen zal worden verstrekt?

Terwijl er veel andere punten kunnen zijn die in het contract moeten worden geregeld, vertegenwoordigt bovengenoemd die punten waarvoor vele meningsverschillen voorkomen. Terwijl wij de raad van een procureur op contracten adviseren, kan de kleine ondernemer de kosten verbiedend vinden.

Maak het Goed van de Verhouding

Een goede het werk verhouding met uw copacker en een overeenkomst die behandelt wat hij zou moeten verstrekken zal uw onderneming prettiger, en hopelijk maken, voordeliger. Krijg copacker op uw team. Geef hem een kans dat behoorlijk voor zijn diensten moet worden terugbetaald, dan concentraat bij het verkopen van uw product!

Het vinden van Juiste Copacker

Dit verpakkende uiteinde is een uittreksel van „het Kiezen van en het Gebruiken van een Copacker“ door John E. Rushing, Ph.D. Het wordt gepubliceerd door De Universiteit van de Staat van Noord-Carolina.

Het Universitaire Ministerie van de Staat van Noord-Carolina van de rangen van de Wetenschap van het Voedsel onder de hoogste afdelingen van de voedselwetenschap in het land. Deze erkenning is het resultaat van voortreffelijkheid bereikte op alle gebied van de opdracht van de universiteit: het onderwijs, onderzoek, en uitbreiding.

Hoe vind ik juist copacker?

Voor de ondernemer, is de beste bron van informatie over copackers, hun capaciteiten en hoe zij met ondernemers werken vaak andere ondernemers. Ontmoet andere ondernemers op de vergaderingen van de staatsvereniging, toont het voedsel, en de handel toont. Gespecialiseerdere copackers zullen vaak in de handelstijdschriften en folders van de voedselindustrie adverteren. De folders van de staat van fabrikanten zullen informatie over de productie van bedrijven verstrekken. Zij die privé-etiket van producten een lijst maken zijn gewoonlijk copackers. Het universitaire van de de uitbreidingsdiensten en staat voedsel en de drug of de landbouw op de markt brengende agentschappen kunnen ook van hulp zijn.

Breng uw specificaties en controlelijst aan uw eerste vergadering met copacker. U kunt wensen om uw procureur voor instructies bij het beschermen van de vertrouwelijkheid van uw documenten en gesprek te raadplegen. Sommige copackers zullen vertrouwelijkheidsovereenkomsten slechts tot geschreven specificaties, formuleringen, tarifering en klanteninformatie beperken. De meesten zullen niet overeenkomen niet-te concurreren regelingen, zoals dat hun levensonderhoud en hun bedrijfsbelangen zou beperken. U kunt een modelvertrouwelijkheidscontract kunnen gebruiken dat door copacker wordt geleverd.

De kosten van alle diensten bij een copacker moeten worden teruggekregen. Ben zeker om een overeengekomen prijs voor elk van deze te hebben. Zodra een akkoord wordt bereikt, zeker ben u een contract voor de diensten nodig zult hebben. Ben zeker om een gewaarborgde prijs voor minstens een jaar te krijgen.

Sommige copackers hebben een interne afdeling van R&D. Dit kan aanzienlijke besparingen en ontwikkelingskosten op tijd veroorzaken.

Vraag om de faciliteiten van copacker te reizen. Neem nota van de staat van netheid en orde. Bekijk het meest recente inspectierapport. Opereert copacker onder een een kwaliteitsbeheersing of systeem van de voedselveiligheid zoals HACCP? Hebben zij het materiaal nodig om, uw product correct te verpakken te etiketteren en te verwerken?

Het verzoek van copacker de namen van anderen hij heeft copacked voor. Het is een goed idee om met hen over wat te spreken het als met copacker moet werken; vraag over zijn verplichting aan programma's en aan kwaliteit. Vraag over zorgen zij zouden kunnen hebben.

Deel zowel uw huidige als toekomstige behoeften met copacker. Vroeg in de verhouding, kunt u kleine productielooppas nodig hebben, recenter kunt u wensen om meer volume te hebben. Kan copacker bij de productie leveren? Wat over piekseizoenen? In de zaken van het specialiteitvoedsel, zijn er vaak seizoengebonden behoeften, zoals, de vakantie van Kerstmis, wanneer de omlooptijd voor aanvulling van de voorraad van opslag kort kan zijn. Kan copacker dit aanpassen?

Gewoonlijk, vroeg in het proces, zal het noodzakelijk zijn om product te produceren voor opslag/stabiliteit het testen. U kunt wensen om steekproeven in afwisselende grootte of verschillende containers te produceren. De controle om deze ervoor te zorgen kan worden verwerkt.

Het kiezen van een Copacker

Dit verpakkende uiteinde is een uittreksel van „het Kiezen van en het Gebruiken van een Copacker“ door John E. Rushing, Ph.D. Het wordt gepubliceerd door De Universiteit van de Staat van Noord-Carolina.

Het Universitaire Ministerie van de Staat van Noord-Carolina van de rangen van de Wetenschap van het Voedsel onder de hoogste afdelingen van de voedselwetenschap in het land. Deze erkenning is het resultaat van voortreffelijkheid bereikte op alle gebied van de opdracht van de universiteit: het onderwijs, onderzoek, en uitbreiding.

Alvorens u copacker bezoekt

Alvorens een copacker te kiezen, doe uw thuiswerk. U zou bedrijfs en marketing plannen op zijn plaats moeten hebben die uw productbehoeften in termen van grootte en type van container, aantal eenheden per bepaalde periode, prijs aan de koper en verkoopprijs schetsen. Het kleine Centrum Bedrijfs van de Technologie en van de Ontwikkeling kan van hulp zijn. Breng technische hulp van een universiteit, een adviseur of een het testen laboratorium ertoe om behoeften aan productstabiliteit en veiligheid te bepalen.

Zodra u de productinformatie hebt gevestigd, schrijf voorbereiding en procesinstructies. Schrijf specificaties voor ingrediënten, verpakkende materialen, regelgevende naleving, en afgewerkt product.

Bereid een controlelijst van behoeften voor u van copacker hebt.

• Zult u de hulp van de productontwikkeling zoals veiligheidsbepalingen, kleuring, stabilisatoren en emulgators, of bewaarmiddelen vereisen?
• Wat speciale productzorgen zoals zijn; de zuurheid, thermisch proces, koelde ingrediënten, gekoelde productopslag?
• Zijn er speciale ingrediëntenzorgen?
• Zal het product gespecialiseerde ingrediënten in termen van verscheidenheid, functie, of stukgrootte vereisen?
• Zal is ingrediëntenvoorbereiding zoals hakt onsite die, het pellen, het uitboren, of het zoeten noodzakelijk?
• Kunnen de ingrediënten gekochte gebruiksklaar zijn?
• Zijn er alternatieve bronnen voor gespecialiseerde ingrediënten?

Raadpleeg uw procureur en verzekeringsdrager. Wat vinden zij u van uw copacker zou moeten vereisen? Zal een bezoek ter plaatse voor hen noodzakelijk zijn?

Herinner me, schaal-omhoog van productie van de huiskeuken aan eerste installatie kan de proef onverkoopbaar of onbruikbaar product produceren. De factoren zoals tarief om te verwarmen, agitatie tijdens integratie van ingrediënten, houdend bij hoge temperaturen en pompend kunnen ingrediëntenfunctionaliteit en productverschijning beïnvloeden. De adequate productontwikkeling voorafgaand aan de proeflooppas zal dit minimaliseren, maar de onvoorziene factoren kunnen verschillen in product nog veroorzaken.

Hoe het definitieve product zal verdeeld worden? Als het aan een centraal pakhuis moet worden verscheept, welke vereisten u voor copacker zult hebben? Vele bedrijven zijn onder verplichte stevig afvalvermindering. Zal het product verscheept worden in dozen of ingepakte dienbladen? Op welk soort pallet zij zullen geleverd worden? Zouden de dozen moeten om hen op de pallet te houden worden gelijmd ingepakt=worden= of?

Zult u opslag van ingrediënten, levering nodig hebben, of geëindigdn - producten? Zult u copacker nodig hebben om tot deze materialen te verschepen opdracht te geven of? Hoeveel inventaris u op hand zult moeten hebben?

Zullen de potentiële kopers van uw product vereisen dat het voedsel onder bijzondere kwaliteit, veiligheid, of certificatiesystemen zoals HACCP, ISO 9000 wordt vervaardigd, Kosjer of Halal? Vereisen de verordeningen de naleving van USDA, of certificatie voor low-acid ingeblikt voedsel of verzuurd voedsel? Is er verplichte vereiste naleving HACCP? Wordt een derdecontrole vereist?

Volgende Pagina“