Packaging Inside The Box Imballaggi all'interno del riquadro

Many companies look to contract packagers and packaging supply companies for interesting and unique packaging designs. Molte aziende guardano a contratto packagers e imballaggio imprese di fornitura di interessante per imballaggio e design unico. Everyone wants their packages to look exciting and unique but this could come at a steep price in the marketplace. Tutti vogliono i loro pacchetti di guardare emozionante e unico, ma questo potrebbe venire a una ripida prezzo sul mercato.

Many years ago retailers were open to different colored items in different sizes. Molti anni fa i dettaglianti sono stati aperti ai diversi elementi colorati in diverse dimensioni. Back then they welcomed multi-packs and bonus packs. Torna poi accolto con favore multi-pack e bonus pack. But with the advent of planograms which make planning product positioning ridged, controlled and consistent, creative and oddball sized packages are a thing of the past. Ma con l'avvento di planogrammi che fanno pianificazione ridged posizionamento del prodotto, controllata e coerente, creativo e oddball dimensioni dei pacchetti sono un ricordo del passato.

Package sizes are controlled at the corporate buying level now. Pacchetto dimensioni sono controllate a livello aziendale l'acquisto ora. Ever notice how every box of laundry detergent is the same size even if they are manufactured by different companies? Da notare come ogni scatola di detersivo per bucato è la stessa dimensione, anche se sono fabbricati da imprese diverse?

This packaging standardization occurs because the buyers have set sizes and locations for products and shelving and expect square pegs to fit into square holes. Questa confezione di normalizzazione si verifica perché gli acquirenti hanno fissato le dimensioni e le località per i prodotti e le scaffalature e si aspettano piazza pioli per andare bene in piazza buchi. You may have a package and want to add a premium to it or make it into a bonus pack in order to attract more sales (“Get an extra 20% free!”)… but if that makes your package too tall or too wide then you will not have shelf space for your product. Potrebbe essere un pacchetto e si desidera aggiungere un premio ad esso o in un bonus pack al fine di attrarre un maggior numero di vendite ( "Ottieni una maggiorazione del 20% gratis!") ... Ma se che rende il tuo pacchetto troppo alto o troppo ampio quindi non si ha più spazio sugli scaffali per il tuo prodotto.

Also, if you go with a container that looks great but can’t be stacked, then you may run into problems as well. Inoltre, se si va con un contenitore che sembra grande, ma non possono essere impilati, quindi puoi incorrere in problemi. Buyers and stockers appreciate carefully designed packages tha make their lives easier. Acquirenti e stockers apprezzare attentamente progettato pacchetti tha rendere la vita più facile.

So, as you can see, while the marketers in your company are always looking for something unique to attract the eye of the customer, the reality of the situation is that they are forced to think inside the box and conform to industry standard sizes and shapes of packaging. Quindi, come potete vedere, mentre il marketing nella tua azienda sono costantemente alla ricerca di qualcosa di unico per attirare l'occhio del cliente, la realtà della situazione è che essi sono costretti a pensare all'interno della casella e conformi alle dimensioni standard del settore e forme di imballaggio.

The Contract With The Copacker Il contratto con la Copacker

This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. Questo imballaggio punta è un estratto da "Scelta e uso di un Copacker" di John E. bruciando, Ph.D. It is published by North Carolina State University. E 'pubblicato da North Carolina State University.

North Carolina State University’s North Carolina State University's Department of Food Science Dipartimento di Scienze Alimentari ranks among the top food science departments in the country. si posiziona tra i primi servizi della scienza alimentare nel paese. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. Questo riconoscimento è il risultato di eccellenza raggiunto in tutti i settori dell 'Università della missione: insegnamento, ricerca, e l'estensione.

The contract Il contratto

Obviously, written orders should be placed with the copacker. Ovviamente, scritta ordini devono essere collocati i copacker di. Specifications should be furnished for supplies, ingredients, processing and finished products. Specifiche dovrebbe essere fornita per le forniture, gli ingredienti, lavorazione e prodotti finiti. A written contract can help you avoid a lot of problems later on. Un contratto scritto può aiutare a evitare un sacco di problemi in seguito. Be sure you understand what you’re contracting for. Essere sicuri di capire quello che stai per appaltante. Check with your attorney. Verificare con il proprio avvocato.

Below are items which should, at a minimum, be addressed in the contract: Di seguito sono riportate le voci che dovrebbero, come minimo, essere affrontata nel contratto:

• What are the services you are contracting for? Quali sono i servizi che sono amministrazioni aggiudicatrici per? Who will handle raw product testing? Chi si prenderà cura greggio prodotto prove? Where are records to be kept? Dove sono i registri vanno tenuti? How will final product quality be checked? Come sarà la qualità del prodotto finale essere controllati?
• What ingredients and supplies are you responsible for purchasing or providing? Quali ingredienti e le forniture si sono responsabile per l'acquisto o la prestazione? What is the disposal for excess ingredients or supplies which you purchase or furnish? Qual è la disposizione per eccesso di ingredienti o le forniture che si acquista o fornire? Where will they be stored between processing runs? Quando si esse essere conservato tra il trattamento viene eseguito?
• What processing manipulations will be required for ingredients such as slicing, dicing, or blanching? Quali manipolazioni trattamento sarà necessario per gli ingredienti, come l'affettatura, dadi, o sbiancare? Are piece sizes specified? Sono specificate le dimensioni pezzo?
• Will there be samples furnished for your approval prior to the first production run? Ci saranno campioni arredate per la tua approvazione prima della prima produzione? Will there be storage/stability or finished product tests? Ci sarà lo stoccaggio / stabilità o prove sul prodotto finito?
• Are you to be present and consulted during processing plant runs? Sei di essere presenti e consultati durante impianto di trasformazione viene eseguito? If so, are you covered under insurance or Workman’s Compensation? In caso affermativo, si sono coperti da assicurazione o di Workman del risarcimento?
• Will you have any coverage under the manufacturer’s product liability insurance? Si avete sotto la copertura del fabbricante del prodotto assicurazione di responsabilità? If so, what will it be? In caso affermativo, quale sarà? Note that it will be necessary for you to furnish your own liability insurance to sell your product to stores. Si noti che sarà necessario per voi di fornire la propria assicurazione di responsabilità civile a vendere il prodotto a negozi.
• What are the critical factors which must be met in processing, such as pH, packing temperatures, or heat processing? Quali sono i fattori critici che devono essere soddisfatte nel settore della trasformazione, come il pH, temperatura di imballaggio, di trasformazione o di calore? Require documentation that these have been measured and met. Richiedi la documentazione che questi sono stati misurati e soddisfatti.
• Are ingredient substitutions accepted? Ingrediente sostituzioni sono accettati? What are the limits? Quali sono i limiti? Are these covered in your ingredient specifications? Questi sono coperti nel tuo ingrediente specifiche? Note that manipulation of ingredients may render your ingredient statement or nutritional information on your label inadequate. Si noti che la manipolazione degli ingredienti, possono rendere il vostro ingrediente o informazioni nutrizionali sul tuo etichetta insufficiente.
• The contract should note scheduled processes which must be filed and certifications which must be obtained. Il contratto dovrebbe nota prevista processi che devono essere depositate e certificazioni che devono essere ottenuti. If the product is listed under a marketing program such as “Goodness Grows in North Carolina” there must be certification of use of required ingredients. Se il prodotto è elencato nel quadro di un programma di marketing, come "Bontà cresce in North Carolina" ci deve essere la certificazione di utilizzo di ingredienti necessari.
• What is the delivery date of the finished product? Qual è la data di consegna del prodotto finito? Must it be immediately removed from the premises? Devono essere immediatamente rimossi dai locali?
• What are the payment terms? Quali sono le condizioni di pagamento? Usually these are 10% down and the remainder on delivery. Di solito questi sono il 10% e il resto al momento della consegna.
• What will render the product unacceptable? Che cosa rende il prodotto inaccettabile? What are the appearance factors such as color, separation, piece size, and texture? Quali sono i fattori aspetto, come colore, la separazione, il pezzo dimensione e consistenza? Who will judge adequacy of flavor and taste? Chi giudicherà adeguatezza del sapore e il gusto?
• What are the appearance factors for the container, such as label placement, closure gasket materials and closure color, or neckband placement, size and color? Quali sono i fattori aspetto per il contenitore, come ad esempio l'inserimento di etichetta, la chiusura guarnizione materiali e la chiusura di colore, o collo di collocamento, la dimensione e il colore? How tight is the closure to be? Come è tenuta la chiusura di essere?
• Who is responsible for disposal and disposal costs or rework of unacceptable product? Chi è responsabile per lo smaltimento e costi di smaltimento o di rilavorazione inaccettabile prodotto?
• The entrepreneur should furnish labels, what size are they to be, what style and orientation, and how are they to be wound? L'imprenditore deve fornire le etichette, quali sono le dimensioni ad essere, quello che lo stile e l'orientamento, e in che modo vengono ad essere ferita? (It is recommended you have the copacker specify the labels in writing to be sure they will run on his equipment). (Si consiglia di avere il copacker specificare le etichette per iscritto di essere sicuri che verrà eseguito per la sua attrezzatura).
• How much lead-time is necessary for the next and subsequent production runs to be delivered? Quanto costa un lasso di tempo è necessario per il prossimo e la successiva produzione viene eseguito da consegnare?
• Will the copacker be required to furnish grade certifications, third party audits or other certifications of lots and batches? I copacker si è tenuto a fornire le certificazioni grado di terzi, verifiche o altre certificazioni delle partite e le partite? The copacker should certify that the label statements are accurate. Il copacker dovrebbe certificare che l'etichetta affermazioni sono esatte.
• What lot or batch coding is to be used? Che partita o lotto di codifica deve essere utilizzato? Where will it be placed on the container and how will ingredient processing and testing records be filed to correlate with the code? Quando sarà immesso sul contenitore e come ingrediente di trasformazione e di sperimentazione record per essere depositata in correlazione con il codice?
• What is the manufacturer’s recall plan? Qual è il costruttore del piano di ricordare? Be sure you have a copy. Accertarsi di avere una copia. How are you to be notified? Come stai devono essere notificati?
• Is there a noncompete agreement with the copacker? C'è un noncompete accordo con il copacker? Are confidentiality and privacy issues covered? Sono la riservatezza e la privacy temi trattati?
• What finished product testing will be provided? Quali prove prodotto finito sarà fornita?

While there may be many other points to be covered in the contract, the above represents those points for which many disagreements occur. Mentre ci possono essere molti altri punti che devono essere oggetto del contratto, di cui sopra rappresenta i punti per i quali si verificano molti disaccordi. While we recommend an attorney’s advice on contracts, the small entrepreneur may find the cost prohibitive. Mentre si consiglia di un avvocato della consulenza in materia di contratti, il piccolo imprenditore può trovare il costo proibitivo.

Make the Relationship Good Portare il rapporto buona

A good working relationship with your copacker and an agreement which covers what he is expected to provide will make your venture more pleasant, and hopefully, more profitable. Un buon rapporto di lavoro con il tuo copacker e un accordo, che copre ciò che egli dovrebbe fornire rendono la tua impresa più piacevole, e si spera, più redditizio. Get the copacker on your team. I copacker Scarica sul tuo team. Give him a chance to be properly reimbursed for his services, then concentrate on selling your product! Dargli la possibilità di essere rimborsati per i suoi servizi, quindi concentrarsi su di vendere il vostro prodotto!

Finding The Right Copacker Trovare il giusto Copacker

This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. Questo imballaggio punta è un estratto da "Scelta e uso di un Copacker" di John E. bruciando, Ph.D. It is published by North Carolina State University. E 'pubblicato da North Carolina State University.

North Carolina State University’s North Carolina State University's Department of Food Science Dipartimento di Scienze Alimentari ranks among the top food science departments in the country. si posiziona tra i primi servizi della scienza alimentare nel paese. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. Questo riconoscimento è il risultato di eccellenza raggiunto in tutti i settori dell 'Università della missione: insegnamento, ricerca, e l'estensione.

How do I find the right copacker? Come faccio a trovare il giusto copacker?

For the entrepreneur, the best source of information about copackers, their abilities and how they work with entrepreneurs is often other entrepreneurs. Per l'imprenditore, la migliore fonte di informazioni su copackers, le loro capacità e il modo in cui lavoro con gli imprenditori è spesso altri imprenditori. Meet other entrepreneurs at state association meetings, food shows, and trade shows. Incontrare altri imprenditori in stato di associazione riunioni, cibo mostra, e fiere. More specialized copackers will often advertise in food industry trade periodicals and directories. Più specializzati copackers spesso pubblicizzare in commercio industria alimentare periodici e directory. State directories of manufacturers will provide information about manufacturing companies. Stato directory di produttori di fornire informazioni sulle imprese manifatturiere. Those who list private-label products are usually copackers. Elenco di coloro che a marchio privato sono in genere prodotti copackers. University extension services and state food and drug or agricultural marketing agencies can also be of help. Universita 'estensione dei servizi e dei prodotti alimentari e stato di stupefacenti o di agenzie di marketing agricolo può anche essere di aiuto.

Bring your specifications and checklist to your first meeting with the copacker. Portate la vostra lista di controllo specifiche e al tuo primo incontro con il copacker. You may wish to consult your attorney for instructions on protecting the confidentiality of your documents and conversation. Si potrebbe desiderare di consultare il vostro avvocato per istruzioni su come proteggere la riservatezza dei vostri documenti e conversazione. Some copackers will restrict confidentiality agreements only to written specifications, formulations, pricing and customer information. Alcuni si limitano copackers accordi di riservatezza scritto solo per specifiche, le formulazioni, i prezzi e le informazioni sui clienti. Most will not agree to non-compete arrangements, as that would restrict their livelihood and their business interests. La maggior parte non accetta di non concorrenza regime, che possano limitare la loro mezzi di sussistenza e dei loro interessi commerciali. You may be able to use a model confidentiality contract furnished by the copacker. Potreste essere in grado di utilizzare un modello di contratto di riservatezza forniti dal copacker.

The costs of all services at a copacker must be recovered. I costi di tutti i servizi a copacker deve essere recuperato. Be sure to have an agreed-upon price for each of these. Assicuratevi di avere un tale prezzo concordato per ciascuno di questi. Once an agreement is reached, be sure you will need a contract for services. Una volta che un accordo sia raggiunto, essere certo che lei avrà bisogno di un contratto per i servizi. Be sure to get a guaranteed price for at least a year. Essere sicuri di ottenere un prezzo garantito per almeno un anno.

Some copackers have an in-house R&D department. Alcuni copackers avere un in-house reparto R & D. This can produce a considerable savings in time and development costs. Questo può produrre un notevole risparmio di tempo e di costi di sviluppo.

Ask to tour the copacker’s facilities. Chiedete ai tour copacker le strutture. Note the state of cleanliness and order. Nota lo stato di pulizia e ordine. Look at the most recent inspection report. Guardate il più recente rapporto di ispezione. Is the copacker operating under a quality control or food safety system such as HACCP? I copacker è che operano nell'ambito di un controllo di qualità o di sicurezza alimentare come sistema HACCP? Do they have the equipment needed to process, label, and package your product correctly? Hanno l'attrezzatura necessaria al processo, etichette e pacchetto correttamente il vostro prodotto?

Request from the copacker the names of others he has copacked for. Richiesta del copacker i nomi di altri ha per copacked. It is a good idea to speak with them about what it’s like to work with the copacker; ask about his commitment to schedules and to quality. E 'una buona idea per parlare con loro di ciò che è come lavorare con la copacker; chiedere il suo impegno in merito a orari e alla qualità. Ask about concerns they might have. Chiedete loro preoccupazioni in merito potrebbe avere.

Share both your present and future needs with the copacker. Condividi il tuo entrambi i bisogni presenti e futuri con il copacker. Early in the relationship, you may need small production runs, later you may wish to have more volume. All'inizio del rapporto, potrebbe essere necessario piccola produzione viene eseguito, in seguito si potrebbe desiderare di avere più volume. Can the copacker deliver on production? I copacker può fornire sulla produzione? What about peak seasons? Che cosa circa le stagioni di punta? In the specialty foods business, there are often seasonal needs, such as, the Christmas holidays, when turn-around time for resupply of stores may be short. Nella specialità alimentari imprese, spesso vi sono esigenze stagionali, come ad esempio, le vacanze di Natale, quando intorno a loro volta-tempo per fornitura di negozi può essere breve. Can the copacker accommodate this? I copacker può accogliere questo?

Usually, early in the process, it will be necessary to produce product for storage/stability testing. Di solito, nelle prime fasi del processo, sarà necessario per la produzione di prodotti per la conservazione / test di stabilità. You may wish to produce samples in alternate sizes or different containers. Si potrebbe desiderare di produrre campioni in formati alternativi o diversi contenitori. Check to make sure these can be processed. Verificare che questi possono essere trattati.

Choosing a Copacker Scelta di un Copacker

This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. Questo imballaggio punta è un estratto da "La scelta e l'utilizzo Copacker uno" di John E. bruciando, Ph.D. It is published by North Carolina State University. E 'pubblicato da North Carolina State University.

North Carolina State University’s North Carolina State University's Department of Food Science Dipartimento di Scienze Alimentari ranks among the top food science departments in the country. si posiziona tra i primi servizi della scienza alimentare nel paese. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. Questo riconoscimento è il risultato di eccellenza raggiunto in tutti i settori dell 'Università della missione: insegnamento, ricerca, e l'estensione.

Before you visit the copacker Prima di visitare il copacker

Before choosing a copacker, do your homework. Prima di scegliere una copacker, fare il tuo dovere. You should have business and marketing plans in place which outline your product needs in terms of size and type of container, number of units per given period, price to the buyer and sales price. Si dovrebbe aver business e piani di marketing nel luogo che descrivono il prodotto esigenze in termini di dimensioni e tipo di contenitore, il numero di unità per un dato periodo, il prezzo per l'acquirente e il prezzo di vendita. Small Business Technology and Development Center can be of assistance. Small Business Technology Development Center e può essere di aiuto. Get technical help from a university, a consultant or a testing laboratory to determine needs for product stability and safety. Ottenere consulenze tecniche da parte di una università, un consulente o di un laboratorio di prova per determinare le esigenze di prodotto per la stabilità e la sicurezza.

Once you have established the product information, write preparation and process instructions. Dopo aver stabilito le informazioni relative al prodotto, scrivere processo di preparazione e istruzioni. Write specifications for ingredients, packaging materials, regulatory compliance, and finished product. Scrivere le specifiche per gli ingredienti, i materiali di imballaggio, la conformità alle normative, e il prodotto finito.

Prepare a checklist of needs you have from the copacker. Preparare una lista di controllo di avere bisogno di voi dal copacker.

• Will you require product development assistance such as safety determinations, coloring, stabilizers and emulsifiers, or preservatives? Si hai bisogno di assistenza allo sviluppo del prodotto, quali la sicurezza determinazioni, coloranti, stabilizzanti e emulsionanti, o conservanti?
• What are special product concerns such as; acidity, thermal process, refrigerated ingredients, refrigerated product storage? Quali sono particolari preoccupazioni prodotto come; acidità, trattamento termico, refrigerati ingredienti, prodotto refrigerato stoccaggio?
• Are there special ingredient concerns? Ci sono particolari preoccupazioni ingrediente?
• Will the product require specialized ingredients in terms of variety, function, or piece size? Il prodotto richiede ingredienti specializzato in termini di varietà, la funzione, o un pezzo di dimensioni?
• Will ingredient preparation such as onsite chopping, peeling, coring, or sugaring be necessary? Si ingrediente come preparazione in loco di taglio, pelatura, carotaggio, o sugaring essere necessario?
• Can ingredients be purchased ready-to-use? Ingredienti possono essere acquistati già pronti per l'uso?
• Are there alternative sources for specialized ingredients? Ci sono fonti alternative per specializzata ingredienti?

Consult with your attorney and insurance carrier. Consultare con il proprio avvocato e di assicurazione del vettore. What do they feel you should require of your copacker? Che cosa si dovrebbe sentire di richiedere il tuo copacker? Will a site visit be necessary for them? Sarà una visita in loco è necessario per loro?

Remember, scale-up of production from the home kitchen to the first plant trial may produce unsaleable or unusable product. Ricordate, scala-up della produzione dalla cucina di casa il primo impianto di prova può produrre invendibili o inutilizzabile prodotto. Factors such as rate of heating, agitation during incorporation of ingredients, holding at high temperatures and pumping can affect ingredient functionality and product appearance. Fattori quali velocità di riscaldamento, agitazione durante l'inserimento degli ingredienti, la detenzione a temperature elevate e di pompaggio possono influire sulla funzionalità degli ingredienti e dei prodotti aspetto. Adequate product development prior to the pilot run will minimize this, but unforeseen factors may still cause differences in product. Adeguato sviluppo del prodotto prima di eseguire il pilota si minimizzare questo, ma i fattori imprevisti possono ancora provocare differenze di prodotto.

How will the final product be distributed? Come sarà il prodotto finale sarà distribuito? If it is to be shipped to a central warehouse, what requirements will you have for the copacker? Se si tratta di essere spediti ad un magazzino centrale, che cosa requisiti per avere la copacker? Many companies are under mandatory solid waste reduction. Molte aziende sono obbligatori ai sensi di riduzione dei rifiuti solidi. Will the product be shipped in boxes or overwrapped trays? Il prodotto verrà spedito in scatole o cassetti overwrapped? On which kind of pallet shall they be furnished? Su quale tipo di paletta separabile deve essere fornita? Should the boxes be overwrapped or glued to keep them on the pallet? Dovrebbero essere le caselle overwrapped o incollati a tenerli sulla paletta?

Will you need storage of ingredients, supplies, or finished products? Si hai bisogno di stoccaggio degli ingredienti, forniture o di prodotti finiti? Will you need the copacker to order or ship these materials? Potrebbe copacker la necessità di ordinare o nave questi materiali? How much inventory will you need to have on hand? Quanto inventario è necessario avere a portata di mano?

Will the potential buyers of your product require that the food be manufactured under particular quality, safety, or certification systems such as HACCP, ISO 9000, Kosher or Halal? Will i potenziali acquirenti del prodotto richiedono che il cibo essere fabbricati in virtù di particolare qualità, la sicurezza, o sistemi di certificazione come HACCP, ISO 9000, kosher o halal? Do regulations require USDA compliance, or certification for low-acid canned foods or acidified foods? Non USDA regolamenti richiedono il rispetto, o di certificazione per la bassa acidità alimenti in scatola o acidificati alimenti? Is there mandatory HACCP compliance required? C'è HACCP obbligatorio il rispetto necessari? Is a third party audit required? È un terzo di controllo necessari?

Using a Copacker Utilizzo di un Copacker

This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. Questo imballaggio punta è un estratto da "Scelta e uso di un Copacker" di John E. bruciando, Ph.D. It is published by North Carolina State University. E 'pubblicato da North Carolina State University.

North Carolina State University’s North Carolina State University's Department of Food Science Dipartimento di Scienze Alimentari ranks among the top food science departments in the country. si posiziona tra i primi servizi della scienza alimentare nel paese. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. Questo riconoscimento è il risultato di eccellenza raggiunto in tutti i settori dell 'Università della missione: insegnamento, ricerca, e l'estensione.

What is a copacker? Che cosa è un copacker?

Copackers manufacture and package foods for other companies to sell. Copackers la fabbricazione e il pacchetto di alimenti per le altre società a vendere. These products range from nationally-known brands to private labels. Questi prodotti vanno da noti a livello nazionale marche private marchi. Entrepreneurs choose to use the services of copackers for many reasons. Gli imprenditori scelgono di avvalersi dei servizi di copackers per molte ragioni. Copackers can provide entrepreneurs with a variety of services in addition to manufacturing and packaging products. Copackers in grado di fornire gli imprenditori con una varietà di servizi in aggiunta alla produzione e il confezionamento dei prodotti. They can often help in the formulation of the product. Esse possono spesso aiutare nella formulazione del prodotto. The copacker may function only as a packer of other people?s products or may be in business with his own product line. Il copacker può funzionare solo come un condizionatore di altre persone? S o prodotti possono essere in affari con la propria linea di prodotti. They may be, in fact, manufacturing several competing products. Essi possono essere, infatti, la produzione diversi prodotti concorrenti. The range of services available from a copacker will vary depending on the size and experience of the copacker and the type of facilities and the capacity of their plant. La gamma di servizi a disposizione da un copacker possono variare a seconda delle dimensioni e delle esperienze dei copacker e il tipo degli impianti e la capacità dei loro impianti.

What are the advantages to using a copacker? Quali sono i vantaggi di utilizzare uno copacker?

There are many advantages to using a copacker. Ci sono molti vantaggi di utilizzare uno copacker. The most obvious is to reduce startup costs for the food entrepreneur. La più ovvia è quella di ridurre i costi di avvio per l'imprenditore alimentare. Capital costs of equipment and facilities can be enormous. Costi di capitale materiale e delle attrezzature può essere enorme. Using a copacker allows one to more accurately predict overhead costs due to manufacturing. Utilizzo di un copacker permette di prevedere con maggiore precisione le spese generali a causa di fabbricazione. Using a copacker can also reduce lead-time in getting a product to market. Utilizzo di un copacker può anche ridurre un lasso di tempo per ottenere un prodotto sul mercato. Choosing a copacker who already has processing lines in place almost makes manufacturing, packaging, and labeling a food product a matter of placing an order. Scelta di un copacker che ha già alle linee di trasformazione in atto rende quasi lavorazione, confezionamento, etichettatura e un prodotto alimentare una questione di immissione di un ordine. The copacker may have experience with similar products which is transferable to the product you wish him to copack. Il copacker può avere esperienza con prodotti simili che è trasferibile al prodotto che si desidera per lui copack.

With established business, the copacker will usually have the proper regulatory certifications, lines of credit for purchasing supplies and ingredients, insurance, food industry contacts and sources to get the job done efficiently. Con intrattiene rapporti commerciali, la copacker di solito hanno la corretta regolamentazione certificazioni, linee di credito per l'acquisto di forniture e gli ingredienti, assicurazioni, industria alimentare e le fonti di contatti per ottenere il lavoro svolto in modo efficiente. They should be familiar with quality parameters, food safety requirements, and shipping needs. Essi dovrebbero avere familiarità con i parametri di qualità, sicurezza alimentare, e ha bisogno di navigazione. They will have the proper facilities for receiving and storing ingredients and can arrange storage of finished product. Essi avranno il buon impianti per la ricezione e la conservazione di ingredienti e può organizzare lo stoccaggio del prodotto finito. Some copackers will offer other services for entrepreneurs such as product stability testing, nutritional labeling, formulation assistance, ingredient substitution, and other product development services. Alcuni copackers offrirà altri servizi per gli imprenditori, come prova la stabilità del prodotto, etichettatura nutrizionale, la formulazione di assistenza, ingrediente di sostituzione, e di altri servizi di sviluppo del prodotto. In addition, they can offer suggestions on packaging and labeling the product, usually based on the types of filling, capping and labeling equipment in their facilities. Inoltre, essi possono offrire suggerimenti in materia di imballaggio ed etichettatura del prodotto, di solito basati sui tipi di riempimento, la riduzione e l'etichettatura attrezzature nei loro locali. They can direct you to professionals who can assist you in the design and marketing of your product. Essi possono direttamente a professionisti che vi possono aiutare nella progettazione e commercializzazione del prodotto. They usually offer the advantage of buying supplies and ingredients in bulk. Di solito offrono il vantaggio di acquistare le forniture e gli ingredienti alla rinfusa. They can arrange palleting and shipping to meet the needs of the buyer. Essi possono organizzare pallettizzazione e delle spese di spedizione per soddisfare le esigenze del compratore. costs due to manufacturing. a causa di costi di produzione. Using a copacker can also reduce lead-time in getting a product to market. Utilizzo di un copacker può anche ridurre un lasso di tempo per ottenere un prodotto sul mercato. Choosing a copacker who already has processing lines in place almost makes manufacturing, packaging, and labeling a food product a matter of placing an order. Scelta di un copacker che ha già alle linee di trasformazione in atto rende quasi lavorazione, confezionamento, etichettatura e un prodotto alimentare una questione di immissione di un ordine. The copacker may have experience with similar products which is transferable to the product you wish him to copack. Il copacker può avere esperienza con prodotti simili che è trasferibile al prodotto che si desidera per lui copack.

What types of obstacles might an entrepreneur face? Quali tipi di ostacoli potrebbe affrontare un imprenditore?

In addition to the above advantages for using a copacker, food entrepreneurs may face a variety of obstacles to manufacturing their own product. In aggiunta a quanto sopra vantaggi per l'utilizzo di una copacker, cibo imprenditori possono trovarsi di fronte a una serie di ostacoli alla produzione i propri prodotti. They may not possess the experience and expertise necessary to manufacture a food product. Essi non possono possedere l'esperienza e la competenza necessarie per la fabbricazione di un prodotto alimentare. There may be zoning laws, which restrict certain business activities on the entrepreneur’s property. Ci possono essere zonizzazione disposizioni legislative, che limitano alcune attività sul imprenditore della proprietà. Loss of economies of scale for the entrepreneur may be such that the cost of the ingredients and packaging may be prohibitive. Perdita di economie di scala per l'imprenditore può essere tale che il costo degli ingredienti e l'imballaggio può essere proibitivo.

Packaging That Sells Imballaggi che vende

For the last couple of weeks I have been covering the negative impression that consumers have about packaging. Per l'ultimo paio di settimane sono stato negativo per il impressione che i consumatori sono circa imballaggio. I have tried to dissect all of the ranting and raving from nay-sayers about packaging that doesn’t work. Ho cercato di sezionare tutte le ranting e anzi da rave-Sayers su imballaggi che non funziona.

Just last week Britain’s National Federation of Women’s Institutes (NFWI) launched a campaign highlighting supermarkets wasteful packaging policies. Proprio la scorsa settimana in Gran Bretagna Federazione nazionale delle donne Istituti (NFWI) ha lanciato una campagna evidenziando supermercati spreco imballaggio politiche. Granted this was in the UK, but similar initiatives could happen here. Questo è stato concesso nel Regno Unito, ma iniziative simili potrebbe accadere qui. I checked it out briefly and I don’t get it. Ho verificato che fuori brevemente e non farla. They are complaining about an packaging that keeps the food protected and sanitary. Essi sono un reclamo relativo a un imballaggio che mantiene i prodotti alimentari e sanitarie protette. We need to be prepared and be aware that there are nonsensical reasons that your packaging may come under fire. Dobbiamo essere preparati e essere consapevoli del fatto che ci sono motivi assurdo che il suo imballaggio può venire sotto il fuoco nemico. Just be sure you are covering all your based and anticipate in advance when you might have a problem. Basta essere sicuri si coprono tutti i vostri basato e anticipare in anticipo quando si potrebbe avere un problema.

The main thing to visualize is that the role of packaging has changed. La cosa principale è che visualizzare il ruolo degli imballaggi è cambiato. Detractors just don’t understand what the package really does. Detrattori solo non capisco che cosa il pacchetto davvero. It’s no longer enough for the package just to get product to the retail environment in a satisfactory condition, now it has to “sell” the product too. Non è più sufficiente per il pacchetto solo per ottenere il prodotto al dettaglio ambiente in condizioni soddisfacenti, ora è a "vendere" il prodotto troppo. Packaging plays an integral role in the decision to purchase a product or not. Imballaggio svolge un ruolo fondamentale nella decisione di acquistare un prodotto o meno. The problem is that what the consumer desires is constantly changing. Il problema è che ciò che vuole il consumatore è in continua evoluzione. Market trends come and go. Le tendenze del mercato vanno e vengono. I have mentioned growth niches occurring in the food industry before. Mi hanno parlato di crescita nicchie che si verificano nel settore alimentare prima. Corresponding to the growth are niches that are declining too. Corrispondente alla crescita sono nicchie che sono in calo troppo. Just like I stated “In What’s In Your Bottle.” Bottled water sales recently surpassed soda sales. Proprio come ho detto "In Cosa c'è nel tuo bottiglia." Acqua in bottiglia ha recentemente superato le vendite di soda di vendita. I was beginning to think the bottled water market was tapped out too. Sono stato iniziando a pensare al mercato di acqua in bottiglia è stato sfruttato troppo. But creativity never ceases to amaze me. Ma la creatività non cessa mai di stupirmi. We are still welcoming new bottled water product introductions and there is a market for even the most esoteric consumer. Siamo ancora accogliente nuovo acqua in bottiglia prodotti concorrenti e non vi è un mercato anche per i più esoterica dei consumatori.

It’s important to understand the evolution of the package because now products are using the packaging as the primary sales tool. E 'importante capire l'evoluzione del pacchetto, perché ora sono prodotti utilizzando l'imballaggio primario come strumento di vendita. Gone is the day of the sales clerk who answer your questions about the product. Gone è il giorno della vendita impiegato che rispondere alle vostre domande sul prodotto. The role of the package is no longer passive. Il ruolo del pacchetto non è più passivo. Its has to “speak” to the consumer both literally and figuratively. La sua è di "parlare" per il consumatore sia letteralmente e figurato. (Talking packages are the wave of the future.) Think of all the great packaging applications available if your package talked and could tell you how old the product was, what you should serve it with or that you need to buy this companion product. (Talking pacchetti sono l'onda del futuro.) Pensa di tutti i grandi imballaggi applicazioni disponibili se il pacchetto ha parlato e si potrebbe dire quanti anni il prodotto è stato, ciò che dovrebbe servire con essa o che avete bisogno di acquistare questo prodotto compagno. What a sales tool! Che uno strumento di vendita!

That’s only a fraction of what the new packaging can do. Questo è solo una frazione di ciò che la nuova confezione può fare. Most importantly, it is imperative that you think about your product package. Soprattutto, è indispensabile che si pensa il prodotto pacchetto. Does it “connect” with the consumer? È "connettersi" con il consumatore? In a sea of sensory overload what is going to make your package different? In un mare di sovraccarico sensoriale ciò che sta accadendo per rendere il vostro pacchetto di diverso? It could be shape, color, size, uniqueness of design or even smell. Si potrebbe forma, il colore, le dimensioni, l'unicità del design o addirittura odore. Are you utilizing any of the new smart and intelligent applications packaging applications? Sei utilizzando uno dei nuovi smart e intelligenti applicazioni di imballaggio applicazioni? Does you package fulfill a need and explain in clear concise statements the benefits of buying your product. Il pacchetto è soddisfare un bisogno e spiegare in modo conciso le dichiarazioni dei vantaggi di acquistare il prodotto. Is it easy to read and understand? E 'facile da leggere e capire?

So start your analysis by viewing your package from the eyes of the consumer. Quindi iniziare la vostra analisi visualizzando il tuo pacchetto dagli occhi del consumatore. If you are buying it, what’s going to compel you to pick it up off the shelf? Se siete d'acquisto è, ciò che sta accadendo a costringere a venire a ritirarlo al largo della piattaforma? Is it just sitting there lost amongst rows of competitive products? E 'appena seduto lì perso tra le righe di prodotti competitivi? Think in terms of your package calling out to you “buy me, buy me.” Does your product do this? Pensare in termini di chiamare il tuo pacchetto a voi "mi comprare, acquistare me". Il vostro prodotto farlo? If not, your package isn’t doing its job. In caso contrario, il pacchetto non sta facendo il suo lavoro. It must persuade the consumer to purchase the product. Essa deve convincere il consumatore ad acquistare il prodotto. Thinks about some of the latest packaging innovations and how to incorporate them into your product packaging. Pensa su alcune delle più recenti innovazioni e imballaggio come inserirli nel vostro prodotto. Consider the consumer mind set. Considerare il consumatore mente impostato. Is your package perceived in a negative light negating the benefits of the product within? È il vostro pacchetto percepita in una luce negativa di annullare i vantaggi del prodotto all'interno?

All these questions need to be answered. Tutte queste questioni devono essere risolte. Don’t simply to address them in the initial package design; it’s an ongoing process. Non semplicemente per affrontarle nel pacchetto iniziale di progettazione; è un processo in corso. As I mentioned at the beginning of this piece, the consumer is a moving target and your package has to move along with them in the right direction. Come ho detto all'inizio di questo pezzo, il consumatore è un bersaglio in movimento e il tuo pacchetto è di muoversi insieme a loro nella giusta direzione. Be sure the consumer you are trying to capture receives the right message. Essere sicuri che il consumatore si sta tentando di catturare riceve il messaggio giusto.

Here are a few types of packaging coming under fire by consumers that could impact your success or failure: Ecco alcuni tipi di imballaggio che rientrano fuoco da parte dei consumatori che potrebbero incidere il vostro successo o il fallimento:

• Products that are perceived to be over packaged Prodotti che sono percepiti come più imballati
• Products that are in clamshells Prodotti che sono in clamshells
• Products that are misleading as a result of the claims on the packaging Prodotti che sono fuorvianti, a causa delle rivendicazioni sulla confezione
• Products that are in packaged materials deemed environmentally unfriendly I prodotti che sono confezionati in materiali considera l'ambiente ostile
• Packaging that doesn’t work Imballaggi che non funziona
• Packaging that doesn’t deliver as promised Imballaggi che non si esprime come promesso

So think about your product packaging right now and determine whether it is helping to sell your product, or not. Così pensa il vostro prodotto a destra e ora determinare se si tratta di aiutare a vendere il prodotto, o meno.

About the Author: L'autore:

JoAnn Hines is the Chief Executive Officer at JR Hines International, a firm providing consulting services in the packaging industry. Joann Hines è il Chief Executive Officer a Hines JR International, una società che fornisce servizi di consulenza nel settore imballaggio. For over 30 years, Ms. Hines has been engaged in packaging trends, forecasting, ideation/brainstorming and implementing innovative new packaging technologies. Per oltre 30 anni, Ms Hines è stata impegnata in imballaggi tendenze, previsione, ideazione / brainstorming e l'attuazione di innovative tecnologie di confezionamento.

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Selecting A Contract Packager Selezione di un contratto del condizionatore

Contract packagers (or co-packagers) can offer expert, cost-efficient, practical solutions to help you initiate, organize, streamline or improve your packaging or packaging operations. Packagers contratto (o co-packagers) è in grado di offrire esperto, efficiente in termini di costi, soluzioni pratiche per aiutarti a iniziare, organizzare, semplificare o migliorare il confezionamento o di imballaggio.

The secret is finding a co-packager who can offer the specialized services you need. Il segreto è trovare un co-condizionatore che è in grado di offrire servizi specializzati il cui avete bisogno. Here are some important points to consider when selecting a co-packaging service: Qui ci sono alcuni punti importanti da considerare nel selezionare un co-imballaggio di servizio:

• Determine, as closely as possible, the nature and scope of the problem to be addressed, and the specific problem or task that you would like the co-packager to work on. Determinare, per quanto possibile, la natura e la portata del problema da affrontare, e il problema specifico compito o che si desidera co-condizionatore su cui lavorare.
• Consult this website to find professional co-packagers with the specific expertise you need. Consultate questo sito per trovare professionale co-packagers con le specifiche competenze necessarie.
• Identify co-packagers with the expertise you require. Identificare co-packagers con l'esperienza che vi serve. Conduct a preliminary assessment of each of the most promising and appropriate candidates. Condotta una valutazione preliminare di ciascuno dei più promettenti e adeguate candidati.
• If you have questions about a candidate’s background, call and ask questions. Se hai domande su uno sfondo del candidato, chiamata e porre domande. The key staff at a professional co-packaging service will be happy and proud to discuss the company’s qualifications to solve your problems, the staff’s professional experience, offer references, and supply any information needed to help you make your decision. La chiave personale a un professionista di co-imballaggio servizio sarà felice e orgoglioso di discutere le qualifiche della società per risolvere i tuoi problemi, il personale di esperienza professionale, offrire riferimenti, e di fornire tutte le informazioni necessarie per aiutarvi a rendere la vostra decisione.
• Interview by phone or in person the most promising candidates to verify that their experience matches your needs. Intervista di telefono o di persona i candidati più promettenti per verificare che la loro esperienza corrisponde alle vostre esigenze.
• Find out if the candidate is an active, professional co-packager. Scopri se il candidato è uno attivo, professionale co-condizionatore. Be sure to ask any question that might have a bering on a contract packager’s qualifications. Assicurarsi di chiedere qualsiasi questione che potrebbe avere un Bering su un contratto del condizionatore qualifiche. What types of projects has the company worked on in the past? Quali tipi di progetti la società ha lavorato in passato? How long has the company been in operation? Quanto tempo è stata la società in funzione? How big is the company? Quanto è grande l'azienda? What size company does the contract packager most frequently work with? Che taglia la società condizionatore contratto di lavoro più frequentemente con? How are fees typically determined? Come sono in genere determinati canoni? How many of the contract packager’s accounts are repeat business? Come molti di contratto condizionatore conti di ripetere le imprese sono? Is it a member of and active in the Contract Packaging Association? E 'un membro attivo e nel Contratto di associazione di imballaggio?
• Meet the key staff. Appuntamento con la chiave personale. Make sure you are introduced to the quality control and operations people. Assicurarsi che si sono introdotte per il controllo di qualità e le operazioni di persone. The managerial and supervisory staff should have extensive experience in your industry with an understanding of your markets and a strong engineering background. Il direttivo e di controllo del personale dovrebbe avere una vasta esperienza nel suo settore con una comprensione delle vostre mercati e un forte sfondo di ingegneria. The co-packager also should have training records for inspection by a prospective customer for the asking. Il co-condizionatore dovrebbe avere anche l'addestramento per l'ispezione da parte di un potenziale cliente per l'chiedendo.
• Visit the facility to check out the housekeeping. Visita la possibilità di controllare la pulizia della casa. A co-packager should be agreeable to letting you view the premises unless it would violate a confidentiality agreement. Un co-condizionatore deve essere piacevole per locazione si visualizzano i locali a meno che non violerebbe un accordo di riservatezza.
• Once you’ve finished the interviewing process, request project proposals from the contract packagers whom you are seriously considering hiring. Una volta che hai finito di intervistare il processo, le proposte di progetto richiesta dal contratto packagers cui si sono seriamente in considerazione l'assunzione. Make sure the final proposal(s) contain well-defined “Scope of Work,” “Services to be Provided,” and “Description of Fees” or “Fee Schedule” sections. Assicurarsi che la proposta finale (s) contengono ben definiti "Campo di lavoro", "prestazioni" e "Descrizione delle tasse" o "Tariffario" sezioni.
• Consider what is not in the proposals as well as what is: production rates, number of shifts, penalties for order changes or cancellation, storage for raw materials and finished product, and so forth. Si consideri ciò che non è nelle proposte così come ciò che è: i tassi di produzione, numero di turni, per le sanzioni in caso di modifica o la cancellazione, il magazzinaggio di materie prime e prodotti finiti, e così via.
• Resist the temptation to base your decision on price alone. Resistere alla tentazione di basare la sua decisione sul prezzo da soli. A co-packager should ultimately act as an extension of your business. Un co-condizionatore in ultima analisi, dovrebbe agire come un prolungamento del vostro business. Often, what appears at first to be a more expensive contract packaging service will more than make up for the difference in the fees by saving you more money and solving your specific problems more efficiently. Spesso, ciò che appare a prima di essere un più costoso contratto di servizio di imballaggio sarà più che compensare la differenza di tasse da risparmiare più soldi e risolvere i vostri problemi specifici in modo più efficiente.
• After you’ve fine-tuned details and reached an agreement on the co-packager’s proposal (particularly the “Scope of Work” section), sign a contract and/or issue an appropriate purchase order. Dopo aver messo a punto i dettagli e ha raggiunto un accordo sulla co-condizionatore della proposta (in particolare il "Campo di lavoro" sezione), firmare un contratto e / o di emettere un ordine di acquisto appropriato.
• Provide input, support and on-going interest to the co-packager thoughout the project. Fornire un contributo, il sostegno e in corso di interesse per il co-condizionatore thoughout il progetto. Bear in mind that you may be asking the contract packager to become familiar overnight with the knowledge of systems, technology and product quirks your company has had years to develop and work through. Tieni a mente che vi può essere chiesto il contratto del condizionatore per diventare familiare durante la notte con la conoscenza dei sistemi, della tecnologia e prodotto quirks la vostra azienda ha avuto anni per sviluppare e di lavoro attraverso.
• Be open to suggestions. Essere aperti ai suggerimenti. Contract packagers are innovative, versatile and accustomed to efficiently working within narrow time frames. Contratto sono packagers innovativo, versatile e abituati a lavorare in modo efficace all'interno di strette scadenze. From experience, they often can suggest minor modifications that will save your company time and money. Da esperienza, che spesso possono suggerire modifiche minori che farà risparmiare la vostra azienda tempo e denaro.
• Be sure the co-packager knows and your organization understands that the contract packager is working for an executive within your company with sufficient authority to ensure that the contract packager has the full cooperation of everyone involved with the project. Essere sicuri che il co-sa del condizionatore e la sua organizzazione capisce che il contratto di lavoro del condizionatore è per un esecutivo all'interno della vostra azienda con sufficiente autorità per garantire che il contratto del condizionatore ha la piena cooperazione di tutti gli interessati al progetto.

If you are ready to hire a contract packager, please call us today! Se si è pronti per un contratto di noleggio condizionatore, si prega di chiamare noi oggi!

How To Package A Cause To Sell More Products Come il pacchetto A causa di vendere più prodotti

What is “cause marketing” anyway? Che cosa è "causa di commercializzazione" anyway? I think it is a misunderstood concept for the vast majority of people. Credo che sia un concetto frainteso per la stragrande maggioranza delle persone. The definition for this type of campaign came from the Cause Marketing Forum. La definizione di questo tipo di campagna è uscito dal Causa Marketing Forum. (Note: It is not the endorsement of a product by a celebrity to sell more products.) We will touch more on celebrity marketing and product packaging in a future issue. (Nota: non è l'approvazione di un prodotto da una celebrità a vendere più prodotti.) Ci toccherà più su celebrità e commercializzazione di prodotti di imballaggio in un futuro rilascio.

When I spoke at the M2W conference about cause marketing to women, I was surprised to find other speakers talking about the same issue. Quando ho parlato alla conferenza su M2W causa di commercializzazione per le donne, sono stato sorpreso di trovare altri oratori parlando lo stesso problema. The problem was that all of us used the same example of supporting a cause (breast cancer) in marketing to women. Il problema è che tutti noi utilizzato lo stesso esempio di sostenere una causa (il cancro al seno) nella commercializzazione di donne. I know breast cancer is an important issue and companies like Yoplait and Eveready have done an excellent job in using this as a marketing tool. So che il cancro al seno è una questione importante e aziende come Yoplait e Eveready hanno fatto un lavoro eccellente nel usando questo come uno strumento di marketing. Unfortunately, it’s really sad when experts use the same example to illustrate cause marketing. Pur