Packaging Inside The Box Emballage à l'intérieur de la boîte

Many companies look to contract packagers and packaging supply companies for interesting and unique packaging designs. De nombreuses entreprises se tournent vers contrat de bouquets et d'emballage pour les entreprises d'approvisionnement unique et intéressant la conception des emballages. Everyone wants their packages to look exciting and unique but this could come at a steep price in the marketplace. Tout le monde veut leurs paquets d'examiner passionnant et unique, mais cela pourrait se faire au prix d'une forte sur le marché.

Many years ago retailers were open to different colored items in different sizes. Il ya plusieurs années, les détaillants ont été ouverts à différents points de couleur dans différentes tailles. Back then they welcomed multi-packs and bonus packs. À l'époque, ils se sont félicités de multi-packs et packs de bonus. But with the advent of planograms which make planning product positioning ridged, controlled and consistent, creative and oddball sized packages are a thing of the past. Mais avec l'avènement de planogrammes qui font de la planification positionnement du produit côtelées, contrôlée et cohérente, créative et excentrique de taille des paquets sont une chose du passé.

Package sizes are controlled at the corporate buying level now. Les formats d'emballage sont contrôlées à l'achat au niveau des entreprises maintenant. Ever notice how every box of laundry detergent is the same size even if they are manufactured by different companies? Vous remarquerez que chaque boîte de détergent à lessive est de la même taille, même si elles sont fabriqués par des sociétés différentes?

This packaging standardization occurs because the buyers have set sizes and locations for products and shelving and expect square pegs to fit into square holes. Cet emballage uniformisation se produit parce que les acheteurs ont mis en tailles et les emplacements pour les produits et les étagères et des chevilles carrées attendre pour entrer dans des trous carrés. You may have a package and want to add a premium to it or make it into a bonus pack in order to attract more sales (“Get an extra 20% free!”)… but if that makes your package too tall or too wide then you will not have shelf space for your product. Vous avez mai un paquet et que vous voulez ajouter une prime à celle-ci ou en faire un bonus pack afin d'attirer plus de ventes ( "Obtenir un supplément de 20% libre!") ... Mais si cela rend votre paquet trop grand ou trop large alors vous n'avez pas d'espace pour votre produit.

Also, if you go with a container that looks great but can’t be stacked, then you may run into problems as well. Aussi, si vous y allez avec un conteneur qui ressemble beaucoup mais ne peut pas être empilés, en mai puis vous rencontrez des problèmes ainsi. Buyers and stockers appreciate carefully designed packages tha make their lives easier. Les acheteurs et les stockers apprécier soigneusement conçu paquets tha rendre leur vie plus facile.

So, as you can see, while the marketers in your company are always looking for something unique to attract the eye of the customer, the reality of the situation is that they are forced to think inside the box and conform to industry standard sizes and shapes of packaging. Donc, comme vous pouvez le voir, tandis que le marketing de votre entreprise sont toujours à la recherche de quelque chose d'unique pour attirer l'œil du client, la réalité de la situation, c'est qu'ils sont obligés de penser à l'intérieur de la boîte et se conformer aux normes de l'industrie tailles et de formes de l'emballage.

The Contract With The Copacker Le contrat avec la Copacker

This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. Cet emballage pointe est un extrait de «Le choix et l'aide d'un Copacker", par John E. Rushing, Ph.D. It is published by North Carolina State University. Il est publié par la North Carolina State University.

North Carolina State University’s North Carolina State University Department of Food Science Département des sciences de l'alimentation ranks among the top food science departments in the country. se classe parmi les départements de science des aliments dans le pays. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. Cette reconnaissance est le résultat d'excellence réalisés dans tous les domaines de l'université a pour mission: l'enseignement, la recherche, et de la vulgarisation.

The contract Le contrat

Obviously, written orders should be placed with the copacker. Il est évident, écrit commandes doivent être placées dans le copacker. Specifications should be furnished for supplies, ingredients, processing and finished products. Spécifications doivent être fournies pour les fournitures, les ingrédients, la transformation et des produits finis. A written contract can help you avoid a lot of problems later on. Un contrat écrit peut vous aider à éviter beaucoup de problèmes plus tard. Be sure you understand what you’re contracting for. Assurez-vous de comprendre ce que vous êtes des contrats d'. Check with your attorney. Vérifiez auprès de votre avocat.

Below are items which should, at a minimum, be addressed in the contract: Ci-dessous sont des articles qui devraient, au minimum, être traitée dans le contrat:

• What are the services you are contracting for? Quels sont les services qui vous sont des contrats de? Who will handle raw product testing? Qui se chargera de tester les produits, matières premières? Where are records to be kept? Où sont registres à tenir? How will final product quality be checked? Comment va la qualité du produit final être vérifié?
• What ingredients and supplies are you responsible for purchasing or providing? Qu'est-ce que les ingrédients et fournitures vous sont responsables de l'achat ou la fourniture? What is the disposal for excess ingredients or supplies which you purchase or furnish? Quelle est la disposition des ingrédients excès ou de fournitures qui vous acheter ou fournir? Where will they be stored between processing runs? Où vont-ils être conservés entre le traitement fonctionne?
• What processing manipulations will be required for ingredients such as slicing, dicing, or blanching? Quel traitement de manipulations seront nécessaires pour les ingrédients, tels que tranchage, découpe, ou de blanchiment? Are piece sizes specified? Pièce tailles sont spécifiées?
• Will there be samples furnished for your approval prior to the first production run? Sera-t-il des échantillons fournis pour votre approbation avant la première campagne de production? Will there be storage/stability or finished product tests? Sera-t-il de stockage et de la stabilité ou des essais de produits finis?
• Are you to be present and consulted during processing plant runs? Êtes-vous d'être présent et consultés au cours de la transformation des plantes fonctionne? If so, are you covered under insurance or Workman’s Compensation? Si oui, êtes-vous couvert par une assurance ou d'indemnisation des accidents du travail?
• Will you have any coverage under the manufacturer’s product liability insurance? Aurez-vous une couverture en vertu du fabricant de produits d'assurance de responsabilité? If so, what will it be? Si oui, quel sera-t-il? Note that it will be necessary for you to furnish your own liability insurance to sell your product to stores. Notez qu'il sera nécessaire pour vous de fournir votre propre assurance responsabilité civile pour vendre vos produits à des magasins.
• What are the critical factors which must be met in processing, such as pH, packing temperatures, or heat processing? Quels sont les facteurs critiques qui doivent être remplies dans la transformation, telles que le pH, la température d'emballage, de traitement ou de la chaleur? Require documentation that these have been measured and met. Exiger que ces documents ont été mesurées et satisfaites.
• Are ingredient substitutions accepted? Les substitutions d'ingrédients sont-elles acceptées? What are the limits? Quelles sont les limites? Are these covered in your ingredient specifications? Sont couverts ces ingrédients dans votre cahier des charges? Note that manipulation of ingredients may render your ingredient statement or nutritional information on your label inadequate. Notez que la manipulation des ingrédients mai ingrédient rendre votre déclaration ou l'information nutritionnelle sur l'étiquette insuffisante.
• The contract should note scheduled processes which must be filed and certifications which must be obtained. Le contrat devrait note prévue processus qui doit être déposé et les certifications qui doit être obtenu. If the product is listed under a marketing program such as “Goodness Grows in North Carolina” there must be certification of use of required ingredients. Si le produit est répertorié dans le cadre d'un program de marketing telles que «Dieu est toujours plus en Caroline du Nord," il doit y avoir la certification de l'emploi d'ingrédients requis.
• What is the delivery date of the finished product? Quelle est la date de livraison du produit fini? Must it be immediately removed from the premises? Il doit être immédiatement retirés des locaux?
• What are the payment terms? Quelles sont les modalités de paiement? Usually these are 10% down and the remainder on delivery. Habituellement, ce sont 10% et le reste à la livraison.
• What will render the product unacceptable? Qu'est-ce qui rend le produit inacceptable? What are the appearance factors such as color, separation, piece size, and texture? Quels sont l'apparition de facteurs tels que la couleur, séparation, pièce taille et la texture? Who will judge adequacy of flavor and taste? Qui jugera de la pertinence de la saveur et le goût?
• What are the appearance factors for the container, such as label placement, closure gasket materials and closure color, or neckband placement, size and color? Quels sont les facteurs d'apparition du conteneur, comme l'étiquette de placement, la fermeture du joint de fermeture des matériaux et de couleurs, de cou ou de placement, la taille et la couleur? How tight is the closure to be? Comment serré est la fermeture de l'être?
• Who is responsible for disposal and disposal costs or rework of unacceptable product? Qui est responsable de l'élimination et les coûts d'élimination ou de reprise de produit inacceptable?
• The entrepreneur should furnish labels, what size are they to be, what style and orientation, and how are they to be wound? L'entrepreneur doit fournir les étiquettes, quelle taille sont-ils d'être, ce style et l'orientation, et comment sont-ils à être la plaie? (It is recommended you have the copacker specify the labels in writing to be sure they will run on his equipment). (Il est recommandé que vous avez la copacker le préciser par écrit les étiquettes pour vous assurer qu'ils seront diffusées sur son équipement).
• How much lead-time is necessary for the next and subsequent production runs to be delivered? Combien de temps est nécessaire pour le prochain et les cycles de production pour être livré?
• Will the copacker be required to furnish grade certifications, third party audits or other certifications of lots and batches? Le copacker être tenu de fournir des certifications de qualité, un tiers des audits ou d'autres certifications de lots et lots? The copacker should certify that the label statements are accurate. Le copacker devrait certifier que l'étiquette des déclarations sont exactes.
• What lot or batch coding is to be used? Qu'est-ce lot ou lot de codage est destiné à être utilisé? Where will it be placed on the container and how will ingredient processing and testing records be filed to correlate with the code? Où va-t-il être mis sur le récipient et comment sera-t-ingrédient de traitement et les essais de documents déposés à mettre en corrélation avec le code?
• What is the manufacturer’s recall plan? Quel est le fabricant du plan de rappel? Be sure you have a copy. Assurez-vous d'avoir une copie. How are you to be notified? Comment êtes-vous pour être informé?
• Is there a noncompete agreement with the copacker? Y at-il un noncompete accord avec le copacker? Are confidentiality and privacy issues covered? Sont la confidentialité et la protection de la vie privée sont-ils couverts?
• What finished product testing will be provided? Qu'est-ce que l'essai de produits finis seront fournis?

While there may be many other points to be covered in the contract, the above represents those points for which many disagreements occur. Bien qu'il n'y mai nombreux autres points devant être couverts dans le contrat, le ci-dessus représente les points pour lesquels de nombreux désaccords se produisent. While we recommend an attorney’s advice on contracts, the small entrepreneur may find the cost prohibitive. Alors que nous vous recommandons d'un avocat de conseils sur les contrats, le petit entrepreneur mai trouver le coût prohibitif.

Make the Relationship Good Faire de la bonne relation

A good working relationship with your copacker and an agreement which covers what he is expected to provide will make your venture more pleasant, and hopefully, more profitable. Une bonne relation de travail avec votre copacker et un accord qui porte sur ce qu'il est prévu de fournir feront de votre entreprise plus agréable, et nous l'espérons, plus rentable. Get the copacker on your team. Prenez la copacker de votre équipe. Give him a chance to be properly reimbursed for his services, then concentrate on selling your product! Donnez-lui une chance d'être correctement remboursé pour ses services, puis se concentrer sur la vente de votre produit!

Finding The Right Copacker Trouver le bon Copacker

This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. Cet emballage pointe est un extrait de «Le choix et l'aide d'un Copacker", par John E. Rushing, Ph.D. It is published by North Carolina State University. Il est publié par la North Carolina State University.

North Carolina State University’s North Carolina State University Department of Food Science Département des sciences de l'alimentation ranks among the top food science departments in the country. se classe parmi les départements de science des aliments dans le pays. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. Cette reconnaissance est le résultat d'excellence réalisés dans tous les domaines de l'université a pour mission: l'enseignement, la recherche, et de la vulgarisation.

How do I find the right copacker? Comment puis-je trouver le bon copacker?

For the entrepreneur, the best source of information about copackers, their abilities and how they work with entrepreneurs is often other entrepreneurs. Pour l'entrepreneur, la meilleure source d'information sur copackers, leurs capacités et de la façon dont ils travaillent avec les entrepreneurs est souvent d'autres entrepreneurs. Meet other entrepreneurs at state association meetings, food shows, and trade shows. Rencontrer d'autres entrepreneurs à l'état des réunions d'associations, de la nourriture montre, et à des foires commerciales. More specialized copackers will often advertise in food industry trade periodicals and directories. Plus spécialisés copackers souvent la publicité pour l'industrie alimentaire, le commerce de périodiques et d'annuaires. State directories of manufacturers will provide information about manufacturing companies. État des répertoires des fabricants de fournir des informations sur les entreprises manufacturières. Those who list private-label products are usually copackers. Ceux qui liste label privé-produits sont généralement copackers. University extension services and state food and drug or agricultural marketing agencies can also be of help. Services d'extension universitaire et de l'état alimentaire et agricole des drogues ou des agences de marketing peuvent également être utiles.

Bring your specifications and checklist to your first meeting with the copacker. Apportez votre cahier des charges et liste à votre première réunion avec le copacker. You may wish to consult your attorney for instructions on protecting the confidentiality of your documents and conversation. Mai vous souhaitez consulter votre avocat pour obtenir des instructions sur la protection de la confidentialité de vos documents et de la conversation. Some copackers will restrict confidentiality agreements only to written specifications, formulations, pricing and customer information. Certains copackers se limiter seulement des accords de confidentialité à l'écrit les spécifications, les formules, les prix et les informations client. Most will not agree to non-compete arrangements, as that would restrict their livelihood and their business interests. La plupart ne sont pas d'accord de non-concurrence dispositions, dès lors que cela limiterait leurs moyens de subsistance et de leurs intérêts économiques. You may be able to use a model confidentiality contract furnished by the copacker. Vous mai être en mesure d'utiliser un modèle de contrat de confidentialité fourni par la copacker.

The costs of all services at a copacker must be recovered. Les coûts de tous les services à un copacker doit être récupérée. Be sure to have an agreed-upon price for each of these. Assurez-vous d'avoir un prix convenu pour chacun d'eux. Once an agreement is reached, be sure you will need a contract for services. Une fois un accord est conclu, assurez-vous que vous aurez besoin d'un contrat de services. Be sure to get a guaranteed price for at least a year. Assurez-vous d'obtenir un prix garanti pendant au moins un an.

Some copackers have an in-house R&D department. Certains copackers avoir une maison en R & D département. This can produce a considerable savings in time and development costs. Cela peut produire un considérable gain de temps et les coûts de développement.

Ask to tour the copacker’s facilities. Demandez à visiter les installations du copacker. Note the state of cleanliness and order. Note de l'état de propreté et d'ordre. Look at the most recent inspection report. Regardez le plus récent rapport d'inspection. Is the copacker operating under a quality control or food safety system such as HACCP? Est-ce que le copacker d'exploitation dans le cadre d'un contrôle de la qualité ou système de sécurité alimentaire tels que HACCP? Do they have the equipment needed to process, label, and package your product correctly? Est-ce qu'ils ont l'équipement nécessaire pour traiter, sur l'étiquette, et de colis correctement votre produit?

Request from the copacker the names of others he has copacked for. Demande de la copacker les noms des autres, il a pour copacked. It is a good idea to speak with them about what it’s like to work with the copacker; ask about his commitment to schedules and to quality. C'est une bonne idée de parler avec eux de ce que c'est que de travailler avec les copacker; poser des questions sur son engagement en faveur de calendriers et de qualité. Ask about concerns they might have. Renseignez-vous sur les préoccupations qu'ils pourraient avoir.

Share both your present and future needs with the copacker. Partagez vos besoins présents et futurs avec le copacker. Early in the relationship, you may need small production runs, later you may wish to have more volume. Au début de la relation, vous avez besoin mai petites séries de production, mai plus tard, vous souhaitez avoir plus de volume. Can the copacker deliver on production? Est-ce que le copacker livrer à la production? What about peak seasons? Qu'en est-il de saisons de pointe? In the specialty foods business, there are often seasonal needs, such as, the Christmas holidays, when turn-around time for resupply of stores may be short. Dans les aliments de spécialité d'affaires, il ya souvent des besoins saisonniers, comme les vacances de Noël, alors demi-tour à temps pour le réapprovisionnement des magasins de mai être court. Can the copacker accommodate this? Est-ce que le copacker tenir compte de cette?

Usually, early in the process, it will be necessary to produce product for storage/stability testing. Habituellement, dès le début du processus, il sera nécessaire de produire des produits de stockage / les essais de stabilité. You may wish to produce samples in alternate sizes or different containers. Vous souhaitez mai produire dans d'autres échantillons de tailles ou de différents conteneurs. Check to make sure these can be processed. Assurez-vous que ceux-ci peuvent être traitées.

Choosing a Copacker Choisir un Copacker

This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. Cet emballage pointe est un extrait de «Le choix et l'aide d'un Copacker", par John E. Rushing, Ph.D. It is published by North Carolina State University. Il est publié par la North Carolina State University.

North Carolina State University’s North Carolina State University Department of Food Science Département des sciences de l'alimentation ranks among the top food science departments in the country. se classe parmi les sciences de l'alimentation dans les départements du pays. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. Cette reconnaissance est le résultat d'excellence réalisés dans tous les domaines de l'université a pour mission: l'enseignement, la recherche, et de la vulgarisation.

Before you visit the copacker Avant de vous rendre dans le copacker

Before choosing a copacker, do your homework. Avant de choisir un copacker, faire vos devoirs. You should have business and marketing plans in place which outline your product needs in terms of size and type of container, number of units per given period, price to the buyer and sales price. Vous devriez avoir d'affaires et de marketing mis en place des plans qui décrivent votre produit besoins en termes de taille et type de conteneur, le nombre d'unités par période donnée, les prix à l'acheteur et le prix de vente. Small Business Technology and Development Center can be of assistance. Small Business Technology Development Center et peut être de l'aide. Get technical help from a university, a consultant or a testing laboratory to determine needs for product stability and safety. Obtenez l'aide technique d'une université, un consultant ou un laboratoire d'essais pour déterminer les besoins pour le produit de stabilité et de sécurité.

Once you have established the product information, write preparation and process instructions. Une fois que vous avez créé le produit d'informations, écrire processus de préparation et d'installation. Write specifications for ingredients, packaging materials, regulatory compliance, and finished product. Écrire les spécifications pour les ingrédients, les matériaux d'emballage, la conformité réglementaire, et le produit fini.

Prepare a checklist of needs you have from the copacker. Préparer une liste des besoins que vous avez de la copacker.

• Will you require product development assistance such as safety determinations, coloring, stabilizers and emulsifiers, or preservatives? Aurez-vous besoin d'aide au développement de produits tels que les déterminations de sécurité, de coloriage, des stabilisants et émulsifiants, conservateurs ou?
• What are special product concerns such as; acidity, thermal process, refrigerated ingredients, refrigerated product storage? Quelles sont les préoccupations spéciales de produits tels que: l'acidité, par traitement thermique, frigorifique ingrédients, de produits de stockage réfrigéré?
• Are there special ingredient concerns? Y at-il des préoccupations ingrédient?
• Will the product require specialized ingredients in terms of variety, function, or piece size? Le produit nécessite des ingrédients spécialisés en termes de variété, de la fonction, la taille ou à la pièce?
• Will ingredient preparation such as onsite chopping, peeling, coring, or sugaring be necessary? Will ingrédient de préparation sur place, tels que le hachage, peeling, carottage, sucrées ou être nécessaire?
• Can ingredients be purchased ready-to-use? Ingrédients peut être acheté prêt à l'emploi?
• Are there alternative sources for specialized ingredients? Existe-t-il d'autres sources spécialisées pour les ingrédients?

Consult with your attorney and insurance carrier. Consultez votre avocat et d'assurance. What do they feel you should require of your copacker? Qu'est-ce qu'ils se sentent vous avez besoin de votre copacker? Will a site visit be necessary for them? Sera une visite du site est nécessaire pour eux?

Remember, scale-up of production from the home kitchen to the first plant trial may produce unsaleable or unusable product. Rappelez-vous, jusqu'à l'échelle de la production de la cuisine à domicile la première usine procès mai produire invendables ou de produits inutilisables. Factors such as rate of heating, agitation during incorporation of ingredients, holding at high temperatures and pumping can affect ingredient functionality and product appearance. Des facteurs tels que le taux de chauffage, de l'agitation au cours de l'incorporation des ingrédients, tenue à haute température et de pompage ingrédient peut affecter la fonctionnalité et l'apparence du produit. Adequate product development prior to the pilot run will minimize this, but unforeseen factors may still cause differences in product. Adéquate de développement de produits avant de lancer le pilote permettra de réduire au minimum, mais des facteurs imprévus mai encore entraîner des différences dans le produit.

How will the final product be distributed? Comment le produit final sera distribué? If it is to be shipped to a central warehouse, what requirements will you have for the copacker? Si elle est d'être expédiés à un entrepôt central, ce que les exigences que vous avez pour la copacker? Many companies are under mandatory solid waste reduction. Beaucoup de sociétés sont obligatoires en vertu de la réduction des déchets solides. Will the product be shipped in boxes or overwrapped trays? Le produit sera expédié dans des boîtes ou des plateaux overwrapped? On which kind of pallet shall they be furnished? Sur quel type de palette, ils doivent être fournis? Should the boxes be overwrapped or glued to keep them on the pallet? Si les cases overwrapped être collé ou de les garder sur la palette?

Will you need storage of ingredients, supplies, or finished products? Aurez-vous besoin de stockage des ingrédients, de fournitures, ou des produits finis? Will you need the copacker to order or ship these materials? Aurez-vous besoin de la copacker d'ordonner ou d'expédier ces documents? How much inventory will you need to have on hand? Combien d'inventaire dont vous avez besoin d'avoir en main?

Will the potential buyers of your product require that the food be manufactured under particular quality, safety, or certification systems such as HACCP, ISO 9000, Kosher or Halal? Les acheteurs potentiels de votre produit exiger que les aliments être fabriqués en vertu notamment de qualité, la sécurité ou les systèmes de certification tels que HACCP, ISO 9000, casher ou halal? Do regulations require USDA compliance, or certification for low-acid canned foods or acidified foods? Est-ce que la réglementation exige le respect USDA, ou pour la certification de faible acidité des aliments en conserve ou acidifiés aliments? Is there mandatory HACCP compliance required? Existe-t-il obligatoire le respect de l'HACCP requis? Is a third party audit required? Est un tiers d'audit nécessaires?

Using a Copacker L'aide d'un Copacker

This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. Cet emballage pointe est un extrait de «Le choix et l'aide d'un Copacker", par John E. Rushing, Ph.D. It is published by North Carolina State University. Il est publié par la North Carolina State University.

North Carolina State University’s North Carolina State University Department of Food Science Département des sciences de l'alimentation ranks among the top food science departments in the country. se classe parmi les départements de science des aliments dans le pays. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. Cette reconnaissance est le résultat d'excellence réalisés dans tous les domaines de l'université a pour mission: l'enseignement, la recherche, et de la vulgarisation.

What is a copacker? Qu'est-ce qu'un copacker?

Copackers manufacture and package foods for other companies to sell. Copackers fabrication et l'emballage des aliments pour d'autres entreprises à vendre. These products range from nationally-known brands to private labels. Ces produits vont de l'échelle nationale marques connues à des étiquettes. Entrepreneurs choose to use the services of copackers for many reasons. Choisir les entrepreneurs d'utiliser les services de copackers pour de nombreuses raisons. Copackers can provide entrepreneurs with a variety of services in addition to manufacturing and packaging products. Copackers peuvent fournir des entrepreneurs avec une gamme de services en plus de fabrication et d'emballage des produits. They can often help in the formulation of the product. Ils peuvent souvent contribuer à la formulation du produit. The copacker may function only as a packer of other people?s products or may be in business with his own product line. Le copacker mai fonctionner que comme un conditionneur d'autres personnes? S de produits ou de mai être en affaires avec son propre ligne de produits. They may be, in fact, manufacturing several competing products. Ils mai être, en fait, de la fabrication de plusieurs produits concurrents. The range of services available from a copacker will vary depending on the size and experience of the copacker and the type of facilities and the capacity of their plant. La gamme de services disponibles à partir d'un copacker varient en fonction de la taille et l'expérience de l'copacker et le type d'installations et de la capacité de leur usine.

What are the advantages to using a copacker? Quels sont les avantages à l'aide d'un copacker?

There are many advantages to using a copacker. Il ya de nombreux avantages à l'aide d'un copacker. The most obvious is to reduce startup costs for the food entrepreneur. La plus évidente est de réduire les coûts de démarrage pour la nourriture entrepreneur. Capital costs of equipment and facilities can be enormous. Les coûts d'immobilisations de l'équipement et les installations peuvent être énormes. Using a copacker allows one to more accurately predict overhead costs due to manufacturing. L'aide d'un copacker permet de prédire avec plus de précision les frais généraux en raison de la fabrication. Using a copacker can also reduce lead-time in getting a product to market. L'aide d'un copacker peut aussi réduire le délai pour l'obtention d'un produit sur le marché. Choosing a copacker who already has processing lines in place almost makes manufacturing, packaging, and labeling a food product a matter of placing an order. Choisir un copacker qui a déjà lignes de traitement en place près de fait la fabrication, le conditionnement, l'étiquetage et un produit alimentaire une question de placer une commande. The copacker may have experience with similar products which is transferable to the product you wish him to copack. Le copacker mai ont de l'expérience avec des produits qui est transférable au produit que vous souhaitez lui copack.

With established business, the copacker will usually have the proper regulatory certifications, lines of credit for purchasing supplies and ingredients, insurance, food industry contacts and sources to get the job done efficiently. À l'entreprise, la copacker ont généralement la réglementation des certifications, des lignes de crédit pour l'achat de fournitures et d'ingrédients, de l'assurance, l'industrie alimentaire et les sources de contacts pour faire le travail efficacement. They should be familiar with quality parameters, food safety requirements, and shipping needs. Ils devraient être familiers avec les paramètres de qualité, sécurité des denrées alimentaires, et les besoins en matière d'expédition. They will have the proper facilities for receiving and storing ingredients and can arrange storage of finished product. Ils ont des installations de réception et de stockage des ingrédients et peut arranger le stockage des produits finis. Some copackers will offer other services for entrepreneurs such as product stability testing, nutritional labeling, formulation assistance, ingredient substitution, and other product development services. Certains copackers offrira d'autres services pour les entrepreneurs tels que les essais de stabilité, l'étiquetage nutritionnel, assistance pour la formulation, des ingrédients de substitution, et d'autres services de développement de produits. In addition, they can offer suggestions on packaging and labeling the product, usually based on the types of filling, capping and labeling equipment in their facilities. En outre, ils peuvent offrir des suggestions sur l'emballage et l'étiquetage du produit, généralement fondées sur les types de remplissage, bouchage et l'étiquetage des équipements dans leurs installations. They can direct you to professionals who can assist you in the design and marketing of your product. Ils peuvent vous orienter vers des professionnels qui peuvent vous aider dans la conception et la mise sur le marché de votre produit. They usually offer the advantage of buying supplies and ingredients in bulk. En général, ils offrent l'avantage d'acheter les fournitures et les ingrédients en vrac. They can arrange palleting and shipping to meet the needs of the buyer. Ils peuvent arranger et expédition palleting pour répondre aux besoins de l'acheteur. costs due to manufacturing. en raison de coûts de fabrication. Using a copacker can also reduce lead-time in getting a product to market. L'aide d'un copacker peut aussi réduire le délai pour l'obtention d'un produit sur le marché. Choosing a copacker who already has processing lines in place almost makes manufacturing, packaging, and labeling a food product a matter of placing an order. Choisir un copacker qui a déjà lignes de traitement en place près de fait la fabrication, le conditionnement, l'étiquetage et un produit alimentaire une question de passer une commande. The copacker may have experience with similar products which is transferable to the product you wish him to copack. Le copacker mai ont de l'expérience avec des produits qui est transférable au produit que vous souhaitez lui copack.

What types of obstacles might an entrepreneur face? Quels types d'obstacles peut-être un entrepreneur face?

In addition to the above advantages for using a copacker, food entrepreneurs may face a variety of obstacles to manufacturing their own product. En plus des avantages ci-dessus pour l'aide d'un copacker, de la nourriture mai entrepreneurs font face à de multiples obstacles à la fabrication de leurs propres produits. They may not possess the experience and expertise necessary to manufacture a food product. Ils mai de ne pas posséder l'expérience et l'expertise nécessaires pour fabriquer un produit alimentaire. There may be zoning laws, which restrict certain business activities on the entrepreneur’s property. Il est zonage mai lois, qui restreignent certaines activités sur la propriété de l'entrepreneur. Loss of economies of scale for the entrepreneur may be such that the cost of the ingredients and packaging may be prohibitive. Perte d'économies d'échelle pour l'entrepreneur mai être tel que le coût des ingrédients et l'emballage mai être prohibitifs.

Packaging That Sells Qui vend des emballages

For the last couple of weeks I have been covering the negative impression that consumers have about packaging. Pour ces deux dernières semaines, j'ai été couvrant l'impression négative que les consommateurs ont sur l'emballage. I have tried to dissect all of the ranting and raving from nay-sayers about packaging that doesn’t work. J'ai essayé de disséquer l'ensemble de la rodomontade et de délire non-Sayers sur l'emballage qui ne fonctionne pas.

Just last week Britain’s National Federation of Women’s Institutes (NFWI) launched a campaign highlighting supermarkets wasteful packaging policies. La semaine dernière, la Grande-Bretagne Fédération nationale des Women's Institutes (NFWI) a lancé une campagne mettant en évidence le gaspillage des emballages des supermarchés politiques. Granted this was in the UK, but similar initiatives could happen here. Cela a été accordée au Royaume-Uni, mais des initiatives similaires pourraient se produire ici. I checked it out briefly and I don’t get it. J'ai vérifié, il brièvement et je ne comprends pas. They are complaining about an packaging that keeps the food protected and sanitary. Ils se plaignent au sujet d'un emballage qui conserve la nourriture et la protection sanitaire. We need to be prepared and be aware that there are nonsensical reasons that your packaging may come under fire. Nous devons être préparés et être conscient qu'il ya des raisons absurde que votre emballage mai sur la sellette. Just be sure you are covering all your based and anticipate in advance when you might have a problem. Il suffit de vous assurer que vous êtes couvrant tous vos fondé et anticiper à l'avance si vous avez un problème.

The main thing to visualize is that the role of packaging has changed. L'essentiel est de visualiser que le rôle de l'emballage a changé. Detractors just don’t understand what the package really does. Les détracteurs ne comprennent tout simplement pas ce que le paquet vraiment. It’s no longer enough for the package just to get product to the retail environment in a satisfactory condition, now it has to “sell” the product too. Il ne suffit plus pour le paquet pour obtenir des produits de détail à l'environnement dans un état satisfaisant, il a maintenant de «vendre» le produit trop. Packaging plays an integral role in the decision to purchase a product or not. Emballage joue un rôle dans la décision d'acheter un produit ou non. The problem is that what the consumer desires is constantly changing. Le problème est que ce que désire le consommateur est en constante évolution. Market trends come and go. Les tendances du marché vont et viennent. I have mentioned growth niches occurring in the food industry before. J'ai mentionné la croissance des créneaux qui se produisent dans l'industrie alimentaire avant. Corresponding to the growth are niches that are declining too. Correspondant à la croissance sont les créneaux que sont en baisse aussi. Just like I stated “In What’s In Your Bottle.” Bottled water sales recently surpassed soda sales. Juste comme je l'ai déclaré: «Dans Qu'yat-il dans votre bouteille." Ventes d'eau en bouteille récemment dépassé les ventes de soude. I was beginning to think the bottled water market was tapped out too. Je commençais à penser le marché de l'eau en bouteille a été trop exploité. But creativity never ceases to amaze me. Mais la créativité ne cesse jamais de me stupéfier. We are still welcoming new bottled water product introductions and there is a market for even the most esoteric consumer. Nous sommes encore en se félicitant de l'eau en bouteille de nouvelles introductions de produits et qu'il existe un marché pour les plus ésotériques de consommation.

It’s important to understand the evolution of the package because now products are using the packaging as the primary sales tool. Il est important de comprendre l'évolution de l'ensemble parce que les produits sont maintenant en utilisant l'emballage en tant que principal outil de vente. Gone is the day of the sales clerk who answer your questions about the product. Gone est le jour de la vendeuse qui répondra à vos questions sur le produit. The role of the package is no longer passive. Le rôle de l'emballage n'est plus passive. Its has to “speak” to the consumer both literally and figuratively. Sa a de "parler" du consommateur, tant littéralement et au figuré. (Talking packages are the wave of the future.) Think of all the great packaging applications available if your package talked and could tell you how old the product was, what you should serve it with or that you need to buy this companion product. (Talking paquets sont la vague de l'avenir.) Pensez à toutes les grandes applications d'emballage disponible si votre paquet a parlé et peut vous dire quel âge le produit a été, ce que vous devez servir avec ou que vous avez besoin d'acheter ce produit compagnon. What a sales tool! Qu'est-ce qu'un outil de vente!

That’s only a fraction of what the new packaging can do. C'est seulement une fraction de ce que le nouvel emballage peut faire. Most importantly, it is imperative that you think about your product package. Plus important encore, il est impératif que vous pensez de votre produit paquet. Does it “connect” with the consumer? Est-il "connecter" avec le consommateur? In a sea of sensory overload what is going to make your package different? Dans une mer de la surcharge sensorielle de ce qui se passe pour faire de votre paquet différent? It could be shape, color, size, uniqueness of design or even smell. Elle pourrait être la forme, la couleur, la taille, l'unicité de la conception ou la même odeur. Are you utilizing any of the new smart and intelligent applications packaging applications? Êtes-vous en utilisant tout de la nouvelle puce intelligentes et les applications d'emballage applications? Does you package fulfill a need and explain in clear concise statements the benefits of buying your product. Est-ce que vous paquet répondre à un besoin et expliquer de façon claire concise des avantages de l'achat de votre produit. Is it easy to read and understand? Est-il facile à lire et à comprendre?

So start your analysis by viewing your package from the eyes of the consumer. Donc, commencer votre analyze par l'affichage de votre paquet des yeux du consommateur. If you are buying it, what’s going to compel you to pick it up off the shelf? Si vous êtes l'acheter, ce qui se passe à vous obliger à le ramasser sur le plateau? Is it just sitting there lost amongst rows of competitive products? Est-il juste assis là perdu entre les lignes de produits compétitifs? Think in terms of your package calling out to you “buy me, buy me.” Does your product do this? Pensez en termes de votre forfait appel à vous «achetez-moi, Achetez-moi." Est-ce que votre produit ne présente? If not, your package isn’t doing its job. Si non, votre colis n'est pas fait son travail. It must persuade the consumer to purchase the product. Il doit convaincre le consommateur à acheter le produit. Thinks about some of the latest packaging innovations and how to incorporate them into your product packaging. Pense à certaines des plus récentes en matière d'emballage et comment les intégrer à l'emballage de votre produit. Consider the consumer mind set. Estiment que le consommateur d'esprit. Is your package perceived in a negative light negating the benefits of the product within? Votre colis est perçue de façon négative à néant les avantages du produit?

All these questions need to be answered. Toutes ces questions doivent être posées. Don’t simply to address them in the initial package design; it’s an ongoing process. Ne pas simplement de les aborder dans le premier modèle de colis, il s'agit d'un processus en cours. As I mentioned at the beginning of this piece, the consumer is a moving target and your package has to move along with them in the right direction. Comme je l'ai mentionné au début de cette pièce, le consommateur est une cible mouvante et votre paquet a de se déplacer avec eux dans la bonne direction. Be sure the consumer you are trying to capture receives the right message. Assurez-vous que le consommateur, vous essayez de capturer reçoit le message.

Here are a few types of packaging coming under fire by consumers that could impact your success or failure: Voici quelques types d'emballages à venir sous le feu par les consommateurs qui pourraient avoir un impact sur votre succès ou l'échec:

• Products that are perceived to be over packaged Les produits qui sont perçus comme plus emballés
• Products that are in clamshells Produits qui sont en clamshells
• Products that are misleading as a result of the claims on the packaging Produits qui sont trompeuses en raison de la demande sur l'emballage
• Products that are in packaged materials deemed environmentally unfriendly Produits qui sont emballés dans des matériaux considérés comme non respectueuse de l'environnement
• Packaging that doesn’t work Des emballages qui ne fonctionne pas
• Packaging that doesn’t deliver as promised Que l'emballage ne permet pas de fournir comme promis

So think about your product packaging right now and determine whether it is helping to sell your product, or not. Alors, penser à l'emballage de votre produit dès maintenant et de déterminer si elle est d'aider à vendre votre produit, ou pas.

About the Author: À propos de l'auteur:

JoAnn Hines is the Chief Executive Officer at JR Hines International, a firm providing consulting services in the packaging industry. JoAnn Hines est le chef de la direction de JR Hines International, une entreprise qui offre des services de conseil dans l'industrie de l'emballage. For over 30 years, Ms. Hines has been engaged in packaging trends, forecasting, ideation/brainstorming and implementing innovative new packaging technologies. Depuis plus de 30 ans, Mme Hines a été engagé dans les emballages les tendances, prévoir, idées / remue-méninges et la mise en œuvre de nouveaux emballages technologies.

Need insights on packaging trends that can impact your business? Besoin d'idées sur les emballages des tendances qui peuvent avoir un impact sur votre entreprise? Get the Packaging Diva on your team. Prenez la Diva sur l'emballage de votre équipe. Visit Visite PackagingUniversity.com to find out about the latest packaging innovations. de découvrir les dernières innovations d'emballage.

Selecting A Contract Packager Sélection d'un contrat Packager

Contract packagers (or co-packagers) can offer expert, cost-efficient, practical solutions to help you initiate, organize, streamline or improve your packaging or packaging operations. Ensembliers de contrat (ou co-ensembliers) peut offrir d'experts, le rapport coût-efficacité, des solutions pratiques pour vous aider à lancer, s'organiser, rationaliser ou améliorer votre emballage ou conditionnement.

The secret is finding a co-packager who can offer the specialized services you need. Le secret est de trouver un co-conditionneur qui peuvent offrir les services spécialisés dont vous avez besoin. Here are some important points to consider when selecting a co-packaging service: Voici quelques points importants à considérer lors du choix d'un co-emballage service:

• Determine, as closely as possible, the nature and scope of the problem to be addressed, and the specific problem or task that you would like the co-packager to work on. Déterminer, d'aussi près que possible, la nature et la portée du problème à traiter, et le problème spécifique ou une tâche que vous souhaitez que le co-conditionneur de travail.
• Consult this website to find professional co-packagers with the specific expertise you need. Consultez ce site Internet pour trouver les professionnels co-ensembliers avec l'expertise spécifique dont vous avez besoin.
• Identify co-packagers with the expertise you require. Identifier les co-ensembliers de l'expertise dont vous avez besoin. Conduct a preliminary assessment of each of the most promising and appropriate candidates. Effectuer une évaluation préliminaire de chacune des plus prometteuses et des candidats appropriés.
• If you have questions about a candidate’s background, call and ask questions. Si vous avez des questions au sujet d'un candidat de l'arrière-plan, appeler et poser des questions. The key staff at a professional co-packaging service will be happy and proud to discuss the company’s qualifications to solve your problems, the staff’s professional experience, offer references, and supply any information needed to help you make your decision. Les membres clés du personnel à un professionnel de co-emballage service sera heureux et fier de discuter de l'entreprise qualifications pour résoudre vos problèmes, le personnel de l'expérience professionnelle, offre des références, et fournir toute information nécessaire pour vous aider à prendre votre décision.
• Interview by phone or in person the most promising candidates to verify that their experience matches your needs. Interview par téléphone ou en personne les plus prometteurs pour vérifier que leur expérience répond à vos besoins.
• Find out if the candidate is an active, professional co-packager. Déterminez si le candidat est un membre actif, co-professionnelle du conditionneur. Be sure to ask any question that might have a bering on a contract packager’s qualifications. Assurez-vous de poser toute question que pourrait avoir un de Béring sur un contrat conditionneur de qualifications. What types of projects has the company worked on in the past? Quels types de projets de l'entreprise a travaillé par le passé? How long has the company been in operation? Combien de temps l'entreprise a été en opération? How big is the company? Quelle est la taille de l'entreprise? What size company does the contract packager most frequently work with? Quelle taille de la société ne conditionneur contrat de travail le plus souvent avec? How are fees typically determined? Comment les frais sont généralement déterminés? How many of the contract packager’s accounts are repeat business? Combien de contrat conditionneur sont les comptes de fidélisation de la clientèle? Is it a member of and active in the Contract Packaging Association? S'agit-il d'un membre de l'actif et dans le contrat Packaging Association?
• Meet the key staff. Rencontrez les membres clés du personnel. Make sure you are introduced to the quality control and operations people. Assurez-vous que vous êtes mis en place pour le contrôle de la qualité des personnes et des opérations. The managerial and supervisory staff should have extensive experience in your industry with an understanding of your markets and a strong engineering background. La direction et le personnel de surveillance devrait avoir une vaste expérience dans votre secteur d'activité avec une compréhension de vos marchés et une forte ingénierie. The co-packager also should have training records for inspection by a prospective customer for the asking. Le co-conditionneur doit aussi avoir des dossiers de formation pour l'inspection par un client potentiel pour la demande.
• Visit the facility to check out the housekeeping. Visite de l'installation pour vérifier les ménager. A co-packager should be agreeable to letting you view the premises unless it would violate a confidentiality agreement. Une co-conditionneur doit être agréable pour vous vue des locaux que si elle serait contraire à un accord de confidentialité.
• Once you’ve finished the interviewing process, request project proposals from the contract packagers whom you are seriously considering hiring. Une fois que vous avez terminé le processus d'entrevue, demander des propositions de projet du contrat de bouquets qui vous envisagent sérieusement de l'embauche. Make sure the final proposal(s) contain well-defined “Scope of Work,” “Services to be Provided,” and “Description of Fees” or “Fee Schedule” sections. Assurez-vous que la proposition finale (s) contiennent bien défini "la portée du travail", "services à fournir» et «Description de taxes» ou «Barème des droits" sections.
• Consider what is not in the proposals as well as what is: production rates, number of shifts, penalties for order changes or cancellation, storage for raw materials and finished product, and so forth. Pensez à ce que n'est pas dans les propositions ainsi que ce qui est: les taux de production, le nombre de quarts de travail, les sanctions afin de changements ou d'annulation, de l'entreposage des matières premières et produits finis, et ainsi de suite.
• Resist the temptation to base your decision on price alone. Résistez à la tentation de fonder votre décision sur le seul prix. A co-packager should ultimately act as an extension of your business. Une co-conditionneur devrait, à terme, agir comme une extension de votre entreprise. Often, what appears at first to be a more expensive contract packaging service will more than make up for the difference in the fees by saving you more money and solving your specific problems more efficiently. Souvent, ce qui semble à première vue être un contrat plus coûteux emballages de service fera plus que compenser la différence dans les redevances en vous sauvant plus d'argent et de résoudre vos problèmes spécifiques de manière plus efficace.
• After you’ve fine-tuned details and reached an agreement on the co-packager’s proposal (particularly the “Scope of Work” section), sign a contract and/or issue an appropriate purchase order. Après avoir affiné les détails et sont parvenus à un accord sur la co-conditionneur de la proposition (notamment le "Champ d'application de travail" section), de signer un contrat et / ou de la délivrance d'un bon de commande.
• Provide input, support and on-going interest to the co-packager thoughout the project. Fournir de l'information, de soutien et de cours sur l'intérêt de la co-conditionneur travers le projet. Bear in mind that you may be asking the contract packager to become familiar overnight with the knowledge of systems, technology and product quirks your company has had years to develop and work through. Gardez à l'esprit que vous mai poser le contrat du conditionneur de se familiariser avec la nuit la connaissance des systèmes, de technologies et de produits bizarreries de votre entreprise a eu des années pour élaborer et de travail à travers.
• Be open to suggestions. Être ouvert aux suggestions. Contract packagers are innovative, versatile and accustomed to efficiently working within narrow time frames. Contrat de bouquets sont novatrices, polyvalent et habitués à travailler efficacement au sein de réduire les délais. From experience, they often can suggest minor modifications that will save your company time and money. De l'expérience, ils peuvent suggérer des modifications mineures qui vous fera gagner du temps de votre entreprise et de l'argent.
• Be sure the co-packager knows and your organization understands that the contract packager is working for an executive within your company with sufficient authority to ensure that the contract packager has the full cooperation of everyone involved with the project. Assurez-vous que le co-conditionneur connaît et comprend votre organisme que le contrat de travail est conditionneur pour un exécutif au sein de votre entreprise avec une autorité suffisante pour veiller à ce que le contrat du conditionneur a la pleine coopération de toutes les personnes impliquées dans le projet.

If you are ready to hire a contract packager, please call us today! Si vous êtes prêt à embaucher un contrat de conditionneur, s'il vous plaît appelez-nous dès aujourd'hui!

How To Package A Cause To Sell More Products Comment un paquet A cause de vendre plus de produits

What is “cause marketing” anyway? Quelle est la «cause marketing" de toute façon? I think it is a misunderstood concept for the vast majority of people. Je pense que c'est un concept mal pour la grande majorité de la population. The definition for this type of campaign came from the Cause Marketing Forum.