Packaging Inside The Box التعبئة والتغليف داخل منطقة الجزاء

Many companies look to contract packagers and packaging supply companies for interesting and unique packaging designs. العديد من الشركات نتطلع إلى عقد الشاملة والتعبئة والتغليف لشركات الإمداد للاهتمام والتغليف وتصاميم فريدة. Everyone wants their packages to look exciting and unique but this could come at a steep price in the marketplace. الكل يريد أن ننظر إلى العبوات مثيرة وفريدة من نوعها ولكن هذا يمكن أن تأتي حاد في الأسعار في السوق.

Many years ago retailers were open to different colored items in different sizes. قبل سنوات عديدة كانت مفتوحة لتجار التجزئة لون مختلف البنود في مختلف الأحجام. Back then they welcomed multi-packs and bonus packs. في ذلك الوقت ورحبوا متعدد حزم ومكافأة حزم. But with the advent of planograms which make planning product positioning ridged, controlled and consistent, creative and oddball sized packages are a thing of the past. ولكن مع ظهور planograms الذي جعل تخطيط المنتجات المواقع مخدد ، التي تسيطر عليها ومتسقة ، وخلاقة ورجل غريب الاطوار الحجم مجموعات شيئا من الماضي.

Package sizes are controlled at the corporate buying level now. مجموعة الأحجام هي التي تسيطر على مستوى الشركات شراء الآن. Ever notice how every box of laundry detergent is the same size even if they are manufactured by different companies? إشعار من أي وقت مضى كيف كل مربع من منظفات الغسيل هو نفس حجم حتى لو كانت من صنع شركات مختلفة؟

This packaging standardization occurs because the buyers have set sizes and locations for products and shelving and expect square pegs to fit into square holes. التعبئة والتغليف والتوحيد القياسي ويحدث هذا لأن المشترين وحددت مواقع لأحجام والمنتجات والرفوف ، ونتوقع مربع أوتاد تنسجم مع ثقوب مربع. You may have a package and want to add a premium to it or make it into a bonus pack in order to attract more sales (“Get an extra 20% free!”)… but if that makes your package too tall or too wide then you will not have shelf space for your product. قد يكون لكم حزمة وتريد إضافة إلى أنها قسط أو جعله في حزمة ومكافأة من اجل جذب المزيد من المبيعات ( "احصل على 20 ٪ اضافية مجانا!")... ولكن لو أن يجعل الخاص بك مجموعة طويل القامة جدا أو ثم اسعة جدا لكم لن يكون لها مكان ملائم لمنتجك.

Also, if you go with a container that looks great but can’t be stacked, then you may run into problems as well. أيضا ، إذا كنت الذهاب مع حاوية أن تبدو كبيرة ولكن لا يمكن مكدسة ، فإنك قد واجهت مشاكل كذلك. Buyers and stockers appreciate carefully designed packages tha make their lives easier. المشترين وستوكيرس نقدر مصممة بعناية مجموعات ثا جعل حياتهم أكثر سهولة.

So, as you can see, while the marketers in your company are always looking for something unique to attract the eye of the customer, the reality of the situation is that they are forced to think inside the box and conform to industry standard sizes and shapes of packaging. ذلك ، كما ترون ، في حين المسوقين في شركتك هي دائما تبحث عن شيء فريد لاجتذاب العين من العملاء ، واقع الحال هو أنهم مضطرون إلى التفكير داخل منطقة الجزاء وتتفق مع معيار صناعة الأحجام والأشكال التعبئة والتغليف.

The Contract With The Copacker العقد مع Copacker

This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. هذا هو التعبئة والتغليف معلومات مقتطفات من "اختيار واستخدام Copacker" جون E. راشنغ ، دكتوراه It is published by North Carolina State University. ومن الذي نشرته جامعة ولاية كارولينا الشمالية.

North Carolina State University’s كارولاينا الشمالية الدولة الجامعة Department of Food Science وزارة للعلوم الغذائية ranks among the top food science departments in the country. أعلى الرتب بين الإدارات العلوم الغذائية في البلاد. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. وهذا الاعتراف هو نتيجة للتحقيق التفوق في جميع المجالات من مهمة الجامعة : التدريس ، والبحوث ، والإرشاد.

The contract العقد

Obviously, written orders should be placed with the copacker. ومن الواضح أن أوامر خطية ينبغي أن توضع مع copacker. Specifications should be furnished for supplies, ingredients, processing and finished products. مواصفات ينبغي أن تقدم للوازم ، المكونات ، وتجهيز المنتجات النهائية. A written contract can help you avoid a lot of problems later on. عقد مكتوب يمكن أن تساعدك على تجنب الكثير من المشاكل في وقت لاحق. Be sure you understand what you’re contracting for. أن نتأكد من أنك تفهم ما كنت لالمتعاقدة. Check with your attorney. فحص مع المحامي الخاص بك.

Below are items which should, at a minimum, be addressed in the contract: وفيما يلي البنود التي ينبغي ، كحد أدنى ، ينبغي معالجتها في العقد :

• What are the services you are contracting for? ما هي الخدمات انك التعاقد؟ Who will handle raw product testing? الذي سوف تعامل مع الخام واختبار المنتجات؟ Where are records to be kept? أين توجد سجلات لإبقاء؟ How will final product quality be checked? كيف سيكون النهائي على فحص جودة المنتجات؟
• What ingredients and supplies are you responsible for purchasing or providing? ما هي المكونات واللوازم هل أنت المسؤولة عن توفير أو شراء؟ What is the disposal for excess ingredients or supplies which you purchase or furnish? ما هو التخلص من الفائض لمكونات اللوازم أو شراء أو التي تقدم لكم؟ Where will they be stored between processing runs? حيث أنهم سوف تخزن بين تجهيز تدير؟
• What processing manipulations will be required for ingredients such as slicing, dicing, or blanching? تجهيز ما التلاعب ستكون هناك حاجة لمكونات مثل تشريح ، ولعب النرد ، أو الابيضاض؟ Are piece sizes specified? هي قطعة أحجام محددة؟
• Will there be samples furnished for your approval prior to the first production run? وسوف يكون هناك عينات مفروشة للحصول على موافقتك قبل أول إنتاج البعيد؟ Will there be storage/stability or finished product tests? وسوف يكون هناك تخزين / استقرار أو المنتج النهائي التجارب؟
• Are you to be present and consulted during processing plant runs? هل يكون حاضرا خلال التشاور وتدير مصنع لتجهيز؟ If so, are you covered under insurance or Workman’s Compensation? وإذا كان الأمر كذلك ، هل يشملها التأمين على العمال أو التعويض؟
• Will you have any coverage under the manufacturer’s product liability insurance? هل لديك أية تغطية تحت الصانع منتج التأمين ضد المسؤولية؟ If so, what will it be? وإذا كان الأمر كذلك ، ما سيكون؟ Note that it will be necessary for you to furnish your own liability insurance to sell your product to stores. علما أنه سيكون من الضروري بالنسبة لكم لتقديم التأمين على المسؤولية الخاصة بك لبيع منتجك على المتاجر.
• What are the critical factors which must be met in processing, such as pH, packing temperatures, or heat processing? ما هي العوامل الحاسمة التي يجب الوفاء بها في تجهيز ، مثل الرقم الهيدروجيني ، التعبئة درجات الحرارة ، أو حرارة تجهيز؟ Require documentation that these have been measured and met. تتطلب هذه الوثائق التي تم قياس والتقى.
• Are ingredient substitutions accepted? هي عنصر بدائل مقبولة؟ What are the limits? ما هي حدود؟ Are these covered in your ingredient specifications? هل هذه المشمولة في عنصر المواصفات الخاصة بك؟ Note that manipulation of ingredients may render your ingredient statement or nutritional information on your label inadequate. علما أن التلاعب قد تجعل من المكونات الخاصة بك عنصر بيان أو معلومات عن التغذية وعدم كفاية العلامة الخاصة بك.
• The contract should note scheduled processes which must be filed and certifications which must be obtained. علما أن العقد الذي من المقرر ان العمليات يجب تقديم الشهادات ويجب الحصول عليه. If the product is listed under a marketing program such as “Goodness Grows in North Carolina” there must be certification of use of required ingredients. وإذا كان المنتج المدرجة في إطار برنامج التسويق مثل "الخير ينمو في ولاية كارولينا الشمالية" يجب أن يكون هناك إصدار الشهادات للاستخدام من المكونات المطلوبة.
• What is the delivery date of the finished product? ما هو تاريخ التسليم من المنتج النهائي؟ Must it be immediately removed from the premises? ويجب أن يكون على الفور من أماكن العمل؟
• What are the payment terms? ما هي شروط الدفع؟ Usually these are 10% down and the remainder on delivery. هذه هي عادة بانخفاض 10 ٪ والباقي عند التسليم.
• What will render the product unacceptable? ما سوف تجعل المنتج غير مقبول؟ What are the appearance factors such as color, separation, piece size, and texture? ما هي ظهور عوامل مثل اللون ، والانفصال ، وحجم قطعة ، والملمس؟ Who will judge adequacy of flavor and taste? من الذي سيحكم على مدى كفاية النكهة و المذاق؟
• What are the appearance factors for the container, such as label placement, closure gasket materials and closure color, or neckband placement, size and color? ما هي العوامل لظهور الحاويات ، مثل العلامة التنسيب ، وإغلاق طوقا المواد وإغلاق اللون ، أو شريط حول ياقة الملابس والتنسيب ، وحجم ولون؟ How tight is the closure to be? كيف ضيق هو إغلاق ليكون؟
• Who is responsible for disposal and disposal costs or rework of unacceptable product? من هو المسؤول عن تكاليف التخلص منها والتخلص منها أو إعادة صياغة من المنتجات غير مقبول؟
• The entrepreneur should furnish labels, what size are they to be, what style and orientation, and how are they to be wound? منظم وينبغي أن تقدم العلامات ، ما حجم وجودها ليكون ، على غرار ما والتوجه ، وكيف يتم ليكون الجرح؟ (It is recommended you have the copacker specify the labels in writing to be sure they will run on his equipment). (ومن الموصى به لديك copacker تحدد العلامات في الكتابة لتكون على يقين من أنها ستستمر على المعدات).
• How much lead-time is necessary for the next and subsequent production runs to be delivered? كم يؤدي في الوقت الضروري للالمقبل ويدير الانتاج اللاحقة لتسليم؟
• Will the copacker be required to furnish grade certifications, third party audits or other certifications of lots and batches? فهل يكون copacker المطلوبة لتقديم شهادات الصف ، وطرف ثالث لمراجعة الحسابات أو غيرها من الكثير من الشهادات وعلى دفعات؟ The copacker should certify that the label statements are accurate. وقد copacker يجب أن تصدق على أن العلامة بيانات دقيقة.
• What lot or batch coding is to be used? ما أو دفعة الترميز هو لاستخدامها؟ Where will it be placed on the container and how will ingredient processing and testing records be filed to correlate with the code? حيث أنها سوف توضع على الحاويات وكيف سيكون عنصر تجهيز واختبار السجلات المقدمة للربط مع المدونة؟
• What is the manufacturer’s recall plan? ما هي خطة يذكر الصانع؟ Be sure you have a copy. ومن المؤكد أن لديك نسخة. How are you to be notified? كيف حالك لإخطار؟
• Is there a noncompete agreement with the copacker? هل هناك noncompete اتفاق مع copacker؟ Are confidentiality and privacy issues covered? السرية والخصوصية هي المسائل التي تغطيها؟
• What finished product testing will be provided? ما انتهت واختبار المنتجات وسوف تقدم؟

While there may be many other points to be covered in the contract, the above represents those points for which many disagreements occur. بينما قد يكون هناك العديد من النقاط الأخرى التي ينبغي أن تكون مشمولة في العقد ، وتمثل هذه النقاط المذكورة أعلاه للكثير من الخلافات التي تحدث. While we recommend an attorney’s advice on contracts, the small entrepreneur may find the cost prohibitive. وفي حين أننا يوصي المحامي المشورة بشأن العقود ، منظم الصغيرة قد تجد تكلفة باهظة.

Make the Relationship Good جعل العلاقة جيدة

A good working relationship with your copacker and an agreement which covers what he is expected to provide will make your venture more pleasant, and hopefully, more profitable. علاقة عمل جيدة مع copacker الخاص بك والاتفاق الذي يغطي ما ومن المتوقع أن يوفر هذا المشروع سوف يصبح لديك المزيد من سارة ، ونأمل أن أكثر ربحية. Get the copacker on your team. copacker الحصول على فريقكم. Give him a chance to be properly reimbursed for his services, then concentrate on selling your product! منحه الفرصة ليكون على النحو الصحيح تسدد لخدماته ، ثم التركيز على بيع المنتج الخاص بك!

Finding The Right Copacker العثور على الحق في Copacker

This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. هذا هو التعبئة والتغليف معلومات مقتطفات من "اختيار واستخدام Copacker" جون E. راشنغ ، دكتوراه It is published by North Carolina State University. ومن الذي نشرته جامعة ولاية كارولينا الشمالية.

North Carolina State University’s كارولاينا الشمالية الدولة الجامعة Department of Food Science وزارة للعلوم الغذائية ranks among the top food science departments in the country. أعلى الرتب بين الإدارات العلوم الغذائية في البلاد. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. وهذا الاعتراف هو نتيجة للتحقيق التفوق في جميع المجالات من مهمة الجامعة : التدريس ، والبحوث ، والإرشاد.

How do I find the right copacker? كيف يمكنني العثور على الحق في copacker؟

For the entrepreneur, the best source of information about copackers, their abilities and how they work with entrepreneurs is often other entrepreneurs. لمنظم المشروع ، أفضل مصدر للمعلومات عن copackers ، وقدراتهم وكيفية عملها مع أصحاب المشاريع غالبا ما يكون أصحاب المشاريع الأخرى. Meet other entrepreneurs at state association meetings, food shows, and trade shows. يجتمع أصحاب المشاريع الأخرى في الدولة في اجتماعات رابطة ، ويظهر في الغذاء ، والمعارض التجارية. More specialized copackers will often advertise in food industry trade periodicals and directories. copackers أكثر تخصصا في كثير من الأحيان الإعلان في صناعة الأغذية والتجارة والدوريات وأدلة. State directories of manufacturers will provide information about manufacturing companies. دليل المصنعين للدولة من شأنه ان يوفر معلومات عن شركات تصنيع. Those who list private-label products are usually copackers. أولئك الذين قائمة المنتجات الخاصة العلامة عادة copackers. University extension services and state food and drug or agricultural marketing agencies can also be of help. جامعة الخدمات الإرشادية والدولة للغذاء والدواء أو وكالات التسويق الزراعي ويمكن أيضا للمساعدة.

Bring your specifications and checklist to your first meeting with the copacker. اهتمامكم مواصفات والمرجعية إلى حسابك في أول لقاء له مع copacker. You may wish to consult your attorney for instructions on protecting the confidentiality of your documents and conversation. قد ترغب في التشاور مع المحامي الخاص بك للحصول على تعليمات حول حماية سرية المستندات الخاصة بك والمحادثة. Some copackers will restrict confidentiality agreements only to written specifications, formulations, pricing and customer information. بعض copackers سوف تحد من السرية فقط إلى اتفاقات مكتوبة مواصفات ، والصياغات ، والتسعير ومعلومات العملاء. Most will not agree to non-compete arrangements, as that would restrict their livelihood and their business interests. معظم لن توافق على ترتيبات غير منافسة ، كما أن من شأنه أن يقيد كسب قوتهم ومصالحهم التجارية. You may be able to use a model confidentiality contract furnished by the copacker. قد تتمكن من استخدام نموذج العقد السرية المقدمة من copacker.

The costs of all services at a copacker must be recovered. تكاليف جميع الخدمات في copacker يجب استردادها. Be sure to have an agreed-upon price for each of these. مما لا شك فيه أن يكون السعر المتفق عليه لكل من هذه. Once an agreement is reached, be sure you will need a contract for services. وبمجرد التوصل إلى اتفاق ، تكون متأكد من أنك سوف تحتاج لعقد الخدمات. Be sure to get a guaranteed price for at least a year. مما لا شك فيه لضمان الحصول على سعر لمدة سنة على الأقل.

Some copackers have an in-house R&D department. بعض copackers لها في منزل في مجال البحث والتطوير في الإدارة. This can produce a considerable savings in time and development costs. هذا يمكن أن يؤدي إلى تحقيق وفورات في الوقت وتكاليف التطوير.

Ask to tour the copacker’s facilities. اسأل لcopacker بجولة في مرافق. Note the state of cleanliness and order. ملاحظة حالة النظافة والنظام. Look at the most recent inspection report. انظروا الى أحدث تقرير التفتيش. Is the copacker operating under a quality control or food safety system such as HACCP? هو copacker تعمل تحت مراقبة الجودة أو السلامة الغذائية مثل نظام نقاط المراقبة الحرجة؟ Do they have the equipment needed to process, label, and package your product correctly? هل لديهم المعدات اللازمة لهذه العملية ، العلامة ، ومجموعة المنتج الخاص بك بشكل صحيح؟

Request from the copacker the names of others he has copacked for. طلب من copacker أسماء من لديه اخرين copacked ل. It is a good idea to speak with them about what it’s like to work with the copacker; ask about his commitment to schedules and to quality. إنها فكرة جيدة أن أتكلم معهم حول ما انها ترغب فى العمل مع copacker ؛ يسأل عن التزامه والجداول الزمنية لنوعية. Ask about concerns they might have. اسأل عن مخاوف قد تكون لديها.

Share both your present and future needs with the copacker. حصة كل من حسابك الاحتياجات في الحاضر والمستقبل مع copacker. Early in the relationship, you may need small production runs, later you may wish to have more volume. في وقت مبكر من العلاقة ، قد تحتاج الصغيرة ويدير الانتاج ، في وقت لاحق قد ترغب في الحصول على مزيد من الحجم. Can the copacker deliver on production? هل يمكن تسليم copacker على الإنتاج؟ What about peak seasons? وماذا عن مواسم الذروة؟ In the specialty foods business, there are often seasonal needs, such as, the Christmas holidays, when turn-around time for resupply of stores may be short. في تخصص الأغذية الأعمال التجارية ، وغالبا ما تكون هناك احتياجات الموسمية ، مثل ، عطلة عيد الميلاد ، عندما يتغير مجرى الوقت لتموين المخازن قد تكون قصيرة. Can the copacker accommodate this? هل يمكن استيعاب هذا copacker؟

Usually, early in the process, it will be necessary to produce product for storage/stability testing. عادة ، في مرحلة مبكرة من العملية ، سيكون من الضروري لانتاج منتج للتخزين / اختبارات الاستقرار. You may wish to produce samples in alternate sizes or different containers. قد ترغب في إنتاج مناوب في عينات مختلفة الأحجام أو الحاويات. Check to make sure these can be processed. فحص للتأكد من هذه يمكن تجهيزها.

Choosing a Copacker اختيار Copacker

This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. هذا هو التعبئة والتغليف معلومات مقتطفات من "اختيار واستخدام Copacker" جون E. راشنغ ، دكتوراه It is published by North Carolina State University. ومن الذي نشرته جامعة ولاية كارولينا الشمالية.

North Carolina State University’s كارولاينا الشمالية الدولة الجامعة Department of Food Science وزارة للعلوم الغذائية ranks among the top food science departments in the country. أعلى الرتب بين الإدارات العلوم الغذائية في البلاد. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. وهذا الاعتراف هو نتيجة للتحقيق التفوق في جميع المجالات من مهمة الجامعة : التدريس ، والبحوث ، والإرشاد.

Before you visit the copacker قبل زيارة copacker

Before choosing a copacker, do your homework. قبل اختيار copacker ، التي تتبعونها المنزلية. You should have business and marketing plans in place which outline your product needs in terms of size and type of container, number of units per given period, price to the buyer and sales price. هل ينبغي أن يكون قطاع الأعمال وخطط التسويق في المكان الذي مخطط منتجك الاحتياجات من حيث الحجم ونوع من الحاويات ، وعدد من وحدات لكل فترة معينة ، لسعر المشتري وسعر البيع. Small Business Technology and Development Center can be of assistance. الأعمال التجارية الصغيرة والتكنولوجيا ومركز تنمية يمكن من المساعدة. Get technical help from a university, a consultant or a testing laboratory to determine needs for product stability and safety. الحصول على مساعدة تقنية من الجامعة ، وهو خبير استشاري أو التجارب المختبرية لتحديد الاحتياجات للمنتج والاستقرار والأمان.

Once you have established the product information, write preparation and process instructions. وبمجرد الانتهاء من إنشاء معلومات عن المنتجات ، وإعداد عملية كتابة تعليمات. Write specifications for ingredients, packaging materials, regulatory compliance, and finished product. اكتب مواصفات لمكونات ، مواد التعبئة والتغليف ، والامتثال للوائح ، والمنتج النهائي.

Prepare a checklist of needs you have from the copacker. إعداد قائمة مرجعية للاحتياجات لديك من copacker.

• Will you require product development assistance such as safety determinations, coloring, stabilizers and emulsifiers, or preservatives? هل تحتاج إلى تطوير المنتجات المساعدة مثل تحديد سلامة ، تلوين ، وemulsifiers التثبيت ، أو المواد الحافظة؟
• What are special product concerns such as; acidity, thermal process, refrigerated ingredients, refrigerated product storage? ما هي المنتجات الخاصة مثل الشواغل ؛ الحموضة ، عملية الحرارية المبردة والمكونات ، وتخزين المنتجات المبردة؟
• Are there special ingredient concerns? هل هناك مخاوف خاصة من عناصر؟
• Will the product require specialized ingredients in terms of variety, function, or piece size? وسوف تتطلب المنتجات المتخصصة من حيث المكونات متنوعة ، وظيفة ، أو قطعة حجم؟
• Will ingredient preparation such as onsite chopping, peeling, coring, or sugaring be necessary? سوف عنصر إعداد مثل تقطيع في الموقع ، وتقشير ، عينة جوفية ، أو التحلية يكون من الضروري؟
• Can ingredients be purchased ready-to-use? يمكن أن المكونات التي سيتم شراؤها جاهزة للاستعمال؟
• Are there alternative sources for specialized ingredients? هل هناك مصادر بديلة للالمتخصصة المكونات؟

Consult with your attorney and insurance carrier. التشاور مع محامي والتأمين الخاص بك الناقل. What do they feel you should require of your copacker? ماذا يجب أن يشعر تتطلب من copacker الخاص بك؟ Will a site visit be necessary for them? زيارة موقع سوف يكون من الضروري بالنسبة لهم؟

Remember, scale-up of production from the home kitchen to the first plant trial may produce unsaleable or unusable product. تذكر ، والارتقاء الإنتاج من المنزل المطبخ لأول مصنع للمحاكمة قد تنتج منتجات غير قابلة أو غير قابلة للاستعمال. Factors such as rate of heating, agitation during incorporation of ingredients, holding at high temperatures and pumping can affect ingredient functionality and product appearance. عوامل مثل معدل للتدفئة ، وتحريضا ، من خلال دمج المكونات ، عقد في درجات حرارة عالية ويمكن أن تؤثر على ضخ عنصر ظهور وظائف والمنتج. Adequate product development prior to the pilot run will minimize this, but unforeseen factors may still cause differences in product. الكافية لتطوير المنتجات قبل التجريبية البعيد سوف أدنى حد من هذا ، ولكن العوامل غير المتوقعة قد لا تزال قضية الخلافات في المنتج.

How will the final product be distributed? كيف سيتم توزيع المنتج النهائي؟ If it is to be shipped to a central warehouse, what requirements will you have for the copacker? إذا أريد له أن يكون شحنها لمخزن مركزي ، وما هي الشروط سيكون لديك لcopacker؟ Many companies are under mandatory solid waste reduction. العديد من الشركات تحت إلزامية الحد من النفايات الصلبة. Will the product be shipped in boxes or overwrapped trays? وسوف يتم شحن المنتج في صناديق أو overwrapped الصواني؟ On which kind of pallet shall they be furnished? على منصة نقالة من النوع الذي سوف تكون مفروشة؟ Should the boxes be overwrapped or glued to keep them on the pallet? وينبغي أن تكون الصناديق overwrapped أو لصقها لإبقائها على منصة نقالة؟

Will you need storage of ingredients, supplies, or finished products? سوف تحتاج إلى تخزين المكونات ، واللوازم ، أو المنتجات التامة الصنع؟ Will you need the copacker to order or ship these materials? هل تحتاج إلى copacker أو من أجل شحن هذه المواد؟ How much inventory will you need to have on hand? كم جرد سوف تحتاج إلى أن تكون في متناولهم؟

Will the potential buyers of your product require that the food be manufactured under particular quality, safety, or certification systems such as HACCP, ISO 9000, Kosher or Halal? سوف المشترين المحتملين من المنتج الخاص بك يتطلب أن تكون الأغذية المصنعة وخاصة في إطار الجودة والسلامة ، أو نظم إصدار الشهادات مثل نقاط المراقبة الحرجة ، والمنظمة الدولية للتوحيد القياسي 9000 ، موافق للشريعة اليهودية أو الحلال؟ Do regulations require USDA compliance, or certification for low-acid canned foods or acidified foods? هل تحتاج إلى أنظمة وزارة الزراعة والامتثال ، أو لإصدار الشهادات المنخفضة حامض الأطعمة المعلبة أو حمض الأطعمة؟ Is there mandatory HACCP compliance required? هل هناك نقاط المراقبة الحرجة إلزامية الامتثال المطلوب؟ Is a third party audit required? هو طرف ثالث لمراجعة الحسابات المطلوبة؟

Using a Copacker باستخدام Copacker

This packaging tip is an excerpt from “Choosing and Using a Copacker” by John E. Rushing, Ph.D. هذا هو التعبئة والتغليف معلومات مقتطفات من "اختيار واستخدام Copacker" جون E. راشنغ ، دكتوراه It is published by North Carolina State University. ومن الذي نشرته جامعة ولاية كارولينا الشمالية.

North Carolina State University’s كارولاينا الشمالية الدولة الجامعة Department of Food Science وزارة للعلوم الغذائية ranks among the top food science departments in the country. أعلى الرتب بين الإدارات العلوم الغذائية في البلاد. This recognition is the result of excellence achieved in all areas of the university’s mission: teaching, research, and extension. وهذا الاعتراف هو نتيجة للتحقيق التفوق في جميع المجالات من مهمة الجامعة : التدريس ، والبحوث ، والإرشاد.

What is a copacker? ما هو copacker؟

Copackers manufacture and package foods for other companies to sell. Copackers صنع الأطعمة ومجموعة شركات أخرى للبيع. These products range from nationally-known brands to private labels. هذه المنتجات مجموعة من العلامات التجارية المعروفة وطنيا إلى العلامات الخاصة. Entrepreneurs choose to use the services of copackers for many reasons. اختيار أصحاب المشاريع لاستخدام خدمات copackers لأسباب كثيرة. Copackers can provide entrepreneurs with a variety of services in addition to manufacturing and packaging products. Copackers مع أصحاب المشاريع يمكن أن توفر مجموعة متنوعة من الخدمات بالإضافة إلى الصناعات التحويلية ومنتجات التعبئة والتغليف. They can often help in the formulation of the product. أنها كثيرا ما يمكن أن يساعد في صياغة المنتج. The copacker may function only as a packer of other people?s products or may be in business with his own product line. وقد copacker مايو باعتبارها وظيفة فقط باكر من أشخاص آخرين؟ ق المنتجات أو قد يكون في مجال الأعمال التجارية مع المنتجات الخاصة بها. They may be, in fact, manufacturing several competing products. ويمكن ، في الواقع ، وتصنيع العديد من المنتجات المنافسة. The range of services available from a copacker will vary depending on the size and experience of the copacker and the type of facilities and the capacity of their plant. طائفة من الخدمات المتاحة من copacker ستختلف تبعا لحجم وخبرة من copacker ونوع التسهيلات وقدرة على المصنع.

What are the advantages to using a copacker? ما هي مزايا لاستخدام copacker؟

There are many advantages to using a copacker. وهناك العديد من المزايا لاستخدام copacker. The most obvious is to reduce startup costs for the food entrepreneur. الأكثر وضوحا هو تقليل تكاليف بدء التشغيل للالغذائي منظم. Capital costs of equipment and facilities can be enormous. تكاليف رأس المال والمعدات والمرافق يمكن أن تكون هائلة. Using a copacker allows one to more accurately predict overhead costs due to manufacturing. باستخدام copacker يسمح لأحد التنبؤ بدقة أكبر التكاليف بسبب التصنيع. Using a copacker can also reduce lead-time in getting a product to market. باستخدام copacker يمكن أن يؤدي أيضا إلى تخفيض بعض الوقت في الحصول على المنتجات إلى السوق. Choosing a copacker who already has processing lines in place almost makes manufacturing, packaging, and labeling a food product a matter of placing an order. اختيار copacker الذي بالفعل تجهيز خطوط في مكان تقريبا يجعل التصنيع والتعبئة والتغليف ، ووصف أحد المنتجات الغذائية مسألة وضع أمر. The copacker may have experience with similar products which is transferable to the product you wish him to copack. وقد copacker قد تكون تجربة مماثلة مع المنتجات التي هي للتحويل إلى منتج له لكنت ترغب في copack.

With established business, the copacker will usually have the proper regulatory certifications, lines of credit for purchasing supplies and ingredients, insurance, food industry contacts and sources to get the job done efficiently. مع المنشأة التجارية ، وعادة ما يكون copacker السليم الشهادات التنظيمية ، خطوط ائتمان لشراء اللوازم والعناصر ، التأمين ، الاتصالات وصناعة الأغذية مصادر لانجاز هذه المهمة بكفاءة. They should be familiar with quality parameters, food safety requirements, and shipping needs. وينبغي أن تكون على دراية معايير الجودة ، متطلبات الأمن الغذائي ، واحتياجات الشحن. They will have the proper facilities for receiving and storing ingredients and can arrange storage of finished product. وسيكون لديهم مرافق مناسبة لاستقبال وتخزين المكونات ويمكن ترتيب تخزين المنتج النهائي. Some copackers will offer other services for entrepreneurs such as product stability testing, nutritional labeling, formulation assistance, ingredient substitution, and other product development services. بعض copackers سوف تقدم خدمات أخرى لأصحاب المشاريع مثل اختبار المنتجات والاستقرار ، واصفة الغذائية ، المساعدة في صياغة ، عنصر استبدال ، وتطوير المنتجات وغيرها من الخدمات. In addition, they can offer suggestions on packaging and labeling the product, usually based on the types of filling, capping and labeling equipment in their facilities. وبالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقديم اقتراحات والتغليف ووضع العلامات على المنتجات ، وعادة ما يقوم على أنواع من شغل ، وفرض حد أقصى ووصفها المعدات في مرافقها. They can direct you to professionals who can assist you in the design and marketing of your product. ويمكن لكم مباشرة إلى المهنيين الذين يمكن أن تساعد لكم في تصميم وتسويق المنتج الخاص بك. They usually offer the advantage of buying supplies and ingredients in bulk. وعادة ما توفر ميزة شراء اللوازم والعناصر في الجزء الأكبر. They can arrange palleting and shipping to meet the needs of the buyer. ويمكن ترتيب palleting والشحن لتلبية احتياجات المشتري. costs due to manufacturing. بسبب تكاليف التصنيع. Using a copacker can also reduce lead-time in getting a product to market. باستخدام copacker يمكن أن يؤدي أيضا إلى تخفيض بعض الوقت في الحصول على المنتجات إلى السوق. Choosing a copacker who already has processing lines in place almost makes manufacturing, packaging, and labeling a food product a matter of placing an order. اختيار copacker الذي بالفعل تجهيز خطوط في مكان تقريبا يجعل التصنيع والتعبئة والتغليف ، ووصف أحد المنتجات الغذائية مسألة وضع أمر. The copacker may have experience with similar products which is transferable to the product you wish him to copack. وقد copacker قد تكون تجربة مماثلة مع المنتجات التي هي للتحويل إلى منتج له لكنت ترغب في copack.

What types of obstacles might an entrepreneur face? ما هي أنواع من العقبات التي قد تواجه منظم؟

In addition to the above advantages for using a copacker, food entrepreneurs may face a variety of obstacles to manufacturing their own product. وبالإضافة إلى ما تقدم مزايا لاستخدام copacker ، الغذاء أصحاب المشاريع قد تواجه مجموعة من العقبات التي تحول دون تصنيع المنتجات الخاصة بها. They may not possess the experience and expertise necessary to manufacture a food product. قد لا تمتلك التجربة والخبرة اللازمة لصنع المنتجات الغذائية. There may be zoning laws, which restrict certain business activities on the entrepreneur’s property. قد يكون هناك تقسيم المناطق القوانين ، التي تحد من بعض الأنشطة التجارية على ممتلكات منظم. Loss of economies of scale for the entrepreneur may be such that the cost of the ingredients and packaging may be prohibitive. الخسارة من وفورات الحجم الكبير لمثل هذه الاعمال قد يكون ان تكلفة المكونات والتعبئة والتغليف ، قد تكون باهظة.

Packaging That Sells التعبئة والتغليف التي تبيع

For the last couple of weeks I have been covering the negative impression that consumers have about packaging. لالاسبوعين الماضيين لقد تم تغطية سلبية الانطباع بأن المستهلكين عن التعبئة والتغليف. I have tried to dissect all of the ranting and raving from nay-sayers about packaging that doesn’t work. لقد حاولت أن تشريح كل من صراخ وهذيان من وال القائلون عن التعبئة والتغليف أن لا يعمل.

Just last week Britain’s National Federation of Women’s Institutes (NFWI) launched a campaign highlighting supermarkets wasteful packaging policies. وفي الأسبوع الماضي فقط في بريطانيا الاتحاد الوطني للمرأة المعاهد (NFWI) شنت حملة تسليط الضوء على المتاجر الكبرى الإسراف في سياسات التعبئة والتغليف. Granted this was in the UK, but similar initiatives could happen here. منح هذا كان في المملكة المتحدة ، ولكن مبادرات مماثلة يمكن أن يحدث هنا. I checked it out briefly and I don’t get it. أنا تأكدت منه لفترة قصيرة وأنا لا يحصل عليها. They are complaining about an packaging that keeps the food protected and sanitary. وهي تشكو من أحد أن يبقي التعبئة والتغليف الغذائي والصحي المحمية. We need to be prepared and be aware that there are nonsensical reasons that your packaging may come under fire. نحتاج الى ان نكون مستعدين وأن ندرك أن هناك أسباب لا معنى لها بأن ما تتمتعون به التعبئة والتغليف قد تعرضت لاطلاق النار. Just be sure you are covering all your based and anticipate in advance when you might have a problem. فقط تأكد من انك تغطي كل ما تبذلونه من القاعدة وتوقع مقدما عندما قد تكون لديكم مشكلة.

The main thing to visualize is that the role of packaging has changed. الشيء الرئيسي هو أن تصور لدور التعبئة والتغليف قد تغير. Detractors just don’t understand what the package really does. يحطون فقط لا نفهم حقا ما مجموعة لا. It’s no longer enough for the package just to get product to the retail environment in a satisfactory condition, now it has to “sell” the product too. انها لم تعد تكفي لمجرد الحصول على مجموعة المنتجات إلى بيئة التجزئة في حالة مرضية ، وأنها الآن إلى "بيع" المنتج أيضا. Packaging plays an integral role in the decision to purchase a product or not. التعبئة والتغليف يلعب دورا مكملا للقرار شراء منتج أو لا. The problem is that what the consumer desires is constantly changing. والمشكلة هي أن ما هو رغبات المستهلكين المتغيرة باستمرار. Market trends come and go. اتجاهات السوق تأتي وتذهب. I have mentioned growth niches occurring in the food industry before. لقد ذكرت النمو التي تحدث في مجالات صناعة الأغذية قبل. Corresponding to the growth are niches that are declining too. تشير الأرقام إلى أن مجالات النمو آخذة في الانخفاض أيضا. Just like I stated “In What’s In Your Bottle.” Bottled water sales recently surpassed soda sales. مثلما ذكرت "وفي ما لك في زجاجة". مبيعات المياه المعبأة في زجاجات الصودا مبيعات تجاوزت في الآونة الأخيرة. I was beginning to think the bottled water market was tapped out too. كنت اعتقد بداية لسوق المياه المعبأة في زجاجات وكانت الاستفادة منها خارج جدا. But creativity never ceases to amaze me. ولكن الإبداع لم يتوقف لتدهش لي. We are still welcoming new bottled water product introductions and there is a market for even the most esoteric consumer. ونحن لا زلنا الترحيب المياه المعبأة في زجاجات جديدة طرح المنتجات وهناك سوق للمقصور على فئة معينة حتى أكثر المستهلكين.

It’s important to understand the evolution of the package because now products are using the packaging as the primary sales tool. ومن المهم لفهم تطور مجموعة من الآن بسبب استخدام منتجات التعبئة والتغليف الأولية أداة المبيعات. Gone is the day of the sales clerk who answer your questions about the product. ذهب هو يوم للكاتب الذي المبيعات من الإجابة عن أسئلة حول المنتج. The role of the package is no longer passive. دور العرض لم تعد سلبية. Its has to “speak” to the consumer both literally and figuratively. وقد لدورته "الكلام" إلى المستهلكين على حد سواء بالمعنى الحرفي والمجازي. (Talking packages are the wave of the future.) Think of all the great packaging applications available if your package talked and could tell you how old the product was, what you should serve it with or that you need to buy this companion product. (حديثه مجموعات هي موجة المستقبل.) فكر في كل كبيرة والتغليف التطبيقات المتاحة إذا تحدث ومجموعة الخاصة بك يمكن أن أقول لكم كيف كان يبلغ من العمر المنتج ، ما الذي يتعين عليك أن تكون مع أو أن أنها تحتاج إلى شراء هذا المنتج مصاحب. What a sales tool! ما هي أداة للبيع!

That’s only a fraction of what the new packaging can do. هذا ليس سوى جزء يسير من الجديد التعبئة والتغليف يمكن القيام به. Most importantly, it is imperative that you think about your product package. والأهم من ذلك ، ومن الضروري أن تفكر مجموعة المنتج الخاص بك. Does it “connect” with the consumer? هل "ربط" مع المستهلك؟ In a sea of sensory overload what is going to make your package different? في بحر من الحسي الزائد على ما يجري ليصبح لديك مجموعة مختلفة؟ It could be shape, color, size, uniqueness of design or even smell. ويمكن أن يكون الشكل ، اللون ، الحجم ، والطابع الفريد للتصميم ، أو حتى الرائحة. Are you utilizing any of the new smart and intelligent applications packaging applications? هل استخدام أي من جديد الذكية وتطبيقات التغليف التطبيقات الذكية؟ Does you package fulfill a need and explain in clear concise statements the benefits of buying your product. هل لكم مجموعة الوفاء حاجة واضحة في شرح موجز بيانات فوائد شراء المنتج الخاص بك. Is it easy to read and understand? هل هي سهلة القراءة والفهم؟

So start your analysis by viewing your package from the eyes of the consumer. حتى بداية تحليلكم الخاص بك عن طريق مشاهدة مجموعة من أعين المستهلك. If you are buying it, what’s going to compel you to pick it up off the shelf? إذا كنت شراء ، ما يحدث لإجبار لكم لاستلامه قبالة الجرف؟ Is it just sitting there lost amongst rows of competitive products? هل هو فقط يجلس هناك فقدت من بين الصفوف من المنتجات المنافسة؟ Think in terms of your package calling out to you “buy me, buy me.” Does your product do this? التفكير في مجموعة من حسابك نداء لكم "تشتري لي ، شراء لي." هل منتجك على ذلك؟ If not, your package isn’t doing its job. وإذا لم يكن حسابك مجموعة لا تقوم بوظيفتها. It must persuade the consumer to purchase the product. ويجب اقناع المستهلك لشراء المنتج. Thinks about some of the latest packaging innovations and how to incorporate them into your product packaging. يفكر بعض من أحدث الابتكارات والتعبئة وكيفية دمجها في منتجك التعبئة والتغليف. Consider the consumer mind set. النظر في اعتبارها مجموعة المستهلكين. Is your package perceived in a negative light negating the benefits of the product within? هو ينظر في صفقة الخاصة بك سلبية إنكار المنافع للمنتج داخل؟

All these questions need to be answered. كل هذه الأسئلة تحتاج إلى إجابة. Don’t simply to address them in the initial package design; it’s an ongoing process. لا ببساطة لمعالجتها الأولية في تصميم الطرد ؛ انها عملية مستمرة. As I mentioned at the beginning of this piece, the consumer is a moving target and your package has to move along with them in the right direction. وكما ذكرت في بداية هذه القطعة ، والمستهلك هو هدف متحرك ومجموعة الخاصة بك قد تتحرك معها في الاتجاه الصحيح. Be sure the consumer you are trying to capture receives the right message. مما لا شك فيه المستهلك انك تحاول الاستيلاء على يتلقى الرسالة الصحيحة.

Here are a few types of packaging coming under fire by consumers that could impact your success or failure: فيما يلي بعض أنواع التعبئة والتغليف تعرضت لاطلاق نار من جانب المستهلكين التي يمكن أن تؤثر على نجاح أو فشل الخاص بك :

• Products that are perceived to be over packaged المنتجات التي ينظر إليها باعتبارها أكثر من المعلبة
• Products that are in clamshells المنتجات التي هي في أصداف المحار
• Products that are misleading as a result of the claims on the packaging المنتجات التي هي مضللة نتيجة للمطالبات على التعبئة والتغليف
• Products that are in packaged materials deemed environmentally unfriendly المنتجات في المعلبة التي هي المواد التي تعتبر غير الملائمة بيئيا
• Packaging that doesn’t work التعبئة والتغليف أن لا يعمل
• Packaging that doesn’t deliver as promised التعبئة والتغليف التي لا تسليم كما وعدت

So think about your product packaging right now and determine whether it is helping to sell your product, or not. حتى أن نفكر في المنتج الخاص بك الحق الآن التعبئة والتغليف وتحديد ما إذا كان هو المساعدة على بيع المنتج الخاص بك ، أو لا.

About the Author: نبذة عن الكاتب :

JoAnn Hines is the Chief Executive Officer at JR Hines International, a firm providing consulting services in the packaging industry. جوان هاينز هو المسؤول التنفيذي الأول في جون روس هاينز الدولية ، وهي الشركة التي تقدم خدمات استشارية في صناعة التعبئة والتغليف. For over 30 years, Ms. Hines has been engaged in packaging trends, forecasting, ideation/brainstorming and implementing innovative new packaging technologies. لأكثر من 30 عاما ، والسيدة هاينز وقد شارك في التعبئة والتغليف الاتجاهات ، والتنبؤ ، أفكار / لتبادل الأفكار وتنفيذ تكنولوجيات جديدة مبتكرة التعبئة والتغليف.

Need insights on packaging trends that can impact your business? رؤى ضرورة التعبئة والتغليف على الاتجاهات التي يمكن أن تأثير عملك؟ Get the Packaging Diva on your team. احصل على التغليف المغنية على فريقكم. Visit زيارة PackagingUniversity.com to find out about the latest packaging innovations. لمعرفة أحدث الابتكارات التعبئة والتغليف.

Selecting A Contract Packager اختيار العقد المغلف

Contract packagers (or co-packagers) can offer expert, cost-efficient, practical solutions to help you initiate, organize, streamline or improve your packaging or packaging operations. العقود الشاملة (أو تشارك في الشاملة) يمكن أن تقدم للخبراء ، وفعالة من حيث التكلفة ، والحلول العملية لمساعدتك على الشروع في تنظيم وتبسيط الخاص بك أو تحسين عمليات التعبئة والتغليف أو التعبئة والتغليف.

The secret is finding a co-packager who can offer the specialized services you need. السر هو إيجاد التعاون المغلف الذي يمكن أن يوفر الخدمات المتخصصة التي تحتاج إليها. Here are some important points to consider when selecting a co-packaging service: وهنا بعض النقاط الهامة للنظر عند اختيار المشاركين في خدمة التعبئة والتغليف :

• Determine, as closely as possible, the nature and scope of the problem to be addressed, and the specific problem or task that you would like the co-packager to work on. تحديد ، بأكبر قدر ممكن ، وطبيعة ونطاق المشكلة لمعالجتها ، ومشكلة محددة أو مهمة تحب أن المشاركين في العمل على المغلف.
• Consult this website to find professional co-packagers with the specific expertise you need. هذا الموقع التشاور لإيجاد المهنية التعاون الشاملة مع الخبرة المحددة التي تحتاج إليها.
• Identify co-packagers with the expertise you require. تحديد التعاون الشاملة مع الخبرة تتطلب لكم.